Perjalanan Kuliner Musim Sejuk oleh Osaka Universal Harbour: Makan Malam Musiman 'Winter Journey Japan' Liber Hotel Osaka × Pencuci Mulut Puas-puas, tersedia untuk tempoh terhad dari 1 Disember hingga 28 Februari

Berminat mencuba pelbagai hidangan istimewa musim sejuk dari seluruh Jepun sekaligus? Terletak di sebelah Universal Studios Japan di kawasan Teluk Osaka, Liber Hotel Osaka akan menganjurkan 'Winter Journey Japan – A Winter Tour of Japan: Seasonal Dinners & Dessert Buffet' di restoran Dining BRICKSIDE di tingkat 3 dari Isnin, 1 Disember 2025 hingga Sabtu, 28 Februari 2026. Diilhamkan oleh masakan serantau dan bahan bermusim dari seluruh Jepun, digabungkan dengan kreativiti cef hotel, bufet mewah ini menampilkan kira-kira 40 hidangan masin dan manis. Dengan menu dipertingkatkan tersedia semasa Krismas, Malam Tahun Baru dan tempoh Tahun Baru, ia sempurna untuk temu janji pasangan, perhimpunan keluarga dan pelancong yang ingin memanjakan selera mereka.

Sorotan dan Tarikh Acara

Maklumat Asas

Tempat: River Hotel Osaka, Tingkat 3, 'Dining BRICKSIDE'
Fasa 1: Isnin 1 Disember 2025 – Ahad 18 Januari 2026
Fasa 2: Isnin 19 Januari 2026 – Sabtu 28 Februari 2026
Tempoh hidangan: 120 minit (termasuk minuman ringan tanpa had)
Harga: Dewasa (umur sekolah menengah dan ke atas) ¥7,000 / Pelajar sekolah rendah ¥3,500 / Kanak-kanak prasekolah (umur 4–6 tahun) ¥2,000; Tambahan minuman alkohol tanpa had ¥2,500

Peningkatan Terhad Perayaan

Istimewa Krismas(20, 21, 24 dan 25 Disember 2025): Tempahan tersedia untuk dua slot masa: 17:00 atau 17:30, dan 19:30. Harga ialah ¥8,000 untuk orang dewasa, ¥4,000 untuk murid sekolah rendah dan ¥2,000 untuk kanak-kanak prasekolah.
akhir tahun dan Tahun Baru(31 Disember 2025–3 Januari 2026): Beberapa slot waktu tersedia bergantung pada hari; harga ialah ¥8,500 untuk orang dewasa, ¥4,300 untuk murid sekolah rendah dan ¥2,000 untuk kanak-kanak prasekolah.

Apa yang hendak dimakan? Satu 'Peta Rasa Musim Sejuk di Jepun' dari Hokkaido ke Kyushu

Hidangan utama yang menghangatkan hati, nyaman dan kreatif

'Hot Pot Daging Paus dan Mizuna', diilhamkan oleh rasa tempatan Osaka, adalah hidangan yang menenangkan dan menghangatkan; 'Nasi Goreng Mee Tendon Daging Lembu Tempatan (Hyogo)', hidangan popular di wilayah Kinki, berperisa dan sempurna dihidangkan bersama nasi; manakala 'Loyang Bahu Babi Panggang dengan Sos Potong Babi Gaya Wain Merah (diinspirasikan oleh potong babi terkenal dari Mie)' wajib dicuba bagi pencinta daging. 'Mee Goreng Mapo' dari Miyagi menawarkan kepedasan ringan yang memuaskan, dan 'Sanzoku-yaki' dari Yamaguchi menampilkan rasa bawang putih yang kaya – kedua-duanya adalah hidangan eksklusif musim sejuk yang sangat sesuai dihidangkan bersama minuman.

Makanan bar yang baru disediakan

Fasa pertama akan menampilkan hidangan panas seperti 'Daging Lembu Tempatan Panggang', 'Curry Ramen dengan Kaldu (Hokkaido)' dan 'Ikan Puffer Goreng Kering'; fasa kedua akan menawarkan hidangan yang mengenyangkan dan menghangatkan seperti 'Barbeku Campuran Harta Karun Gunung dan Padang dengan Keju Cair', 'Ramen Tonkotsu Kyushu' dan 'Ramen Keju Miso (Mousse Keju)'.

Sudut Pencuci Mulut: Aroma buah musim sejuk, daripada limau gedang hingga limau kintan

Saus yang dibuat daripada 'Kito Yuzu' Tokushima disiram ke atas 'cheesecake' yang berkrim dan halus, manakala 'Tart Kumquat' dari Miyazaki menawarkan keseimbangan manis dan masam yang sempurna. Hidangan itu dihiasi lagi dengan 'Tart Crumble Epal' dan 'Kek Strawberi'. Kaunter pencuci mulut yang disediakan atas pesanan akan melancarkan 'Strawberry Crème Brûlée Sundae' pada fasa pertama, diikuti dengan 'Whole Strawberry Mont Blanc' pada fasa kedua, memuaskan mata dan selera para pengguna Instagram.

Sorotan Menu Istimewa Krismas & Tahun Baru

Bufet Krismas (20, 21, 24 & 25 Disember)

Ayam panggang Krismas memberikan suasana istimewa segera di meja; rebusan daging lembu dalam pinggan pai yang diperbuat dengan koko kaya tetapi tidak meloyakan; dan pilihan pencuci mulut menampilkan Stollen, Yule log dan mini Mont Blancs, yang membangkitkan suasana musim sejuk Eropah.

Tempoh Tahun Baru (31 Disember–3 Januari)

Sambut Tahun Baru dengan jamuan 'Osechi Ryori' kami, yang menampilkan koktel makanan laut dan kaki ketam Matsuba rebus yang lazat; manakala kaunter pencuci mulut menawarkan kek strawberi 'Jūbako', manisan berbentuk bunga merah dan putih serta sup mochi kacang merah—satu hidangan istimewa untuk tubuh dan jiwa.

Pengangkutan, Waktu Operasi dan Tempahan

Lokasi dan Pengangkutan

Alamat: 1-1-35 Sakurajima, Daerah Konohana, Bandar Osaka, Prefektur Osaka (kira-kira 1 minit berjalan kaki dari Stesen JR Sakurajima)
Laman web hotel:https://hotel-liber.jp/

Waktu makan dan tempahan

Perkhidmatan makan malam: 17:00–21:30 (kemasukan terakhir pada 21:00)
Tempahan dalam talian (TableCheck):Tempah tempat anda sekarang
Halaman butiran acara:Halaman Perjalanan Musim Sejuk Jepun

Sila ambil perhatian: Harga dan item menu tertakluk kepada perubahan mengikut jadual.

Semua harga yang dinyatakan di atas termasuk cukai dan caj perkhidmatan; menu sebenar mungkin tertakluk kepada perubahan bergantung kepada ketersediaan stok dan musim. Kami mengesyorkan menyemak halaman acara untuk menu dan pakej hari tersebut sebelum membuat tempahan, atau membuat tempahan terus melalui TableCheck.

Ringkasan

Anda tidak perlu mengelilingi seluruh Jepun untuk merasai hidangan istimewa musim sejuk wilayahnya. 'Winter Journey Japan' menghimpunkan rasa tempatan, kreativiti cef dan keriangan perayaan di atas satu meja, menawarkan segala-galanya daripada periuk panas yang menghangatkan hati hingga pencuci mulut yang baru disediakan. Jika itinerari anda membawa anda ke kawasan Teluk Osaka atau sekitar Universal Studios Japan, mengapa tidak menghabiskan malam di Liber Osaka Hotel dan menikmati perjalanan kulinari musim sejuk selama dua jam?