Hành trình ẩm thực mùa đông bên cảng Osaka: Khách sạn Liber Osaka (リーベルホテル大阪) "Winter Journey Japan" - Bữa tối mùa vụ × Thưởng thức tráng miệng thỏa thích, từ 1/12 đến 28/2, thời gian giới hạn.

Bạn muốn thưởng thức trọn vẹn các món ăn đặc sản mùa đông của Nhật Bản? Từ ngày 1 tháng 12 năm 2025 (thứ Hai) đến ngày 28 tháng 2 năm 2026 (thứ Bảy), khách sạn Liber Osaka (リーベルホテル大阪) nằm cạnh Universal Studios Japan ở khu vực Osaka Bay sẽ tổ chức chương trình "Winter Journey Japan ~ Hành trình mùa đông Nhật Bản ~ Bữa tối và tráng miệng theo mùa ăn thỏa thích" tại nhà hàng BRICKSIDE (Dining BRICKSIDE) trên tầng 3 của khách sạn. Lấy cảm hứng từ các món ăn địa phương và nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản, kết hợp với sự sáng tạo của đầu bếp khách sạn, bữa tiệc buffet sang trọng với khoảng 40 món mặn và ngọt sẽ được phục vụ. Trong dịp Giáng sinh, năm mới và Tết Nguyên đán, thực đơn sẽ được nâng cấp, phù hợp cho các cặp đôi hẹn hò, gia đình quây quần và du khách thưởng thức.

Điểm nhấn và thời gian của hoạt động

Thông tin cơ bản

Địa điểm tổ chức: Khách sạn Liber Osaka (リーベルホテル大阪) Tầng 3 "Dining BRICKSIDE"
Giai đoạn 1: 01/12/2025 (Thứ Hai) ~ 18/01/2026 (Chủ Nhật)
Giai đoạn 2: 19/01/2026 (Thứ Hai) ~ 28/02/2026 (Thứ Bảy)
Thời gian dùng bữa: 120 phút (bao gồm uống nước ngọt không giới hạn)
Giá: Người lớn (trung học trở lên) ¥7,000 / Học sinh tiểu học ¥3,500 / Trẻ em mẫu giáo (4–6 tuổi) ¥2,000; Thêm ¥2,500 để uống rượu không giới hạn.

Nâng cấp giới hạn trong mùa lễ hội

Giáng sinh giới hạn(20/12/2025, 21/12/2025, 24/12/2025, 25/12/2025): Có thể đặt chỗ vào hai khung giờ 17:00 hoặc 17:30 và 19:30, giá vé là 8.000 yên cho người lớn, 4.000 yên cho học sinh tiểu học và 2.000 yên cho trẻ mẫu giáo.
Cuối năm và đầu năm(31/12/2025～03/01/2026): Có nhiều khung giờ khác nhau tùy theo ngày; giá vé là 8.500 yên cho người lớn, 4.300 yên cho học sinh tiểu học và 2.000 yên cho trẻ em mầm non.

Ăn gì? "Bản đồ hương vị mùa đông Nhật Bản" từ Hokkaido đến Kyushu

Món ăn ấm bụng kết hợp giữa hương vị quê hương và sự sáng tạo

Món "lẩu cá voi và rau mizuna" lấy cảm hứng từ hương vị địa phương Osaka, ấm áp và êm dịu; Món "cơm chiên với thịt bò nội địa (Hyogo)" nổi tiếng ở Kinki có vị mặn và thơm, rất hợp với cơm; "thịt nướng vai heo, sốt rượu vang đỏ (lấy cảm hứng từ món "thịt heo nướng" nổi tiếng của Mie)" là món không thể bỏ qua đối với những người thích ăn thịt. Món "mì xào Mapo" của Miyagi có vị cay nhẹ, món "Yamazake" của Yamaguchi có mùi tỏi nồng, cả hai đều là những món ăn ngon để nhâm nhi cùng rượu trong mùa đông.

Món ăn tại quầy bar

Giai đoạn đầu tiên phục vụ các món nóng như "Thịt bò nướng lò than nội địa", "Mì ramen cà ri súp (Hokkaido)" và "Cá nóc chiên"; giai đoạn thứ hai có các món ấm áp đậm đà như "Thịt nướng tổng hợp từ ân huệ của núi rừng × phô mai tan chảy", "Mì ramen xương heo Kyushu" và "Mì ramen phô mai miso (mousse phô mai)".

Khu vực tráng miệng: Từ hương vị mùa đông của quả bưởi gỗ đến quả quýt vàng

Nước sốt được chế biến từ "quả bưởi gỗ" của Tokushima được rưới lên "phô mai" mềm mịn và béo ngậy, kết hợp với "bánh tart chanh vàng Miyazaki" có vị chua ngọt cân bằng, cùng với "bánh tart táo giòn" và "bánh kem dâu tây" trang trí xung quanh đĩa. Quầy bánh ngọt làm tại chỗ sẽ ra mắt "Strawberry Crème Brûlée Sundae" trong giai đoạn đầu tiên, và "Whole Strawberry Mont Blanc" trong giai đoạn thứ hai, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Điểm nổi bật của thực đơn nâng cấp Giáng sinh & Tết Nguyên đán

Bàn tiệc Giáng sinh (20, 21, 24, 25/12)

"Gà nướng Giáng sinh" được dọn lên bàn ăn ngay lập tức mang lại cảm giác trang trọng; món "bánh nướng thịt bò hầm" với cacao có vị đậm đà mà không ngấy; khu vực tráng miệng còn có "Stollen", "bánh cây" và mini Mont Blanc, mang đến không khí mùa đông châu Âu.

Cuối năm (31/12 đến 3/1)

Chào đón năm mới với "món ăn truyền thống", cocktail hải sản và "chân cua nấu chín" sang trọng; tủ tráng miệng có "bánh dâu tây", "bánh hoa đỏ trắng" và "súp bánh gạo đỏ", ấm bụng và ấm lòng.

Giao thông, kinh doanh và cách đặt hẹn

Địa điểm và giao thông

Địa chỉ: 1-1-35 Sakurajima, Konohana-ku, Osaka-shi, Osaka (khoảng 1 phút đi bộ từ ga JR Sakurajima)
Trang web chính thức của khách sạn:https://hotel-liber.jp/

Giờ ăn và đặt chỗ

Giờ mở cửa bữa tối: 17:00～21:30 (giờ vào cửa muộn nhất là 21:00)
Đặt chỗ trực tuyến (TableCheck):Đặt chỗ ngay lập tức
Trang chi tiết hoạt động:Winter Journey Japan trang chuyên dụng

Lưu ý: Giá cả và thực đơn có thể thay đổi tùy theo lịch trình.

Giá trên đã bao gồm thuế và phí dịch vụ; nội dung cung cấp thực tế có thể thay đổi tùy theo nguồn hàng và thời gian. Khách hàng nên xác nhận thực đơn và chương trình của ngày hôm đó trên trang sự kiện trước khi đặt chỗ, hoặc đặt chỗ trực tiếp qua TableCheck.

Tóm tắt

Không cần phải "du lịch vòng quanh Nhật Bản" để có thể thưởng thức hết các món ăn mùa đông nổi tiếng của các vùng miền. "Winter Journey Japan" kết hợp hương vị địa phương, sự sáng tạo của đầu bếp và không khí lễ hội trên cùng một bàn ăn, từ các món lẩu ấm bụng đến các món tráng miệng được chế biến tại chỗ. Nếu bạn có kế hoạch du lịch đến khu vực Vịnh Osaka hoặc xung quanh Universal Studios, hãy đến khách sạn Liber Osaka vào buổi tối để tận hưởng chuyến du lịch ẩm thực mùa đông kéo dài hai giờ!