Isang bagong culinary hotspot sa Kawagoe! Tikman ang 'Bushu Kawagoe Donburi' at pitong lasa ng gelato sa isang romantikong mansyon na istilong Kanluranin mula sa panahon ng Taisho: Isang gabay na dapat subukan para sa ECCOLA sa Resona Koedo Terrace

到埼玉川越（川越）玩「小江戶川越（小江戸川越）」時，很多人會先想到藏造老街、時之鐘與復古街景。但如果你也想把「川越的味道」一起收進行程，最近在藏之街「一番街（一番街）」出現了一個很值得停下腳步的美食新地標：艾可拉里索那小江戶露台（ECCOLA りそなコエドテラス）。

這裡不只是咖啡廳（カフェ）或伴手禮店，更像把「川越的歷史建築氛圍」與「埼玉食材的料理創意」一次打包：在大正浪漫風格的歷史洋館裡，吃得到以在地品牌和牛製作的烤牛肉重，也能品嚐老舖和菓子店合作的七種ジェラート（gelato）。逛街走累了，來這裡坐下來好好吃一頓，會讓川越的旅行質感瞬間升級。

川越必吃新名物：武州川越重（武州川越重）是什麼？

「武州川越重（武州川越重）」是一道以烤牛肉為主角的日式重箱料理，使用埼玉在地品牌牛「武州和牛（武州和牛）」的烤牛肉，鋪滿在特製米飯上，份量豪邁、但口感走細緻路線。它不是那種「越油越好」的重口味，而是強調肉本身的旨味與柔嫩口感，連不太愛油膩的人也容易接受。

更有意思的是，這份重箱把埼玉在地食材的「串聯感」做得很完整：包含以秩父地區酒莊葡萄榨汁後的副產物風味做成的醬汁、帶有川越名產地瓜香氣的特製米飯，以及最後點睛的溫泉蛋，選用在地品牌蛋「彩蛋（彩たまご）」。一口吃下去，你會感覺這不是單純的烤牛肉便當，而是把川越與埼玉的風土，整合成一道有故事的旅行餐桌。

價格與推薦吃法

武州川越重的定價為3,180日圓。若你打算把它當作川越半日或一日散策的「主餐」，建議搭配飲品或甜點一起點，節奏會更像一場完整的午餐小旅行。

甜點控別錯過：川越七寶亀ジェラート（川越七宝亀ジェラート）

吃完主餐後，很多人會想找個地方坐下來甜一下、暖一下。這時候的主角就是「川越七寶亀ジェラート（川越七宝亀ジェラート）」，它是艾可拉里索那小江戶露台與川越老舖和菓子店龜屋（龜屋）的合作甜點。

做法非常有記憶點：使用龜屋的人氣どら焼き「龜銅鑼（亀どら）」外皮，夾入來自「埼玉ジェラート（SAITAMA GERATO）」系列的七種風味ジェラート。你可以把它想像成「和菓子外皮＋義式冰淇淋內餡」的跨界組合，外皮柔軟、內餡冰涼濃郁，咬下去的口感反差很迷人。

七種口味一次認識：找到你最愛的那一款

口味共有七種：川越地瓜＆馬斯卡彭、巧克力甜菜根、酒粕起司蛋糕、大地草莓、栗子、抹茶、藍紋起司＆蜂蜜。整體風格偏「大人系甜點」，不只是甜而已，而是會留下香氣、酸度或鹹甜層次的那種。

另外，這款甜點每日限量20個。若你是專程為它而來，建議把艾可拉里索那小江戶露台排在行程前段，先確認當天供應狀況再安心逛街。

為什麼在這裡吃更有感？大正浪漫的歷史洋館加成

川越的魅力，很多時候來自「時間感」。而艾可拉里索那小江戶露台所在的建築本身就很有氣氛：帶著大正浪漫調性的歷史洋館，和藏造街景相互呼應。當你坐下來吃武州川越重、再用熱飲搭配七寶亀ジェラート，那種「逛老街→進洋館→慢慢吃」的節奏，會讓旅行變得更立體。

店內也有埼玉各地的特產陳列區，吃完如果想順手挑些在地好物帶回飯店或當伴手禮，也很方便。「ECCOLA（エッコラ）」這個名字在義大利語有「找到了！找到了！」的意思，用在旅途中剛好：吃到喜歡的味道、又找到想帶走的好物，確實會讓人忍不住心裡喊一聲「啊，找到了」。

交通怎麼排最順？把它放進「一番街散策」路線

艾可拉里索那小江戶露台位在川越熱門散策區域，從本川越站（本川越駅）步行約10～15分鐘的距離（依腳程與逛街停留而不同）。建議行程可以這樣安排：上午先去一番街拍照、逛藏造老街→中午到艾可拉里索那小江戶露台吃武州川越重→下午再接續咖啡時間與甜點，或往周邊景點延伸。

店家資訊（地址／營業時間／支付方式／官方IG）

店名：ECCOLA りそなコエドテラス（ECCOLA りそなコエドテラス）
類型：披薩、ジェラート／冰淇淋（ピザ、ジェラート・アイスクリーム）
Telepono：0492-98-8071
Tirahan：埼玉縣川越市幸町4-1
交通：距本川越站約947m（步行約10～15分鐘）
營業時間：10:00～18:00
・ジェラート：10:30～17:00
・披薩：10:30～18:00
・物販：10:00～18:00
Pag-book：不可預約
付款：可刷卡、可使用電子支付；不支援QR Code支付
官方Instagram：https://www.instagram.com/eccola_resonakoedoterrace_/

總結：川越不只好拍，也可以吃得很「講究」

如果你對川越的印象還停留在「復古街景很好拍」，那麼這次不妨把「吃一頓川越風土」也加進計畫。武州和牛做成的武州川越重，從肉質、醬汁到米飯與溫泉蛋，都把埼玉食材的特色串起來；七寶亀ジェラート則用老舖和菓子與在地ジェラート的組合，讓甜點也充滿川越故事。

下一次走進小江戶川越，想找一間能坐下來好好吃、又能感受歷史氛圍的店，艾可拉里索那小江戶露台會是很不錯的答案。