Hidangan yang sedang viral di Tokyo: Donburi daging babi iris tebal! Donburi daging babi goreng “tanpa telur” dari Maru-Shichi di Monzen-Nakacho—satu mangkuk yang mengejutkan!

2026.08.26

Hidangan yang sedang viral di Tokyo: Donburi daging babi iris tebal! Donburi daging babi goreng “tanpa telur” dari Maru-Shichi di Monzen-Nakacho—satu mangkuk yang mengejutkan!

Ada lebih dari satu cara menikmati hidangan tonkatsu-don di Tokyo. Secara umum, tonkatsu-don biasanya disajikan dengan potongan daging babi goreng yang dimasak bersama telur hingga empuk dan meresap bumbu, tetapi di Monzen-nakacho,Tonkatsu Maru-Shichi, Gerai Utama Monzen-Nakacho (とんかつマルナナ, Gerai Utama Monzen-Nakacho)Menempuh pendekatan yang sama sekali berbeda: potongan daging babi goreng tebal ini tidak dilapisi adonan telur, melainkan diletakkan di atas nasi dan telur dadar, sehingga tekstur renyah di bagian luar, ketebalan daging, dan cita rasa sausnya sama-sama menjadi bintang utama.

Hidangan donburi daging babi goreng tanpa telur ini sangat cocok bagi wisatawan yang ingin mencari kuliner populer di Tokyo. Hidangan ini tidak hanya porsinya besar, tetapi juga sangat menarik secara visual; begitu disajikan, Anda akan langsung mengerti mengapa hidangan ini ramai dibicarakan di media sosial.Kawasan Monzen-nakacho juga menawarkan suasana jalan-jalan khas "shitamachi", sehingga setelah makan, Anda bisa mampir ke Fukagawa Fudō-dō, Tomioka Hachiman-gū, dan kawasan Kiyosumi-Shirakawa. Hal ini membuat perencanaan perjalanan menjadi lebih menarik daripada sekadar bergegas hanya untuk menikmati semangkuk nasi.

Katalog

1 Menu andalan Marushichi adalah donburi dengan irisan daging babi goreng tebal yang tidak tertutupi oleh telur
2 Berjalan-jalan di Monzen-nakacho ditambah semangkuk donburi daging babi, perjalanan ini berjalan lancar
3 Potongan tebal dan cita rasa sausnya menjadi inti dari perbincangan di media sosial
4 Pastikan Anda sudah mengantre dan mengatur anggaran dengan baik terlebih dahulu, sehingga Anda bisa menikmati hidangan dengan lebih santai
5 Informasi Dasar Toko
6 Pengingat untuk Wisatawan Taiwan Saat Memesan Makanan

Menu andalan Marushichi adalah donburi dengan irisan daging babi goreng tebal yang tidak tertutupi oleh telur

Marushichi menyajikan hidangan donburi dengan irisan daging babi goreng tebal yang “tidak dilapisi saus telur”. Nasi terlebih dahulu dilapisi telur dadar, kemudian ditumpuk dengan irisan daging babi goreng tebal, dan terakhir disiram dengan saus. Cara penyajian ini membuat lapisan luar daging babi tetap renyah dan harum, serta ketebalan dagingnya lebih terlihat jelas.Bagi mereka yang terbiasa dengan hidangan donburi daging babi ala Jepang di Taiwan, gigitan pertama akan terasa sangat segar: hidangan ini tidak bertekstur lembap dan lembut, melainkan ketebalan daging, jus daging, saus, dan nasi yang bersatu menciptakan kesan yang kuat.

Menu yang tercantum di situs web resmi mencakup Donburi Daging Babi Goreng ala Barbecue dalam varian Basic, Upper, dan Premium, serta varian edisi terbatas yang sangat tebal, dan juga sandwich daging babi goreng. Kisaran harganya mulai dari sekitar 1.700 yen, sedangkan varian Premium dan edisi terbatas harganya lebih mahal; jika Anda hanya ingin mencobanya untuk pertama kali, lebih baik mulai dari varian Basic atau Upper agar anggaran lebih terkendali.Bagi yang nafsu makannya tidak terlalu besar, tidak perlu memesan varian paling tebal, karena potongan daging babi goreng yang tebal ini sendiri sudah sangat mengenyangkan.

Berjalan-jalan di Monzen-nakacho ditambah semangkuk donburi daging babi, perjalanan ini berjalan lancar

Monzen-nakacho tidak sekomersial dan sepadat Shinjuku atau Shibuya; suasananya lebih mirip dengan kawasan Shitamachi di Tokyo. Toko utama Marushichi di Monzen-nakacho berlokasi di 1-12-5 Monzen-nakacho, Koto-ku, Tokyo; lokasinya sangat dekat jika Anda turun di Stasiun Monzen-nakacho dan berjalan kaki.Jika Anda ingin menyusun rencana perjalanan di Tokyo yang bervariasi, Anda bisa makan siang di Monzen-nakacho pada pagi atau siang hari, lalu berjalan-jalan ke Fukagawa Fudō-dō dan Tomioka Hachiman-gū, sebelum melanjutkan ke Kiyosumi-Shirakawa untuk menikmati secangkir kopi.

Keuntungan dari pengaturan ini adalah, Anda tidak perlu bolak-balik hanya untuk mengunjungi satu toko saja.Setelah menyantap donburi tonkatsu irisan tebal, Anda akan merasa sangat kenyang, sehingga sangat cocok untuk dikunjungi setelah berjalan-jalan sore; jika Anda berencana untuk menikmati makanan penutup atau kopi setelahnya, disarankan untuk memberi jeda waktu yang cukup. Pada akhir pekan dan jam-jam makan yang ramai, mungkin Anda perlu mengantri; jika tidak ingin menghabiskan waktu terlalu lama dalam antrian selama perjalanan, Anda bisa mengunjunginya pada jam makan siang yang lebih awal, atau pantau pembaruan media sosial toko tersebut.

Potongan tebal dan cita rasa sausnya menjadi inti dari perbincangan di media sosial

Hal yang menjadi sorotan dari Maru Shichi bukan hanya “mangkuk besarnya”, melainkan pemandangan potongan daging babi tebal yang diletakkan di atas mangkuk yang begitu mencolok. Dari potongannya, ketebalan dagingnya terlihat jelas, sementara telur goreng dan nasi di bawahnya menyerap lemak dari gorengan serta saus.Bagi yang suka memotret makanan, setelah hidangan disajikan, Anda bisa memotretnya dari samping untuk menonjolkan ketinggiannya, lalu memotret potongannya; namun, karena tempat duduk di dalam restoran terbatas, disarankan untuk bertindak cepat saat jam sibuk agar tidak mengganggu rotasi meja.

Dari segi rasa, hidangan donburi daging babi goreng jenis ini memberikan sensasi yang lebih kuat dibandingkan set menu biasa.Jika teman makan Anda lebih menyukai hidangan yang ringan, Anda bisa memadukannya dengan minuman atau membaginya; namun, jika Anda memang menyukai gorengan, nasi mangkuk, dan saus yang kental, hidangan ini akan menjadi kenangan tak terlupakan selama perjalanan. Hidangan ini cocok dijadikan sebagai “hidangan yang sedang tren” dalam daftar kuliner Tokyo Anda; tidak perlu memakannya setiap hari, tetapi menyantapnya sekali saja sudah sangat memuaskan.

Pastikan Anda sudah mengantre dan mengatur anggaran dengan baik terlebih dahulu, sehingga Anda bisa menikmati hidangan dengan lebih santai

Masalah yang paling sering dihadapi oleh toko-toko bertema adalah para wisatawan hanya melihat foto-foto yang menarik, namun meremehkan waktu tunggu dan porsi hidangannya. Untuk toko seperti Maru Shichi, disarankan agar tidak menjadwalkannya pada waktu-waktu di mana Anda harus terburu-buru mengejar kereta atau pesawat, atau sudah memiliki janji temu di tempat berikutnya.Jika jadwal hari itu sangat padat, lebih baik menjadikannya sebagai tempat makan siang pertama daripada datang lebih larut; jika harus mengantre di tempat, Anda bisa berjalan-jalan di sekitar Monzen-nakacho sambil menunggu, lalu kembali lagi untuk memeriksa antreannya.

Dari segi harga, menu dasar sudah lebih mahal daripada makan siang cepat saji pada umumnya, tetapi porsinya lebih besar dan lebih menarik perhatian. Bagi yang ingin berhemat, tidak perlu memaksakan diri memesan menu edisi terbatas dengan irisan yang sangat tebal; sedangkan bagi yang ingin menjadikan hidangan ini sebagai sorotan perjalanan, sebaiknya atur jadwal sore hari agar lebih santai, sehingga semangkuk donburi daging babi irisan tebal ini benar-benar menjadi bintang utamanya.

Informasi Dasar Toko

Nama Toko:Tonkatsu Maru-Shichi, Gerai Utama Monzen-Nakacho (とんかつマルナナ, Gerai Utama Monzen-Nakacho)

Alamat:1-12-5 Monzen-nakacho, Koto-ku, Tokyo

Telepon:070-3858-5431

Contoh menu utama:Nasi dengan irisan daging babi goreng ala barbekyu: 1.700 yen (standar), 2.300 yen (premium), 2.800 yen (super premium); edisi terbatas irisan sangat tebal: 4.800 yen; sandwich irisan daging babi goreng: 1.700 yen

Situs web toko:Situs Web Marushichi

Komunitas Toko:Instagram、X

Pengingat untuk Wisatawan Taiwan Saat Memesan Makanan

Saat pertama kali mengunjungi Maru 7, sebaiknya jangan hanya terpikat oleh label “tertebal” atau “terbesar”. Porsi dan kadar lemak pada hidangan donburi daging babi potongan tebal ini lebih banyak daripada menu makan siang pada umumnya. Jika Anda masih memiliki banyak agenda di sore hari, pilihlah varian standar atau kelas atas agar lebih nyaman.Jika ingin mencoba varian edisi terbatas yang sangat tebal, disarankan untuk menjadikan hidangan ini sebagai hidangan utama hari itu, dan hindari mengonsumsi terlalu banyak makanan penutup atau mengikuti acara makan sepuasnya sebelum atau sesudahnya.

Mengenai penggunaan gambar, artikel ini menghindari penggunaan foto yang diunggah secara pribadi maupun foto yang diunggah di platform kuliner.Jika ingin menggunakan foto hidangan saat mengirimkan artikel secara resmi, cara paling aman adalah dengan menyematkan tautan dari akun media sosial resmi restoran tersebut, atau meminta izin langsung dari pihak restoran. Hal yang paling menarik bagi para wisatawan di Maru Shichi adalah penggabungan antara wisata jalan-jalan di kawasan Shitamachi Tokyo dengan kuliner yang sedang viral di media sosial; semangkuk donburi dengan irisan daging babi goreng tebal saja sudah cukup untuk membuat perjalanan Anda ke Monzen-nakacho menjadi sangat berkesan.