湘南江之島免裝備海景BBQ新提案：3種絕景會場任選，人氣牛橫隔膜牛排4月24日起全新升級

想到湘南、江之島（江ノ島）玩一整天，又不想自己準備木炭、食材和器材，那麼自2026年4月24日起全新改版的Hemingway江之島本店（Hemingway江ノ島本店）BBQ方案，很值得直接排進行程裡。這裡主打的是「空手前往即可享受」的海景BBQ，不只可以邊看海邊烤肉，還能依照同行對象、天氣和氣氛，從3種不同場地裡選擇最適合的方案。官方這次同步把BBQ菜單擴充為6種，其中最受推薦的是以200克牛橫隔膜部位為主角的哈拉米牛排BBQ。

江之島不只看海，現在更適合直接排一場海邊BBQ

Hemingway江之島本店本來就是湘南海邊相當有人氣的海景餐廳，店鋪位置靠近片瀨江之島站（片瀬江ノ島駅），從車站步行約3到5分鐘即可抵達。最大的優勢就是坐擁海景與江之島景色，無論白天或傍晚都很有度假感。若原本就打算安排江之島散步、海邊拍照或周邊美食，那麼把其中一餐直接留給這裡，其實很順。

而且和一般需要自行準備的戶外烤肉不同，這裡的BBQ採完整配套方式提供，器材、炭火或烤爐、收拾整理都由店家處理。對觀光客來說，這點非常重要，因為不需要背裝備、不用煩惱清理，也不用擔心臨時找不到場地，行程安排會輕鬆很多。

3種會場各有特色，可依同行對象與天氣選擇

這次最有辨識度的地方之一，就是官方把江之島BBQ分成3種場地型態。第一種是本店海邊BBQ，特色是海景第一排、設在餐廳前方且有屋頂遮蔽，能在看海的同時維持相對舒適穩定的用餐環境。第二種是河畔屋頂BBQ，主打更開闊的視野與屋頂感，適合喜歡空間感、多人聚會或想拍得更有湘南感的人。第三種則是「江之島Hayanochika（江ノ島 はやのちか）」的室內BBQ，最大優點是幾乎不受天氣影響，而且距離車站更近。

如果是情侶約會，很多人會偏好本店海邊BBQ，因為一邊看海一邊吃烤肉的氣氛最完整；如果是朋友聚會或家庭同行，屋頂場地的開放感會更有聚會感；若擔心下雨、夏天日照過強，或只是想要更穩定舒適的空間，室內BBQ就會更實際。官方也明確說明，本店屋頂遮蔽區與「江之島Hayanochika」室內場地下雨時仍可使用，但像河畔屋頂這類戶外區域則可能受天候影響。

人氣No.1是200克哈拉米牛排，份量與口感都夠有記憶點

新版6種方案中，店家主推的人氣第一名是「哈拉米牛排BBQ（ハラミステーキBBQ）」。官方頁面寫明，這份餐點使用200克牛橫隔膜赤身部位，也就是日文常說的「サガリ」，另外還搭配一支帶骨豬肉香腸與4種蔬菜拼盤，每人價格為5,280日圓。這個組合的吸引力，在於它不是只賣「有肉」，而是把份量、部位特色與戶外燒烤感結合得很清楚。

對台灣旅客來說，哈拉米本來就是接受度很高的牛肉部位，肉香夠、油脂不會太膩，又比一般薄切燒肉更有「大口吃肉」的滿足感。若本身喜歡牛排感而不是單純烤肉片，這道會是最容易留下印象的主餐。

還有海鮮、品牌牛與綜合豪華版可選

除了招牌哈拉米牛排BBQ，官方目前也提供多種不同取向的方案。想吃更基本、更有CP值的，可以選Hemingway BBQ，每人4,290日圓；想吃牛排但偏好其他部位的，可選Steak BBQ，每人4,730日圓，肉品會依當日供應狀況提供牛後腰肉或肩里肌芯部位。若偏好海鮮，則有海鮮BBQ，每人4,730日圓，內容包括牡蠣、赤蝦、扇貝與蛤蜊。若想一次吃到肉和海鮮，也有Premium BBQ，每人5,830日圓。

另外，原始資料提到的橄欖牛牛排BBQ也確實存在，官方頁面標示其為香川縣產高級品牌牛方案，每人8,250日圓，使用200克橄欖牛並搭配帶骨豬肉香腸與蔬菜拼盤。若想把這餐直接升級成旅程中的重點晚餐，這個方案就是較高階的選擇。

不是只有景色好，預約與使用規則也很清楚

這次新方案自2026年4月24日起實施，目前官方已開放預約。預約主要透過官網表單進行，官方FAQ寫明，原則上需於前一天17:00前完成申請，電話不受理預約、變更與取消。若是像「江之島Hayanochika」這種室內場地，官方也明載為2人起即可預約、用餐時間為120分鐘。

自帶食材的規則則要特別注意。從整體BBQ頁面的FAQ來看，店家原則上不接受飲食物自行帶入；但預約流程頁與部分會場頁面又進一步列出「食材自帶」加價選項，費用為每人加1,000日圓，且HAYA江之島店不可自帶。也就是說，若考慮自行加帶食材，最好直接依預約頁面和對應場地規則操作，不要只看總頁面說明。飲品方面，部分自帶說明頁面也明寫不可帶入。

很適合排進江之島一日遊或傍晚約會行程

這類型的BBQ方案，最適合的使用方式其實不是專程只來烤肉，而是把它當成江之島一日遊中的重點一餐。白天可以先去海邊、江之島展望區或周邊商店街散步，傍晚再回到海邊餐廳用餐，整體會很有度假感。若是朋友聚會，也因為不需要自己生火與整理，整體體驗會比一般野外BBQ更輕鬆。

對帶小孩的家庭來說，這種「海邊＋有遮蔽＋可預約＋不用帶器材」的形式也很有吸引力，因為降低了很多戶外活動的不確定性。若本來就在找一個既有風景、又能吃得有氣氛、還不至於太麻煩的湘南美食體驗，這個新方案很適合。

店鋪資訊

店名：海明威江之島本店（Hemingway江ノ島本店）
地址：神奈川縣藤澤市片瀨海岸1-12-4
營業時間：11:00～21:30（餐點最後點餐20:45、飲品最後點餐21:00）
交通方式：小田急片瀨江之島站步行約3分鐘，江之電江之島站步行約7分鐘，湘南單軌電車湘南江之島站步行約10分鐘
電話：0120-997-659
官方網站：https://hemingway.cafe/
BBQ詳情：https://hemingway.cafe/bbq/
預約頁面：https://hemingway.cafe/reserve_bbq/flow/

總結

如果想在湘南、江之島安排一場不必自己準備、又能真正享受海景氣氛的BBQ，那麼Hemingway這次4月24日起升級的新方案很值得列入名單。它最吸引人的地方，不只是牛排或海鮮本身，而是把「海邊景色、會場選擇、空手前往的便利性與餐點完成度」整合得很完整。無論是情侶約會、朋友聚會，還是家庭出遊，都很容易找到適合自己的場地與方案。