Magagamit lamang sa unang bahagi ng tag-init! 'Miyagi Salmon and Roe Three-Way Rice Dish' ni Matsushima Tarizuan: Ang sukdulang tatlong-pagkain na putahe na tampok ang pinakamahusay na pilak na salmon ng Japan at itlog ng salmon.

Kung bibiyahe ka sa Lalawigan ng Miyagi at nais mong masiyahan sa Matsushima—isa sa Tatlong Dakilang Tanawin ng Japan—habang tinatangkilik ang pana-panahong pagkaing-dagat ng rehiyon, sulit subukan ang limitadong putahe na ito. […]