Lễ hội mì Yamagata City chỉ có tại Ikebukuro, Tokyo! Thưởng thức mì ramen Yamagata và mì soba, cùng với mì ramen nấu với khoai sọ miễn phí!

Bạn muốn thưởng thức tinh hoa của "thánh địa mì" ngay tại Tokyo? Thành phố Yamagata, nổi tiếng với việc đứng đầu Nhật Bản về tiêu thụ mì ramen trong bốn năm liên tiếp, sẽ mang các quán mì ramen và mì soba nổi tiếng địa phương đến Ikebukuro, tổ chức lễ hội mì ramen giới hạn thời gian "Yamagata City Mì Festival in Ikebukuro (Yamagata City Mì Festival in Ikebukuro)". Không chỉ có thể thưởng thức nhiều loại mì ramen với phong cách hoàn toàn khác nhau, bạn còn có thể khám phá văn hóa mì soba đặc trưng của Yamagata và các món ăn địa phương nổi tiếng. Đối với du khách Đài Loan yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đây là một sự kiện không thể bỏ qua!

Điểm nổi bật của sự kiện: Khám phá văn hóa mì của Yamagata tại Ikebukuro

Sự hấp dẫn của mì ramen ở thành phố Yamagata nằm ở chỗ nó "không bị giới hạn bởi một hương vị duy nhất". Từ mì ramen truyền thống Trung Quốc (Chūka soba) đến các loại mì có hương vị đậm đà hơn, phần ăn lớn hơn, thậm chí còn có những tô mì độc đáo kết hợp nguyên liệu địa phương và cách ăn đặc trưng. Thành phố Yamagata cũng đứng đầu cả nước về chi tiêu cho "mì ramen Trung Quốc (ăn ngoài)" trong cuộc điều tra thu nhập hộ gia đình của Bộ Nội vụ và Truyền thông Nhật Bản trong bốn năm liên tiếp, trở thành thành phố được chú ý trong giới mì ramen của Nhật Bản.

Về mì soba, Yamagata cũng có nền tảng văn hóa sâu sắc. Cách thưởng thức mì soba theo mùa, văn hóa thủ công chú trọng "xay, trộn, nấu tại chỗ" khiến mì soba không chỉ là món ăn chính mà còn giống như một trải nghiệm du lịch. Sự kiện lần này tập trung những nét đặc trưng này tại khu vực trung tâm Tokyo, rất phù hợp với những du khách có lịch trình dày đặc nhưng vẫn muốn thưởng thức "đặc sản địa phương".

Thông tin sự kiện: Ngày, địa điểm và thời gian vào cửa

Ngày và giờ

・3/3 (Thứ Ba) 16:00～20:00 (Giới hạn 300 phần, thuộc hoạt động tiền trạm)

・3/4 (Thứ Tư) ~ 3/6 (Thứ Sáu) 11:00 ~ 20:00 (Thời gian vào cửa cuối cùng là 19:30)

・3/7 (Thứ Bảy) 11:00～15:00 (Thời gian vào cửa cuối cùng là 14:30)

hội trường

Công viên Nakabukuro (Công viên Nakabukuro thuộc quận Toshima)
Địa chỉ: 1-16-1 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo

Danh sách cửa hàng: Xuất hiện theo hai đợt (cho đến khi bán hết)

3/4 (Thứ Tư)・3/5 (Thứ Năm)

1) Nhà hàng Tamago-ya (Nhà hàng Tamago-ya)
2) Tachibana Meat Soba (Nhà hàng mì soba thịt Tachibana)
3) Soba-dokoro Sanbōbō (Quán mì soba Sanbōbō)

3/6 (Thứ Sáu)・3/7 (Thứ Bảy)

1) Mianchen (麺辰)
2) Youtian EVOLUTION
3) Mì ramen của người trung gian (Mì ramen của người trung gian)

Lưu ý: Các mặt hàng tại các cửa hàng có thể hết sớm, vì vậy nếu bạn muốn ăn món của cửa hàng cụ thể, hãy đến sớm.

Sự kiện trực tiếp không thể bỏ lỡ: Ngày dẫn đầu "Yuzukuri" với món mì ramen nấu trong nồi lớn

Nếu bạn có dịp đến Ikebukuro vào ngày 3/3, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món mì ramen nấu trong nồi lớn với khoai môn trong sự kiện tiền trạm. Số lượng có hạn, chỉ 300 phần, hết là hết. Món khoai môn nấu trong nồi lớn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng Tohoku (đặc biệt là Yamagata), mang đến không khí lễ hội và náo nhiệt. Thưởng thức món ăn này tại chỗ sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang du lịch thực sự.

SNS tương tác: Sử dụng hashtag chỉ định để bốc thăm quà tặng

Trong thời gian diễn ra sự kiện, chỉ cần đăng bài trên SNS kèm theo hashtag ##山形市麺旅 là bạn có thể tham gia quay số trúng thưởng tại sự kiện và có cơ hội nhận được các sản phẩm liên quan đến mì ramen Yamagata.

Quà lưu niệm cũng có thể mua: Mang mì Yamagata về khách sạn hoặc mang về Đài Loan.

Tại hội trường còn có gian hàng bán sản phẩm địa phương, với các loại mì và sản phẩm liên quan do Sakai Seimenjo (Công ty TNHH Sakai Seimenjo) và các đơn vị khác cung cấp, giúp bạn có thể tiếp tục tận hưởng hương vị của "chuyến du lịch mì" ngay cả khi đã trở về khách sạn.

Gợi ý nhỏ về lịch trình: Cách sắp xếp hợp lý nhất

・Muốn thưởng thức nhiều món nhất có thể: Nên đến sớm vào ban ngày trong tuần (3/4～3/6) để tránh giờ cao điểm buổi tối.

・Chọn cửa hàng cụ thể: Trước tiên, xác nhận ngày mở cửa hàng, sau đó kết hợp với lịch trình tham quan Ikebukuro hoặc khu vực xung quanh Sunshine City để sắp xếp.

・Muốn chụp ảnh và tham gia hoạt động: Hãy chuẩn bị trước nội dung bài đăng, sau đó thêm hashtag chỉ định tại chỗ để hiệu quả hơn.

Tóm tắt: Ở Tokyo, hãy yêu Yamagata trước khi thưởng thức một bát mì.

Lễ hội mì Yamagata ở Ikebukuro không chỉ là một sự kiện ẩm thực địa phương ngắn hạn, mà còn giống như một tấm vé vào cửa để trải nghiệm "văn hóa mì Yamagata". Khi bạn thưởng thức bát mì ramen hoặc mì soba ngon tuyệt vời ở Ikebukuro, có lẽ trong chuyến du lịch Nhật Bản tiếp theo, bạn sẽ muốn ghi thẳng "Yamagata" vào điểm đến của mình. Nếu bạn có kế hoạch đến Tokyo vào mùa xuân, sự kiện giới hạn thời gian này thực sự đáng để bạn sắp xếp vào lịch trình của mình.

Để biết thêm chi tiết về các hoạt động, vui lòng tham khảo trang thông báo chính thức của thành phố Yamagata.