تتكثف شخصية ماتشا في قطعة واحدة - الشوكولاتة النيئة المثالية التي ابتكرها بيت الشاي هاتشيا وصانع الحلويات المتخصص.
عندما يتعلق الأمر بحلويات الماتشا اليابانية، يعتقد معظم الناس أنها "قوية" و"حلوة" و"مرّة قليلاً". ومع ذلك، فإن الشخصية القديمة من مدينة هاتشينوهي، محافظة فوكوكا [....]