福島首店開幕！北海道人氣章魚燒品牌「中吉屋」進駐須賀川，羅臼浜煮章魚與蝦燒一次吃到

如果你原本就喜歡日本街頭小吃，那麼這間即將在福島登場的新店，很可能會讓你想特地排進行程。主打章魚燒與蝦燒的中吉屋（なかよし屋）須賀川店，將於2026年4月17日在福島縣須賀川市正式開幕。這也是品牌首次進駐福島。對想在日本旅行中吃到不只是觀光區常見口味、而是更有地方特色與話題性的外帶小吃的人來說，這家店很值得留意。

從札幌起家的話題章魚燒品牌，這次首度來到福島

中吉屋最早在北海道展開，官方對外說明中提到，品牌目前已拓展到多個據點，並以開店初期容易出現排隊人潮作為一大特色。這次須賀川店開在福島縣須賀川市仲之町142號、Big Tsubame須賀川店停車場內，屬於方便外帶購買的型態。對自駕旅客來說，這種位置反而很實用，行程中經過就能順手買一盒帶走。

最大賣點是來自北海道羅臼的浜煮大章魚

和一般章魚燒店不同，中吉屋特別強調所使用的章魚來自北海道羅臼町，並由當地章魚漁師以傳統方式進行浜煮處理。官方文案反覆強調的重點是「個頭大、肉質厚，但口感依然柔軟」。這種設定確實很容易和一般小顆、口感偏彈的章魚燒做出差異。對旅客來說，這也是它最值得一試的地方：你吃到的不是只有醬料與麵糊，而是真正能咬出存在感的章魚本體。

另外，店家使用的粉漿也不是隨意設定，而是以北海道小麥「Sarasa（さらさ）」搭配鰹魚高湯調製，走的是口感偏柔滑、入口較清爽的路線。這讓整體味道不會只有濃重醬香，而是更容易吃出章魚與麵糊本身的平衡。

招牌口味是「名物鹽章魚燒」

如果是第一次吃中吉屋，最值得先試的就是名物鹽章魚燒。這款商品使用羅臼海洋深層水製成的鹽「Rausip（ラウシップ）」，走的是比較直接、能吃出章魚本身鮮味的風格。和重醬系章魚燒相比，鹽味版本更能感受到食材本身的差異，也更符合這個品牌想突出的北海道產地印象。須賀川店的名物鹽章魚燒定價為8顆590日圓。

除了章魚燒，蝦燒也是另一個主角

中吉屋不是只有章魚燒。品牌另一個很有辨識度的做法，是同步販售把章魚改成蝦子的「蝦燒（えび焼き）」。這讓本來就不吃章魚、或單純更偏好蝦類口感的客人，也有明確選擇。從商品設計上來看，這其實比很多只做單一主角食材的小吃店更容易擴大客群。對家庭客、學生與朋友分食來說，也更有趣。

蝦燒同樣有鹽味、醬味、起司、照燒蛋黃醬與明太子美乃滋等版本，其中名物鹽蝦燒8顆700日圓，自家濃醬蝦燒8顆790日圓，最豪華的起司版則為950日圓。若你和同行旅伴一個想吃章魚、一個想吃蝦，店裡也有各4顆混搭的「中吉盛」可選，鹽味810日圓、醬味900日圓，實用性很高。

菜單價格不算高，適合當作旅途中輕食或點心

以目前公開資訊來看，須賀川店的商品價格大致落在590日圓到950日圓之間。章魚燒部分除了招牌鹽味，還有自家濃醬、起司、照燒蛋黃醬與明太子美乃滋等口味；蝦燒也是同樣的結構。整體來看，價格帶仍屬於日本外帶小吃中相對好入手的範圍，不至於因為是話題品牌就變得太高不可攀。

如果你是安排福島自由行，這種店很適合放在移動中的空檔，例如下午嘴饞、晚上回飯店前想買點宵夜，或幾個人想分著吃不同口味時都很方便。它不一定是要專程搭車去吃的等級，但若剛好經過，確實屬於很值得停下來買一盒的那種店。

品牌為什麼容易受歡迎？關鍵在於「章魚＋蝦」雙主角

中吉屋在品牌定位上其實抓得很準。章魚燒本來就是日本國民級小吃，但不是所有人都特別偏愛章魚；蝦則是接受度更廣的食材。把這兩種元素一起放進同一個品牌裡，等於把選擇權交給消費者，也讓整家店不只是「章魚燒店」，而更像是能同時滿足不同口味偏好的外帶小吃店。這也是它在社群上容易引發討論的原因之一。這一點雖然帶有推測成分，但和目前公開菜單設計是一致的。

店鋪資訊

店名：中吉屋須賀川店（たこ焼とえび焼 なかよし屋 須賀川店）
地址：福島縣須賀川市仲之町142 Big Tsubame須賀川店停車場內
開幕日：2026年4月17日
營業時間：11:00～19:00（售完即止）
公休日：無固定休息日，年末年始休業
電話：050-8884-3820
價格帶：590日圓～950日圓
Instagram：https://www.instagram.com/takotoebiyaki_nakayoshiya

總結

如果你喜歡日本街頭小吃，又想吃到比常見連鎖章魚燒更有個性的新品牌，那麼中吉屋會是很值得記住的名字。它把北海道羅臼浜煮章魚、海洋深層水鹽與北海道小麥這些元素整合進章魚燒裡，再加上蝦燒這個雙主角設定，讓整體比一般章魚燒店更有辨識度。這次須賀川店作為福島首店開幕，對當地居民與剛好到福島旅行的人來說，都是一個可以順手列入口袋名單的新選擇。