Ketika Anda pergi ke Kawagoe, Saitama, untuk menikmati \"Koedo Kawagoe\", banyak orang yang berpikir tentang Jalan Zaozou yang tua, Jam Toki no, dan pemandangan jalanan yang antik. Namun, jika Anda ingin memasukkan cita rasa Kawagoe ke dalam rencana perjalanan Anda, ada sebuah landmark kuliner baru di Ichiban-gai, Jalan Zaozou yang patut untuk disinggahi: ECCOLA RISONA KOEDO TERRACE.<\/p>\n
Ini bukan hanya sebuah kafe atau toko suvenir, tetapi tempat yang menggabungkan suasana bangunan bersejarah Kawagoe dengan kreativitas kuliner dari bahan-bahan Saitama di satu tempat: di yokocho bersejarah Taisho yang romantis, Anda dapat makan daging sapi panggang yang terbuat dari daging sapi wagyu lokal, dan mencicipi tujuh jenis gelato yang dibuat bekerja sama dengan toko wagashi tua. Jika Anda lelah berbelanja, datanglah ke sini untuk duduk dan menikmati makanan lezat, dan Anda akan langsung meningkatkan kualitas perjalanan Anda ke Kawagoe.<\/p>\n\n
\"Musubu Kawagoe Shige\" adalah hidangan kotak besar Jepang yang menyajikan daging sapi panggang dari daging sapi lokal merek Saitama, Musubu Wagyu (Musubu Wagyu Beef), yang disajikan di atas nasi khusus, sehingga menjadikannya hidangan dengan porsi yang banyak dan cita rasa yang lembut. Hidangan ini bukanlah jenis hidangan \"semakin berminyak, semakin baik\", tetapi lebih menekankan pada rasa dan kelembutan dagingnya sendiri, sehingga mudah diterima oleh mereka yang tidak menyukai makanan berminyak sekalipun.<\/p>\n
Yang lebih menarik lagi, kotak besar ini melengkapi \"rasa tandem\" dari bahan-bahan lokal Saitama: di dalamnya terdapat saus yang terbuat dari rasa produk sampingan dari perasan anggur di kilang anggur daerah Chichibu, nasi spesial dengan aroma kacang tanah Kawagoe yang terkenal, dan sentuhan akhir dari telur mata air panas, pilihan telur bermerek lokal yang disebut \"telur berwarna (\u5f69\u305f\u307e\u3054)\". Sekali gigit, Anda akan merasakan bahwa ini bukan hanya bento daging sapi panggang, tetapi juga sebuah hidangan perjalanan yang menggabungkan lanskap Kawagoe dan Saitama ke dalam sebuah cerita.<\/p>\n
Harga Musubi Kawagoe Heavy dipatok dengan harga \u00a53,180. Jika Anda berencana untuk menyantapnya sebagai \"makanan utama\" dari Kawagoe setengah hari atau satu hari, disarankan untuk memesannya bersama dengan minuman atau makanan penutup, dan ritmenya akan menjadi lebih seperti liburan makan siang yang lengkap.<\/p>\n
Setelah makan utama, banyak orang yang ingin mencari tempat untuk duduk dan menikmati makanan manis dan hangat. Bintang utama dalam acara kali ini adalah \"Kawagoe Shichibukame Jiryato (Kawagoe Shichibukame Jiryato),\" hidangan penutup kolaborasi antara Ekorarisona Koedo Terrace dan toko wagashi yang telah lama berdiri di Kawagoe, Kameya.<\/p>\n
Resepnya sangat berkesan: kerak dora-yaki \"Kame Dora\" Kameya yang populer digunakan, dan tujuh rasa jeli dari seri \"Saitama Gerato\" diapit di antaranya. Anggap saja ini adalah kombinasi lintas batas antara kerak wagashi dan isian es krim gaya Italia, dengan kerak yang lembut dan isian yang sejuk dan kaya rasa, serta kontras tekstur yang memukau saat Anda menggigitnya.<\/p>\n
Ada tujuh rasa: Kawagoe melon & mascarpone, bit cokelat, kue keju sake, stroberi, kastanye, matcha, keju biru dan madu. Gaya keseluruhannya adalah \"makanan penutup dewasa\", yang tidak hanya manis, tetapi juga meninggalkan aroma, keasaman, asin, dan lapisan manis.<\/p>\n
Selain itu, hidangan penutup ini dibatasi hingga 20 buah per hari. Jika Anda bepergian untuk mencicipinya, disarankan untuk menempatkan Ekora Risona Koedo Terrace di bagian depan rencana perjalanan Anda untuk memeriksa ketersediaan makanan penutup pada hari sebelum Anda berbelanja.<\/p>\n
Pesona Kawagoe sering kali berasal dari rasa waktu. Bangunan tempat Ekorarisona Koedo Terrace berada memiliki atmosfernya sendiri: rumah bersejarah dengan cita rasa romantis Taisho yang menggemakan pemandangan jalanan Zozozu. Ketika Anda duduk untuk menyantap Musubi Kawagoe Shige dan menikmati minuman panas dengan Shichibukame Jiratou, ritme \"berjalan-jalan di jalan tua\u2192masuk ke yokan\u2192makan pelan-pelan\" akan membuat perjalanan menjadi lebih tiga dimensi.<\/p>\n
Toko ini juga memiliki pajangan produk khas dari seluruh Saitama, jadi jika Anda ingin membeli beberapa produk lokal untuk dibawa pulang ke hotel atau sebagai oleh-oleh setelah makan, toko ini sangat nyaman. Nama \"ECCOLA\" berasal dari bahasa Italia yang berarti \"ditemukan! Saya telah menemukannya! Nama \"ECCOLA\" berarti \"ditemukan!\" dalam bahasa Italia, dan ini sangat cocok untuk perjalanan: menyantap makanan favorit Anda dan menemukan sesuatu yang ingin Anda bawa akan membuat Anda berteriak \"Ah, saya menemukannya\" di dalam hati.<\/p>\n
Ekorarisona Koedo Terrace terletak di distrik Kawagoe yang populer, 10-15 menit berjalan kaki dari Stasiun Honkawagoe (\u672c\u5ddd\u8d8a\u99c5), tergantung pada jarak yang ditempuh dan jumlah pemberhentian belanja yang dilakukan. Rencana perjalanan yang disarankan adalah sebagai berikut: di pagi hari, pergilah ke Jalan Ichiba untuk berfoto dan berbelanja di Jalan Zaozao; di siang hari, pergilah ke Ekorarisona Koedo Terrace untuk menikmati hidangan Bushu Kawagoe; di sore hari, lanjutkan dengan rehat minum kopi dan makanan penutup, atau pergi ke tempat-tempat wisata di sekitarnya.<\/p>\n