อิซากายะยอดนิยมคุ้มค่าคุ้มราคาในย่านนักศึกษา Takadanobaba! Daigakusakaba 55 ตอบโจทย์ครบทั้งเนื้อเย็นยำ, หมูปิ้งเสียบไม้ และหม้อไฟเครื่องในในที่เดียว
หากคุณกำลังมองหาร้านในโตเกียวที่ไม่เพียงแค่ถ่ายรูปสวย แต่ยังอิ่มอร่อยได้จริงๆ ทาคาดะโนะบาบะจะเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริง ที่นี่มีบรรยากาศในชีวิตประจำวันของย่านนักศึกษาวาเซดะ และยังมีวัฒนธรรม "อิซากายะ" ทั่วไปที่เหมาะกับการสังสรรค์อย่างผ่อนคลายหลังเลิกงานไทชู ซากาบะ 55 สาขาทาคาดะโนะบะบะร้านแนวนี้ครับ: อยู่ใกล้สถานี Takadanobaba จุดเด่นคือเมนูเครื่องในส่งตรงจาก Shibaura เมนูตับหมู ไส้หมูย่าง และหม้อไฟเครื่องใน งบประมาณอยู่ที่ประมาณ 2,001–3,000 เยน ซึ่งดึงดูดใจมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการควบคุมค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารในโตเกียว
ที่นี่ไม่เหมาะกับคนที่มองหาไฟน์ไดนิ่งที่เงียบสงบ แต่กลับเหมาะกว่าสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสความคึกคักของย่านนักศึกษาและอิซากายะแบบ大众ของโตเกียว ช่วงกลางวันเที่ยวชินจูกุและอิเคะบุคุโระเสร็จแล้ว พอตกเย็นแวะมาทานของย่างและหม้อไฟที่ทาคาดะโนะบะบะ จะได้จังหวะชีวิตแบบคนท้องถิ่นมากกว่าการกินร้านเชนในย่านท่องเที่ยว ร้านมีข้อจำกัดด้านอายุ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีไม่สามารถเข้าได้ ควรตรวจสอบสมาชิกในกลุ่มล่วงหน้าเมื่อวางแผนการเดินทาง
สารบัญ
อิซากายะมหาชนข้างสถานีทาคาดะบานาบา เหมาะสำหรับการจัดมื้อค่ำให้ชิลขึ้นอีกนิด
ร้าน Taishu Sakaba 55 สาขาทาคาดะบาบะ ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกมาก เดินจากสถานี Takadanobaba ของโตเกียวเมโทร สายโทไซ ประมาณ 2 นาที และเดินจากสถานี JR Takadanobaba ประมาณ 3 นาที ตัวย่านทาคาดะบาบะเองอาจไม่ใช่จุดท่องเที่ยวหลักสำหรับผู้ที่มาเที่ยวโตเกียวเป็นครั้งแรก แต่เหมาะมากสำหรับการจัดทริปต่อจากการท่องเที่ยวแถบชินจูกุ อิเคะบุคุโระ หรือวาเซดะ หลังจากเดินเล่นช้อปปิ้งหรือชมนิทรรศการในตอนกลางวัน โดยไม่ต้องเดินทางไกลเพื่อไปทานอาหารเย็น คุณก็สามารถอิ่มอร่อยกับแกล้มรสชาติดีในปริมาณที่คุ้มค่าด้วยราคาสบายกระเป๋าแบบวิถีชีวิตคนท้องถิ่น
หัวใจสำคัญของร้านไม่ใช่จานเล็กประณีต แต่คือบรรยากาศความครึกครื้นที่ทุกคนได้ล้อมวงสั่งอาหารจนเต็มโต๊ะ หากคุณไปกับเพื่อน สามารถมองที่นี่เป็น "ประสบการณ์ครั้งแรกกับอิซากายะมหาชนโตเกียว": เริ่มด้วยการสั่งเมนูเครื่องในที่เป็นซิกเนเจอร์ ตามด้วยหมูย่างเสียบไม้ หม้อไฟ และเครื่องปิดท้ายด้วยอาหารหลัก ยิ่งมากันหลายคนยิ่งแบ่งกันทานได้ง่าย และยิ่งมีโอกาสได้ลองหลายรสชาติมากขึ้น
ตับหมู หมูย่างเสียบไม้ หม้อไฟเครื่องใน คือคำสำคัญหลักของที่นี่
ทางร้านโดดเด่นด้วยเครื่องในสดใหม่ที่ส่งตรงจากชibaura (ชิบะอุระ) โดยเน้นนำเสนอเมนูตับหมูเป็นพิเศษ บนเมนูจะพบกับรายการต่างๆ เช่น ตับหมู, หัวใจหมูแช่เย็นจำนวนจำกัด, และเมนูรวมเนื้อสัตว์แช่เย็น นอกจากนี้ยังมี串 (คุชิยากิ - เนื้อเสียบไม้ย่าง), หม้อไฟเครื่องใน (โมตสึนาเบะ), และกับแกล้ม เมนูตับหมูหากจัดการไม่ดีมักจะมีกลิ่นคาว ร้านประเภทนี้จึงให้ความสำคัญกับการรักษาความสดและการเตรียมวัตถุดิบ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทเครื่องในสามารถเริ่มสั่งจากเมนูที่เกี่ยวกับตับหมูก่อนได้เป็นอันดับแรก
สำหรับนักท่องเที่ยวไต้หวัน การกินที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนเอาผัดไทย (ร้านอาหารผัดซีฟู้ดสไตล์ไต้หวัน) ร้านเสียบไม้ปิ้งย่าง และอิซากายะมารวมกัน หากอยากเล่นเซฟ สามารถสั่งหมูเสียบไม้ย่างและหม้อไฟก่อนได้ สำหรับคนที่ชอบท้าทายกับอาหารแนวอิซากายะญี่ปุ่น สามารถลองเมนูเนื้อเย็นปรุงแต่งด้วยอุณหภูมิต่ำหรือเมนูตับหมูได้ วัตถุดิบประเภทเครื่องในนั้นมีความแตกต่างกันมากในเรื่องความสุกและระดับการยอมรับของเนื้อสัมผัส หากเพื่อนร่วมทางไม่กินเครื่องใน แนะนำให้สั่งเมนูเนื้อทั่วไปหรือกับแกล้มผัดสไตล์ร้อนๆ เพิ่มเข้ามาด้วย จะทำให้จัดสรรอาหารบนโต๊ะได้ง่ายขึ้น
ราคามิตรภาพ ได้ฟีลสตรีทของนักศึกษามากกว่าย่านท่องเที่ยว
เสน่ห์ของ Takadanobaba คือ "ราคาถูก คึกคัก และมีตัวเลือกมากมาย" งบประมาณของ Taishu Sakaba 55 อยู่ที่ประมาณ 2,001–3,000 เยน ซึ่งสร้างความกดดันเรื่องค่ำคืนน้อยกว่าย่าน Ginza หรือ Roppongi มาก และยังมีบรรยากาศแบบย่านนักศึกษาและที่สังสรรค์ประจำวันของพนักงานออฟฟิศมากกว่า หากในทริปได้วางแผนทานซูชิ ยักษ์นิกุ (เนื้อย่าง) หรือของหวานระดับไฮ엔ด์ไว้แล้ว อิซากายะสไตล์มหาชนแบบนี้ก็สามารถช่วยบาลานซ์ค่าอาหาร พร้อมทั้งเติมเต็มประสบการณ์การทานอาหารแบบท้องถิ่นในยามค่ำคืนได้ด้วย
สำหรับครั้งแรก การใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงจะกำลังพอดีที่สุด หากต้องการเพียงแค่ทานมื้อค่ำง่ายๆ สั่งของย่างสักสองสามไม้ หม้อไฟสักชุด หรือจานหลักสักอย่างก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าอยากนั่งดื่มและคุยกันเรื่อยๆ แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าและหลีกเลี่ยงคืนวันศุกร์และคืนก่อนวันหยุดยาว บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับเพื่อนฝูง เพื่อนร่วมงาน หรือคู่รักมาดื่มสังสรรค์กัน ไม่ค่อยเหมาะสำหรับร้านที่ต้องการคุยกันเงียบๆ หรือพาเด็กมาด้วย
ข้อมูลพื้นฐานของร้านค้า
ชื่อร้าน:ไทชู ซากาบะ 55 สาขาทาคาดะโนะบะบะ
ที่อยู่และการเดินทาง:ย่านทาคาดะโนะบะบะ โตเกียว เดินจากสถานีทาคาดะโนะบะบะ รถไฟใต้ดินโตเกียวเมโทร สายโทไซ ประมาณ 2 นาที หรือเดินจากสถานีทาคาดะโนะบะบะ JR ประมาณ 3 นาที
เวลาทำการ:วันจันทร์ถึงวันศุกร์ และวันก่อนวันหยุด 15:00 น. ~ 01:00 น. ของวันถัดไป, ครัวและเครื่องดื่มสั่งได้ถึง 00:30 น. ของวันถัดไป; วันเสาร์, วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 12:00 น. ~ 01:00 น. ของวันถัดไป, สั่งอาหารและเครื่องดื่มรอบสุดท้าย 00:30 น. ของวันถัดไป
วันหยุดนักขัตฤกษ์:ไม่มีวันหยุดประจำ
งบประมาณ:ประมาณ 2,001 ถึง 3,000 เยน
ข้อควรทราบ:ไม่อนุญาตให้ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีเข้าร้าน รวมถึงผู้ที่มาด้วยกัน
อ้างอิงและการจอง:หน้าเว็บร้านค้า Hot Pepper
เหมาะที่จะจัดเข้ากับแผนเที่ยวโตเกียวอย่างไร
ถ้าคุณเดินเที่ยวร้านอนิเมะที่อิเคะบุคุโระ ดูวิวกลางคืนที่ชินจุกุ หรือเดินเล่นแถววะเซดะในช่วงกลางวัน การแวะทานมื้อเย็นที่ทาคาดะบะบะจะสะดวกมาก ที่นี่ไม่ใช่ร้านอาหารที่ต้องแต่งตัว A la carte เป็นพิเศษ แต่เหมาะกับการจัดสรรเวลาสักคืนในช่วงกลางวันของการเดินทางเพื่อให้ได้ "กินและดื่มอย่างผ่อนคลาย" แนะนำว่าไม่ควรนำกระเป๋าเดินทางเข้าไปในร้าน เนื่องจากที่นั่งและทางเดินอาจจะไม่กว้างขวางเหมือนร้านอาหารขนาดใหญ่ การกลับไปเก็บกระเป๋าที่โรงแรมก่อนแล้วค่อยมาจะสบายกว่ามาก
จุดดึงดูดใจที่สุดของโรงเหล้าสาธารณะ 55 คือการได้ทานอาหารเครื่องในที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในร้านเหล้าโตเกียวด้วยงบประมาณที่ไม่สูงนัก สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบความครึกครื้น รสชาติจัดจ้าน และต้องการสัมผัสค่ำคืนของญี่ปุ่นในแบบท้องถิ่น สถานีทาคาดะโนะบาบะแห่งนี้คุ้มค่าที่จะใส่ไว้ในลิสต์สำรอง



