จิ้นซ่า ทิฟฟานี่ บลู บ็อกซ์ คาเฟ่ แฟชั่น สปริง ลิมิเต็ด เอดิชั่น อาฟเตอร์นูน ที: งานเลี้ยงสามชั้นที่ผสานรสชาติญี่ปุ่นและฝรั่งเศสเพื่อประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส

'บลู บ็อกซ์ คาเฟ่ บาย นัตสึโกะ โชจิ' ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในร้านทิฟฟานี่ แอนด์ โค สาขากินซ่า กรุงโตเกียว จะนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายฤดูใบไม้ผลิแบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 31 พฤษภาคม 2026คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยเชฟชื่อดังระดับโลก นัตสึโกะ โชจิ เมนูนี้ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน โดยได้แรงบันดาลใจจากทิวทัศน์ฤดูใบไม้ผลิอันเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น เพื่อสร้างประสบการณ์แห่งรสชาติที่ตื่นตาตื่นใจทั้งต่อสายตาและลิ้นสัมผัส อาหารแต่ละจานที่ประณีตและละเอียดอ่อนราวกับเครื่องประดับชั้นสูง สะท้อนแง่มุมที่น่าหลงใหลที่สุดของฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่น

เชฟนาสึโกะ โซจิ × ทิฟฟานี: ความงามของอาหาร

Blue Box Café โดย นัตสึโกะ โชจิ เกิดขึ้นจากความสอดคล้องระหว่างความสง่างาม งานฝีมือ และความเป็นเอกลักษณ์ของทิฟฟานี่เชฟนาสึโกะ โชจิ ผู้เคยอาศัยอยู่ในประเทศฝรั่งเศส ได้รับชื่อเสียงอันโดดเด่นในวงการอาหารจากความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศสและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในวัตถุดิบของญี่ปุ่น เมนูน้ำชายามบ่ายนี้เป็นผลงานล่าสุดของเธอ ผสมผสานประเพณีญี่ปุ่นและฝรั่งเศสอย่างลงตัว โดยมีธีมหลักคือ 'ฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น' แต่ละจานสะท้อนการตีความฤดูกาลในแบบฉบับของเธอ

รสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิ: การนำเสนอเชิงกวีบนแท่นสามชั้น

บนชั้นวางของหวานสามชั้น แต่ละจานได้รับแรงบันดาลใจจากทิวทัศน์ตามฤดูกาลของฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่น สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาคือทาร์ตสุดประณีตที่ได้แรงบันดาลใจจากดอกเรพซีดและกุ้งหวานฮอกไกโด การผสมผสานของสีส้มและสีเขียวชวนให้นึกถึงภาพวาดสีน้ำของทุ่งดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นเป็นเชอร์รี่ดองรสหวานอมเปรี้ยว ปรุงด้วยเทคนิคการดองแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและเก็บรักษาในน้ำส้มสายชู มอบรสชาติที่สดชื่นและซับซ้อนพาเตเดอแคมเปญจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิที่แต่งสีด้วยบีทรูท มีสีเขียวสดใส สะท้อนความอบอุ่นอ่อนโยนของชนบท

นอกจากนี้ มูสราสเบอร์รี่ฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนบานสะพรั่งอย่างงดงามบนจาน; ชีสเค้กมัทฉะสีเขียวเข้มโรยด้วยทองคำเปลวเปล่งประกายแวววาวอย่างหรูหรา; ในขณะที่มูสโทเมโทที่ถูกออกแบบใหม่เป็นฮอตดอกสไตล์นิวยอร์ก สร้างความประหลาดใจที่ทั้งคุ้นเคยและแปลกใหม่เมื่อลิ้มรส

ตรงกลางของเปลือกทาร์ต สตรอว์เบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ขาวถูกจัดวางอย่างประณีตเป็นรูปกลีบดอกพีช ในขณะที่ด้านล่างของแป้งทาร์ตมีไส้รสชาติซากุระที่เข้ากันอย่างลงตัวกับรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ การออกแบบของทาร์ตแต่ละชิ้นเป็นการแสดงออกที่เต็มไปด้วยความรักและความพิถีพิถันของนาซึโกะ โชจิที่มีต่อฤดูใบไม้ผลิ

ดาวเด่นของงาน—Golden Crepszet

ดาวเด่นที่ไม่อาจปฏิเสธของน้ำชายามบ่ายนี้คือ เครปซูแซตต์ เสิร์ฟร้อน ๆ ราดด้วยซอสส้ม 'เซโตกะ' สีทอง ซอสเซโตกะเป็นส้มสายพันธุ์หายากจากญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในด้านความหวานเป็นพิเศษ เนื้อฉ่ำ และกลิ่นหอมเข้มข้นเมื่อของหวานอุ่นนี้ถูกจับคู่กับไอศกรีมที่เต็มไปด้วยเมล็ดวานิลลา ทันทีที่สัมผัสริมฝีปากของคุณ รู้สึกเหมือนกับแสงแรกของดวงอาทิตย์ที่ตื่นขึ้นในฤดูหนาว—อบอุ่นและลึกซึ้งอย่างน่าประทับใจ

ภาพรวมของน้ำชายามบ่าย

ราคา: 14,300 เยน (รวมภาษี) ระยะเวลา: 1 เมษายน – 31 พฤษภาคม 2026 สถานที่: Blue Box Café โดย นัตสึโกะ โชจิ (ภายในร้าน Tiffany สาขา Ginza โตเกียว) ที่นั่งสำรองล่วงหน้าและให้บริการตามลำดับก่อนหลัง (รับลูกค้าที่ไม่ได้จองล่วงหน้า)

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาเฟ่ กรุณาดูที่หน้าต่อไปนี้:
ประกาศการเปิด Blue Box Café โดย นัตสึโกะ โชจิ | ทิฟฟานี่ แอนด์ โค.

คุณสามารถจองนัดหมายได้ที่นี่:
https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafe
※มีที่นั่งให้บริการโดยไม่ต้องจอง

จิตวิญญาณแห่งเครื่องประดับทิฟฟานี่ ที่ถูกถ่ายทอดสู่ศิลปะแห่งอาหาร

นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 1837 ทิฟฟานี่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งเครื่องประดับชั้นสูงและงานฝีมืออันประณีตThe Blue Box Café โดย นัตสึโกะ โชจิ คือการขยายจิตวิญญาณนี้สู่โลกแห่งการปรุงอาหาร—เพื่อให้แขกทุกท่านได้สัมผัสกับความประหลาดใจและความสุขใจ รวมถึงประสบการณ์อันน่าทึ่งที่มีเพียงทิฟฟานี่เท่านั้นที่สามารถมอบให้ได้ สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนกินซ่า โตเกียว ในช่วงฤดูใบไม้ผลินี้ ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษนี้มีประสบการณ์ทางศิลปะและอาหารที่หายากและงดงาม