Ang Spring Limited-Edition Buffet Dinner ng Beppu Onsen Sannoi Hotel ay available na! Magpakasawa sa cherry blossom sushi, silver salmon na mga pagkaing-dagat, at mga panghimagas ng tagsibol nang sabay-sabay.

Para sa mga manlalakbay na taga-Taiwan na nagpaplano ng bakasyong pinag-init ng tubig sa Japan ngayong tagsibol, ang Beppu sa Lalawigan ng Oita ay walang dudang isa sa mga nangungunang pagpipilian. Inanunsyo ng kilalang Beppu Onsen Suginoi Hotel na mag-aalok ito ng limitadong edisyon na tagsibol na buffet sa hapunan mula Marso 15 hanggang Mayo 31, 2026. Pagkatapos mag-enjoy sa mga mainit na bukal, maaaring tikman ng mga bisita ang mga panpanahong espesyalidad sa tatlong tanyag na buffet na restawran ng hotel.

Ang menu para sa tagsibol na ito ay inilulunsad nang sabay-sabay sa tatlong restawran: 'TERRACE & DINING SORA', 'Japanese Dining Hoshi' at 'Cedar Palace World Restaurant'. Mula sa lutuing Hapones hanggang sa malikhaing pagkaing Kanluranin, pati na rin sa pagkaing-dagat at mga panghimagas, nag-aalok ito sa mga bisita ng masaganang karanasan sa pagluluto sa kanilang paglalakbay ngayong tagsibol.

Tatlong pangunahing restawran ang naglunsad ng mga limitadong edisyong putahe para sa tagsibol.

TERRACE & DINING SORA: Kanlurang lutuing hinango mula sa mga sangkap ayon sa panahon

Matatagpuan sa loob ng 'Sora Wing', ang 'TERRACE & DINING SORA' ay isang buffet na restawran na dalubhasa sa lutuing Kanluranin, eksklusibo para sa mga bisitang nanunuluyan sa Sora Wing. Ipinagmamalaki ng restawran ang isang eleganteng kapaligiran, na nag-aalok ng napakasarap na pagkain at komportableng atmospera sa pagkain.

Kasama sa mga tampok ng menu ngayong tagsibol ang 'Panahong Gulay na may Pan-seared na Pork Fillet sa Caramelised Butter Sauce'. Pinagsasama ng pagkaing ito ang likas na tamis ng mga gulay ngayong tagsibol at ang mayamang lasa ng baboy, na pinagyayaman ng mabangong caramelised butter sauce, kaya't nagbubunga ng pangunahing putahe na may mayaman at maraming patong na lasa.

Maaari mo ring tikman ang 'Kandachi Chicken Terrine', isang pampagana na istilong Pranses na gawa sa Oita-branded na 'Kandachi Chicken', pati na rin ang pritong manok na istilong Tsino na may glaze ng itim na suka, na malutong sa labas at malambot sa loob. Ang mga bisitang mahilig sa lutuing Hapones ay maaaring subukan din ang napakagandang 'Eel Donburi', na maliit at kaakit-akit ngunit nagpapahiwatig ng karangyaan.

Kaze Restaurant: Hapones na lutuin na punong-puno ng alindog ng tagsibol

Matatagpuan sa pinakamataas na palapag ng 'Star Pavilion', ang 'Japanese Restaurant Star' ang buffet na restawran ng Suganoi Hotel na pinakamalapit sa langit, na dalubhasa sa lutuing Hapones. Sa pagkakaroon ng mga skylight sa ilang bahagi ng restawran, ang pagkain sa maluwang na espasyong ito ay isang tunay na kaaya-ayang karanasan.

Isa sa aming inirerekomendang putahe ngayong tagsibol ay ang 'Kokera-zushi' (sushi na may durog na kahoy), na binubuo ng kanin na pinatamisan ng suka at tinatabunan ng mga sangkap tulad ng mga petalo ng cherry blossom, bulaklak ng rapeseed, at itlog ng salmon. Ang itsura nito ay kasing-maluwalhati ng isang hardin sa tagsibol, na nagbibigay-daan sa mga kumakain na maranasan ang diwa ng tagsibol sa pamamagitan ng panlasa at paningin.

May mga putahe rin na tampok ang bonito at hipon na inihaw sa dayami, na nagbibigay ng banayad na usok na aroma; pati na rin ang mackerel na inihurno sa asin at pinakuluan sa oliba na may halong bawang, at ang Brussels sprouts na niluto sa langis ng bawang na Espanyol, na mayaman sa lasa at perpektong kapares ng alak.

Cedar Palace World Restaurant: Pagkaing-dagat at lutuing Mediterranean

Matatagpuan sa loob ng 'Suginoi Palace', ang 'Cedar Palace World Restaurant' ay isang buffet na restawran na angkop para sa lahat ng edad. Sa gitna ng restawran ay nakatayo ang isang malaking bilog na aquarium, na lumilikha ng isang kapaligirang kainan na para bang ikaw ay nalubog sa ilalim ng dagat.

Ang seksyon ng spring starter, na may temang Mediterranean bar, ay nag-aalok ng makulay na pagpipilian ng mga putahe kabilang ang 'Strawberry and Camembert Salad', 'Seafood Carpaccio' at 'Bacon and Quail Egg Quiche'.

Ang pinaka-inirerekomendang pangunahing putahe ay ang 'Silver Salmon and Prawn Crêpe'. Binalot ng chef ang silver salmon, hipon, at mga dahon ng shiso sa isang manipis at malutong na crêpe at inihurno ito; malutong ang panlabas, habang ang palaman ay sumasabog sa kasariwaan ng pagkaing-dagat. Inihahain ito na may sarsa ng puting alak, na nagbibigay ng eleganteng lasa.

Pagdating sa mga panghimagas, ilulunsad namin ang isang limitadong hanay ng mga almond dessert para sa tagsibol. Mula Marso hanggang Abril, ihahain namin ang 'Cherry Blossom Almond Jelly' na may banayad na bango ng cherry blossom, habang sa Mayo ay ilulunsad namin ang matingkad na kulay na 'Dragon Fruit Almond Jelly', na may makinis na tekstura at matamis nang hindi nakakasawa.

Ang perpektong karanasan sa hapunan pagkatapos ng pagbabad sa mainit na bukal.

Isa sa mga pinaka-kaakit-akit na karanasan sa Suginoi Hotel ay ang magpahinga sa mainit na bukal ng Beppu bago mag-enjoy ng mga panpanahong putahe ng tagsibol sa buffet na restawran. Maaaring magpalipas ng isang kaaya-ayang gabi ang mga bisita sa pagkain kasama ang pamilya o mga kaibigan, na napapaligiran ng banayad na simoy ng tagsibol at ng mananatiling init ng mainit na bukal.

Ang spring limited-edition na menu ay nakatakdang maging available hanggang 31 Mayo 2026, ngunit maaari itong magbago depende sa pagkakaroon ng mga sangkap. Mahalagang tandaan na kasama sa presyo ng hapunan ang mga inuming nakalalasing, na nagbibigay-daan sa mga bisita na magpahinga at mas lalo pang masiyahan sa atmospera ng bakasyon.

Panimula sa Suginoi Hotel, Beppu Onsen

Sa kasaysayang umaabot ng mahigit 80 taon, ang Beppu Onsen Suginoi Hotel ay isang kilalang resort ng mainit na bukal sa ilalim ng tatak na ORIX HOTELS & RESORTS. Matatagpuan sa lugar ng Kankai-ji Onsen—isa sa Walong Mainit na Bukal ng Beppu—nag-aalok ang hotel ng kamangha-manghang tanawin ng Bundok Tsurumi at Cape Sada sa Shikoku sa kalayuan.

Ang pinakasikat na pasilidad ng hotel ay ang malawak na panoramic na bukas na paliguan ng mainit na bukal na 'Tana-yu' at ang bukas na paliguan ng mainit na bukal na tanaw ang kalangitan na 'Sora-yu'. Bukod dito, tampok din sa hotel ang panloob na water park na 'Aqua Beat' na bukas lamang tuwing tag-init, ang panlabas na mainit na bukal na 'Aqua Garden', at ang pasilidad panglibangan na 'SUGINOI BOWL & PARK'.

Ang pagbubukas ng 'Star Pavilion' noong Enero 2025 ay nagbigay sa hotel ng bagong itsura, na nagtatag sa Sannoi Hotel bilang isa sa pinakamalaki at pinakasikat na resort ng mainit na bukal sa Kyushu, Japan.

Impormasyon tungkol sa hotel

Pangalan ng Hotel: Beppu Onsen Suginoi Hotel
Opisyal na website:https://suginoi.orixhotelsandresorts.com/
Instagram:https://www.instagram.com/beppu_suginoihotel_official/
Opisyal na Account sa LINE:https://page.line.me/?accountId=968pmsgb