北海道千歲鮭魚控必去！鮭魚公園千歲1000日感謝祭

如果你5月底剛好會經過新千歲機場（新千歳空港）或千歲市（千歳市），喜歡鮭魚料理的話，道之驛鮭魚公園千歲（道の駅サーモンパーク千歳）很值得特地停一站。2026年5月16日至5月31日，館內舉辦「鮭魚公園1000日大感謝祭」，同時人氣店「海鮮丼屋Toto丸（海鮮丼屋 とと丸）」也改裝成鮭魚丼專門店，從視覺系海鮮丼到限時挑戰活動都很有話題。

對台灣旅客來說，千歲常被當成進出北海道的交通點，但其實很適合在搭機前後安排短暫停留。道之驛有餐飲、物販、親子空間與停車場，若你自駕前往札幌（札幌市）、支笏湖（支笏湖）或登別（登別市），這裡可以作為補給與午餐站。

Toto丸變身鮭魚丼專門店

改裝後的「海鮮丼屋Toto丸（海鮮丼屋 とと丸）」主打各種鮭魚丼。代表菜色「鮭魚頂點丼（サーモンてっぺん丼）」以大量鮭魚、鮭魚泥與鮭魚卵堆出視覺衝擊，最後還能加入濃厚海鮮高湯做成茶泡飯收尾，售價2,750日圓。

更誇張的「鮭魚洄游丼（鮭の遡上丼）」使用實物大鮭魚造型容器盛裝，總重量約1.2kg。公鮭版本為4,620日圓，母鮭版本為8,580日圓，適合多人分享或想拍一張北海道旅行代表照的人。

1000日感謝活動，5月底還有重點企劃

活動期間從5月16日至5月31日，許多企劃都圍繞「1000」展開。5月25日至29日有「10秒Stop丼」挑戰，參加費1,000日圓；5月30日則有免費參加的「10秒時不知鮭Challenge（10秒時しらずチャレンジ）」，成功者有機會獲得整尾冷凍時不知鮭。

5月31日還會舉辦「1000秒鮭魚碗挑戰（1000秒わんこサーモン）」，以岩手知名的「わんこそば」形式不斷提供迷你鮭魚丼，在1000秒限制時間內挑戰食用數量，參加費1,000日圓，當日抽選10名。若你剛好在活動後半段抵達北海道，這些企劃會比一般道之驛用餐更有娛樂感。

設施資訊與旅行建議

設施名稱：道之驛鮭魚公園千歲（道の駅サーモンパーク千歳）

地址：北海道千歲市花園2丁目4-2

活動期間：2026年5月16日（六）～5月31日（日）

物販與農產直賣：9:00～17:00

Food Court：10:00～16:00，部分店鋪時間不同

官方網站：道之驛鮭魚公園千歲官方網站

從新千歲機場（新千歳空港）出發，自駕移動很方便。若搭乘大眾交通，建議先確認JR與巴士接續。這裡適合作為抵達北海道後的第一餐，或回程前最後一站，把鮭魚、伴手禮與北海道地方感一次補齊。

鮭魚控的北海道入口

北海道美食不只海膽、螃蟹與拉麵，鮭魚也是很值得深入的主題。道之驛鮭魚公園千歲把鮭魚丼、體驗活動與地方物販結合在一起，讓旅客不用跑遠就能吃到鮭魚主題美食。

如果你5月底在北海道，尤其會經過千歲或新千歲機場（新千歳空港），不妨把這裡排進午餐或回程前採買行程。對喜歡海鮮丼和有趣限定活動的人來說，這會是很有北海道感的一站。