แก่นแท้ของมัทฉะที่ถูกกลั่นออกมาเป็นชิ้นเดียว— กานาชชั้นเลิศที่รังสรรค์โดยร้านชาชื่อดังแห่งยามาและเชฟขนมหวานเฉพาะตัว
เมื่อพูดถึงขนมหวานมัทฉะญี่ปุ่น คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงความรู้สึกเช่น 'เข้มข้น', 'หวานหลังลิ้น', และ 'ขมเล็กน้อย' อย่างไรก็ตาม ขนมหวานที่มีประวัติยาวนานจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ [...]