Khách sạn Suginoi tại suối nước nóng Beppu ra mắt bữa tối tự chọn giới hạn mùa xuân! Thưởng thức trọn vẹn sushi hoa anh đào, các món hải sản từ cá hồi bạc và các món tráng miệng mùa xuân

bea_user

2026.03.19

別府溫泉杉乃井飯店春季限定自助晚餐登場！櫻花壽司、銀鮭海鮮料理與春日甜點一次享受

Nếu bạn có kế hoạch du lịch tắm suối nước nóng tại Nhật Bản vào mùa xuân, Beppu, tỉnh Oita chắc chắn là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách Đài Loan. Khách sạn nghỉ dưỡng suối nước nóng nổi tiếng tại Beppu, “Beppu Onsen Suginoi Hotel”, đã thông báo sẽ tung ra thực đơn buffet tối giới hạn mùa xuân trong khoảng thời gian từ ngày 15 tháng 3 đến ngày 31 tháng 5 năm 2026. Sau khi tận hưởng suối nước nóng, du khách còn có thể thưởng thức các món ăn đặc biệt mang đậm hương vị mùa xuân tại ba nhà hàng buffet nổi tiếng trong khách sạn.

Thực đơn mùa xuân lần này sẽ được ra mắt đồng thời tại ba nhà hàng, bao gồm “TERRACE & DINING SORA”, “Nhà hàng phong cách Nhật Bản Hoshi (和ダイニング星)” và “Nhà hàng quốc tế Cedar Palace (シーダパレス)”. Từ ẩm thực Nhật Bản đến các món ăn sáng tạo kiểu Tây, cùng với hải sản và món tráng miệng, thực đơn này hứa hẹn mang đến cho du khách một bữa tiệc ẩm thực phong phú trong chuyến du lịch mùa xuân.

Mục lục

1 Ba nhà hàng lớn ra mắt thực đơn mùa xuân giới hạn
2 Bữa tối hoàn hảo sau khi tắm suối nước nóng
3 Giới thiệu khách sạn Suginoi tại suối nước nóng Beppu
4 Thông tin khách sạn

Ba nhà hàng lớn ra mắt thực đơn mùa xuân giới hạn

TERRACE & DINING SORA: Món ăn phương Tây được chế biến từ nguyên liệu theo mùa

Nằm trong khuôn viên của “Tòa nhà Sora”, “TERRACE & DINING SORA” là nhà hàng tự chọn chuyên phục vụ các món ăn phương Tây, chỉ dành riêng cho khách lưu trú tại Tòa nhà Sora. Nhà hàng có không gian thanh lịch, phục vụ các món ăn tinh tế trong bầu không khí ấm cúng và thoải mái.

Điểm nhấn trong thực đơn mùa xuân là món “Rau củ mùa xuân và thăn heo áp chảo sốt bơ nâu”. Món ăn này kết hợp vị ngọt tự nhiên của rau củ mùa xuân với hương vị đậm đà của thịt heo, cùng với sốt bơ nâu thơm nồng, tạo nên một món chính với nhiều tầng hương vị phong phú.

Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức món khai vị kiểu Pháp “Bánh tart lạnh gà Kanachi” được chế biến từ giống gà thương hiệu Oita “Kanachi”, cùng món gà rán kiểu Trung Quốc vị giấm đen với lớp vỏ giòn rụm và phần thịt mềm mọng bên trong. Những du khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản cũng đừng bỏ lỡ món “Cơm cuộn cá chình” tinh tế, nhỏ xinh nhưng mang đậm phong cách sang trọng.

Nhà hàng Ho-Fu: Món ăn Nhật Bản tràn ngập không khí mùa xuân

Nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà “Seikan”, “Nhà hàng phong cách Nhật Bản Seikan” là nhà hàng tự chọn gần bầu trời nhất của khách sạn Suginoi, chuyên phục vụ các món ăn Nhật Bản. Một phần của nhà hàng được thiết kế với cửa sổ trần, mang đến không gian thoáng đãng và thoải mái cho thực khách.

Một trong những món ăn được gợi ý cho mùa xuân là “Kokera-zushi”, với cơm trộn giấm làm nền, kết hợp cùng các nguyên liệu như cánh hoa anh đào, hoa cải dầu và trứng cá hồi. Món ăn trông rực rỡ như một khu vườn mùa xuân, mang đến cho thực khách cảm giác mùa xuân tràn ngập cả về vị giác lẫn thị giác.

Ngoài ra còn có các món cá ngừ và tôm nướng bằng rơm, mang hương vị khói nhẹ; cùng với cá mòi nướng muối hầm trong dầu ô liu tỏi và bắp cải Brussels xào tỏi kiểu Tây Ban Nha, có hương vị đậm đà và rất hợp để thưởng thức cùng rượu.

Nhà hàng Thế giới tại Cung điện Cedar: Món hải sản và ẩm thực Địa Trung Hải

Nằm trong khuôn viên “Suginoi Palace”, “Snow Pine Palace World Restaurant” là một nhà hàng tự chọn phù hợp với mọi lứa tuổi. Ở giữa nhà hàng có một bể cá hình tròn khổng lồ, tạo nên không gian dùng bữa như đang lạc vào thế giới đại dương.

Khu vực món khai vị mùa xuân lấy cảm hứng từ phong cách quán bar Địa Trung Hải, phục vụ các món ăn đầy màu sắc như “Salad dâu tây và phô mai Camembert”, “Capaccio hải sản” và “Bánh quiche trứng cút với thịt xông khói”.

Món chính được khuyên dùng nhất là “Bánh crepe Pháp cuộn cá hồi bạc và tôm”. Đầu bếp cuộn cá hồi bạc, tôm và lá shiso vào lớp vỏ bánh mỏng giòn rồi nướng, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong đậm đà hương vị hải sản, ăn kèm với sốt rượu trắng, mang lại hương vị thanh tao.

Về phần món tráng miệng, nhà hàng sẽ giới thiệu các món tráng miệng từ hạnh nhân dành riêng cho mùa xuân. Từ tháng 3 đến tháng 4, thực khách có thể thưởng thức món “Đậu hũ hạnh nhân hoa anh đào” với hương thơm của hoa anh đào, còn tháng 5 sẽ ra mắt món “Đậu hũ hạnh nhân quả lựu” với màu sắc rực rỡ, có vị mềm mịn, ngọt ngào mà không ngấy.

Bữa tối hoàn hảo sau khi tắm suối nước nóng

Sau khi thư giãn cơ thể và tâm hồn tại suối nước nóng Beppu, việc ghé qua nhà hàng tự chọn để thưởng thức các món ăn đặc biệt chỉ có vào mùa xuân là một trong những trải nghiệm du lịch hấp dẫn nhất tại khách sạn Suginoi. Du khách có thể tận hưởng bữa tối vui vẻ bên gia đình hoặc bạn bè trong làn gió xuân nhẹ nhàng và dư âm của suối nước nóng.

Thực đơn mùa xuân dự kiến sẽ được phục vụ đến ngày 31 tháng 5 năm 2026, nhưng vẫn có thể thay đổi tùy theo tình hình nguồn cung nguyên liệu. Đáng chú ý là chi phí bữa tối đã bao gồm cả đồ uống có cồn, giúp du khách có thể thoải mái tận hưởng không khí nghỉ dưỡng.

Giới thiệu khách sạn Suginoi tại suối nước nóng Beppu

Khách sạn Suginoi Beppu Onsen, với lịch sử hơn 80 năm, là một khách sạn nghỉ dưỡng suối nước nóng nổi tiếng thuộc tập đoàn “ORIX HOTELS & RESORTS”. Khách sạn tọa lạc tại suối nước nóng Kankai-ji, một trong “Tám suối nước nóng Beppu”, từ đây du khách có thể ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ của núi Tsurumi và mũi Sada ở Shikoku xa xa.

Các tiện ích nổi tiếng nhất của khách sạn bao gồm suối nước nóng ngoài trời có tầm nhìn rộng lớn “Tanoyu” và suối nước nóng ngoài trời trên cao “Chuuyu”. Ngoài ra, trong khuôn viên khách sạn còn có công viên nước trong nhà chỉ mở cửa vào mùa hè “Aqua Beat”, suối nước nóng ngoài trời “Aqua Garden” cùng khu vui chơi giải trí “SUGINOI BOWL & PARK”.

Khách sạn "Seikan", khai trương vào tháng 1 năm 2025, đã mang đến một diện mạo hoàn toàn mới cho khách sạn Sannoi, giúp nơi đây trở thành một trong những khu nghỉ dưỡng suối nước nóng quy mô lớn và nổi tiếng nhất tại Kyushu, Nhật Bản.