【รีสอร์ทนาสุโฮชิโนะ】ชุดอาหารค่ำพิเศษฤดูใบไม้ผลิ บะหมี่มะเขือเทศฤดูใบไม้ผลิรสหวานกว่าฤดูร้อน 8 คอร์สสไตล์อิตาเลียน

รีสอร์ท "รีโซนาเระ นาซุ" (Risonare Nasu) ในเมืองนาสึ จังหวัดโทจิงิ เป็นรีสอร์ทแห่งแรกในญี่ปุ่นที่นำเสนอแนวคิด "Agriturismo" (การท่องเที่ยวเชิงเกษตร) ซึ่งผสมผสานทิวทัศน์ธรรมชาติเข้ากับการผลิตทางการเกษตรได้อย่างมีเสน่ห์ ระหว่างวันที่ 19 มีนาคม ถึง 20 มิถุนายน 2569 ห้องอาหารหลัก "ออตโต เซตเต นาซุ" (OTTO SETTE NASU) จะนำเสนอชุดอาหารค่ำพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิ โดยมีมะเขือเทศซึ่งโดยทั่วไปถือว่าเป็นผักฤดูร้อน มาเป็นวัตถุดิบหลัก แต่สำหรับชุดอาหารนี้จะใช้มะเขือเทศสุกที่หวานที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ผสมผสานเทคนิคอาหารพื้นเมืองทัสคานีของอิตาลีกับวัตถุดิบท้องถิ่นของนาสึ เพื่อสร้างสรรค์อาหาร 8 คอร์สสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน

Agriturismo คืออะไร? นิยามใหม่ของ "เกษตรกรรมท่องเที่ยว" ในญี่ปุ่น

"Agriturismo" (การท่องเที่ยวเชิงเกษตร) มีต้นกำเนิดจากภาษาอิตาลี เป็นการผสมผสานระหว่างการเกษตรและการท่องเที่ยว หมายถึงรูปแบบการท่องเที่ยวที่ให้นักเดินทางได้สัมผัสกับพืชผลทางการเกษตรและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมธรรมชาติของท้องถิ่นโดยตรง RISONARE Nasu เป็นรีสอร์ทแห่งแรกในญี่ปุ่นที่ยึดแนวคิดนี้เป็นหัวใจหลัก โอบล้อมด้วยทิวทัศน์ทางการเกษตรที่ทอดยาวไปไกล และมีการเลี้ยงโคนมอย่างแพร่หลาย ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับภูมิภาคทัสคานีของอิตาลี กลายเป็นเวทีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวในรูปแบบนี้ที่จะหยั่งรากในญี่ปุ่น

ปรัชญาการทำอาหารของห้องอาหารหลัก OTTO SETTE NASU มีแนวคิด "Regione × Regione (ภูมิภาค × ภูมิภาค)" โดยผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารแบบทัสคานีโบราณเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นของนาสุอย่างลงตัว พร้อมด้วยไวน์ธรรมชาติชั้นดีที่คัดสรรมา เพื่อให้ทุกจานเป็นการสนทนาอันลึกซึ้งระหว่างผืนดินและนักเดินทาง

ชุดเมนูฤดูใบไม้ผลิ 3 จาน

ชุดอาหารจำกัดฤดูใบไม้ผลินี้ประกอบด้วย 8 เมนู โดยจะแนะนำ 3 เมนูอันเป็นตัวแทนมากที่สุด ดังนี้ **สปาเก็ตตี้เย็นมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียน "トマトとブッラータの冷製カペッリーニ"**: มะเขือเทศในจังหวัดโทจิงิซึ่งผลิตในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ สุกงอมช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ มีรสหวานเทียบเท่าผลไม้ นำมาทำซอสเข้มข้น เสิร์ฟกับเส้นพาสต้าคาเปลลินีที่บางเหมือนเส้นผม พร้อมด้วยชีส Burrta ต้นตำรับจากอิตาลี และเจลลี่มะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมหลากหลายมิติ **สตูว์เนื้อสันใน "牛フィレ肉のペポーゾ"**: Peposo เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของแคว้นทัสคานี โดยนำเนื้อวัวมาเคี่ยวกับพริกไทยดำและไวน์แดงเป็นเวลานาน OTTO SETTE NASU เสิร์ฟเนื้อสันในสีชมพูอ่อน พร้อมด้วยผักป่าฤดูใบไม้ผลิย่างถ่าน **ทาร์ตชีสบริกกับสตรอว์เบอร์รี "苺とブリーチーズのトルタ"**: วางสตรอว์เบอร์รีดองราสเบอร์รี ชีสบริกไอศกรีมจากที่ราบสูงนาซุ และคัสตาร์ดโยเกิร์ตบนฐานทาร์ตกรุบกรอบ ปิดท้ายด้วยดอกไม้กินได้ที่ตกแต่งราวกับภาพวาดฤดูใบไม้ผลิที่งดงามและสง่างาม

รายละเอียดชุดอาหารค่ำสุดพิเศษช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ระยะเวลา: 19 มีนาคม 2569 – 20 มิถุนายน 2569 ราคา: ผู้ใหญ่ 15,730 เยน, เด็กอายุ 7-11 ปี 9,100 เยน, เด็กอายุ 4-6 ปี 6,500 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ) จับคู่ไวน์ 8,800 เยน เวลา: 17:30 น. หรือ 18:00 น. สถานที่: OTTO SETTE NASU (อาคารตะวันตก) สำหรับ: ผู้เข้าพักในโรงแรม ต้องจองล่วงหน้าภายใน 15:00 น. ของวันที่ 3 ก่อนเช็คอิน

ข้อมูลพื้นฐานของรีโซนาเล่ นาซุ

รีโซนาเระ นาซุ ตั้งอยู่ที่เมืองนะสุ จังหวัดโทะจิงกิ สามารถเดินทางโดยรถบัสรับส่งประมาณ 35 นาที จากสถานีนะสุชิโอะบะระของรถไฟชินคันเซ็นสายโทโฮคุ หรือขับรถประมาณ 20 นาทีจากทางด่วนโทโฮคุทางออกนะสุ มีห้องพักทั้งหมด 43 ห้อง ราคาเริ่มต้นที่ 24,000 เยนต่อคนต่อคืน (รวมอาหารเช้าและภาษี สำหรับการเข้าพัก 2 ท่านต่อห้อง) การผสมผสานแก่นแท้ของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรแบบอิตาลีเข้ากับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของนะสุ ประเทศญี่ปุ่น ทำให้มื้อเย็นสุดพิเศษนี้เป็นวิธีที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในการสัมผัสรสชาติประจำฤดูกาลของนะสุ

ที่อยู่: 〒325-0303 2301 Takaku Ochi Michishita, Nasu-machi, Nasu-gun, Tochigi Prefecture
โทรศัพท์: 050-3134-8093 (ศูนย์รับจอง RISONARE)
จำนวนห้องพัก: 43 ห้อง
ราคาห้องพัก: เริ่มต้น 24,000 เยนต่อคืน (ราคาต่อคนเมื่อพัก 2 คนต่อห้อง รวมภาษีและอาหารเช้า)

ตัวเลือกการเดินทาง:
ขับรถจากทางด่วนโทโฮคุไปทางนาสุ IC ประมาณ 20 นาที
【รถไฟ】จาก JR Tohoku Shinkansen สถานี Nasushiobara ขึ้นรถบัสรับส่งประมาณ 35 นาที

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarenasu/

อินสตาแกรมทางการ: @risonarenasu