아와지 섬 스테이크 체험: 오션 테라스, 4월 1일부터 아와지 소고기 + 애피타이저 뷔페 바 출시

간사이 외곽으로 여행을 계획 중이고 바다 전망과 맛있는 음식, 리조트 분위기를 동시에 즐길 수 있는 레스토랑을 찾고 있다면 아와지 섬의 오션 테라스를 여행 일정에 포함시켜 보세요. 멋진 바다 전망과 아와지 소고기로 유명한 이 스테이크 하우스는 4월 1일부터 아와지 스테이크와 애피타이저 뷔페 바가 포함된 새로운 정규 메뉴를 출시하여 전체적인 식사 경험을 이전보다 더 완벽하게 만들고 리조트 같은 저녁 식사 느낌을 선사할 예정입니다.

아와지 섬 씨뷰의 첫 번째 줄에서 아와지 소를 즐겨보세요.

아와지섬의 서쪽 해안에 위치한 오션 테라스는 바다를 바라보며 스테이크를 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징입니다. 도시의 일반적인 고급 스테이크 하우스와는 달리 아와지섬의 일부인 듯한 편안한 분위기가 느껴집니다. 창밖으로는 바다와 하늘이, 테이블 위에는 아와지시마를 대표하는 소고기 요리가 놓여 있어 단순히 식사를 하는 것이 아니라 여행을 즐기는 듯한 분위기가 느껴집니다.

업데이트된 메뉴는 가벼운 스테이크를 메인으로 샐러드 바와 디저트 바가 포함된 뷔페 바를 무제한으로 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 메인 요리가 푸짐할 뿐만 아니라 채소, 차가운 애피타이저, 디저트를 취향에 맞게 믹스 앤 매치할 수 있어 전반적인 만족도가 더욱 높아집니다.

아와지 소고기란? 특별한 여행의 가치가 있는 이유

아와지 소고기는 아와지 섬을 대표하는 소고기 브랜드로, 섬세한 육질과 우아한 지방 향, 입안에서 느껴지는 소고기 자체의 신선함과 부드러움이 특징입니다. 기름기만 강조한 소고기에 비해 아와지 소고기는 기름기뿐만 아니라 고기의 풍미와 단맛, 부드러움이 적당히 어우러져 균형감을 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

아와지시마는 일본에서 가장 유명한 고품질 소의 산지 중 하나이며, 많은 프리미엄 와규 브랜드가 아와지마와 깊은 인연을 맺고 있습니다. 따라서 아와지시마를 방문했을 때 해산물만 먹었다면 소고기를 놓치는 것은 아쉬운 일이 될 것입니다. 대만 여행객들에게 아와지 소고기는 고베 소고기만큼 인지도가 높지는 않지만, 먹어본 후에는 깊은 인상을 남기는 소고기의 일종입니다.

새로운 메뉴에는 애피타이저 뷔페 바가 포함되어 있어 전체적인 경험을 완성합니다.

이번 메뉴 업데이트의 핵심은 새로운 고기 몇 가지가 아니라 식사 방식에 대한 대대적인 업그레이드입니다. 이제 아지 비프와 같은 스테이크 요리를 주문하면 애피타이저 뷔페를 즐길 수 있습니다. 공식 설명에 따르면 뷔페에는 신선한 야채 샐러드 바와 제철 재료로 만든 디저트 바가 포함되어 있어 스테이크뿐만 아니라 스타일리시하게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

여행객에게는 오히려 이 점이 장점입니다. 여행 중에는 조금 더 먹고 싶지만 너무 많은 메뉴를 주문하고 싶지 않을 때가 있습니다. 메인 코스와 뷔페 바 형식은 스테이크의 주인공을 보존할 뿐만 아니라 누구나 자유롭게 양과 매칭 방식을 조정할 수 있습니다.

스테이크는 직접 구워지며 기호에 따라 스테이크의 익힘 정도를 조절할 수 있습니다.

오션 테라스는 이번에도 레스토랑의 시그니처 기능 중 하나인 고객이 원하는 익힘 정도까지 스테이크를 데울 수 있는 기능을 제공합니다. 간단히 말해, 스테이크가 제공되고 고객이 취향에 따라 핫 플레이트에서 익힘 정도를 조절할 수 있습니다. 스테이크를 레어, 부드러움 또는 조금 더 익히고 싶은 경우 원하는 대로 조절할 수 있습니다.

이 형식은 스테이크의 맛을 마스터하고 싶은 분들에게 재미있습니다. 특히 스테이크 자체의 품질이 상당히 좋기 때문에 자신의 습관에 따라 조금만 조절하면 개인 취향에 가장 가까운 방식으로 먹을 수 있습니다. 처음 드시는 분이라면 너무 걱정하지 마시고, 전체적인 컨셉이 그리 복잡하지 않아서 식사에 조금 더 참여하실 수 있을 거예요.

좀 더 프리미엄 버전을 원한다면 아와지 비프 위에 아와지 비프 브랜드도 있습니다.

일반적인 아와지 스테이크 외에도 아와지 와규의 상위 등급인 아와지 비프도 판매하고 있습니다. 이 등급의 소고기는 엄격한 검사 기준을 통과한 것으로, 1년에 약 150~200두만 생산되는 희귀한 소고기라고 관계자들은 설명할 정도로 희소성이 높습니다. 일본 여행에서 고급 스테이크 만찬을 즐기고 싶으신 분이라면 이 옵션을 고려해 보세요.

아와지 스테이크의 프리미엄 브랜드 아와지 소고기는 직접 구워내지 않는 일반 아와지 소고기와 달리 숙련된 셰프가 직접 구워 테이블에 제공합니다. 즉, 직접 불을 조절하고 싶지 않거나 레스토랑의 최적의 익힘 성능을 직접 즐기고 싶다면 아와지 비프를 선택하는 것이 더 적합할 것입니다.

가격은 명확하며 클래식 부품부터 프리미엄 부품까지 다양합니다.

이번 신메뉴에서는 아와지 스테이크의 가격을 부위와 그램 수에 따라 조정했습니다. 예를 들어 150그램의 경우 아와지 채끝 스테이크는 4,600엔, 립아이 스테이크는 5,300엔, 등심 스테이크는 6,500엔, 필레 미뇽은 6,800엔입니다. 이 모든 가격에는 애피타이저 뷔페 바가 포함되어 있지만 셰프 그릴 옵션을 추가하고 싶으시면 550엔을 추가하시면 됩니다.

고급 아와지 소고기를 선택하면 가격이 더 올라가는데, 예를 들어 150g의 립아이 스테이크는 9,200엔, 등심 스테이크는 10,000엔, 필레 미뇽은 20,000엔입니다. 전망과 브랜드 소고기를 제공하는 레스토랑이라는 포지셔닝을 고려하면 이 가격은 분명 리조트형 다이닝에 가깝지만, 음식의 차별화는 분명합니다.

데이트, 기념일 또는 아와지 섬으로의 드라이브 여행에 이상적입니다.

오션 테라스는 아와지섬 드라이브 여행의 중간이나 마지막에 방문하기에 안성맞춤입니다. 한낮에는 밝은 바다 전망을 즐기고, 저녁과 밤에는 해변 레스토랑의 분위기 있는 면모를 경험할 수 있습니다. 커플 여행, 기념일 여행, 가족 여행, 친구들끼리 여행할 때 편안하게 앉아 맛있는 식사를 하고 싶다면 이곳을 추천합니다.

특히 대만에서 간사이로 자유여행을 오는 여행객들에게 아와지섬은 고베와 오사카 인근에서 하루나 이틀 정도 머무르기에 안성맞춤입니다. 관광 명소와 바다 전망 카페 외에도 아와지 소고기 저녁 식사를 준비하면 더욱 완벽한 여행이 될 것입니다.

매장 정보

명칭: 오션 테라스(オシャンテラス/오션 테라스)
주소: 효고현 아와지시 노시마미쿠라 816번지
업무 시간:
점심 11:30～15:30 (마지막 입장 14:00, L.O. 15:00)
석식 17:00~21:00(마지막 입장 19:30, L.O. 20:30)
공휴일: 수요일(공휴일 영업)
전화: 0799-82-1907
공식 웹사이트: https://ocean-terrace-awaji.jp/
인스타그램: https://www.instagram.com/oceanterraceawaji/

결론

아와지섬에서 단순한 스테이크 디너가 아닌 경치, 현지 식재료, 식사의 즐거움을 한 번에 즐길 수 있는 레스토랑을 찾고 있다면 오션 테라스의 이번 신메뉴는 정말 매력적입니다. 아와지 비프를 메인으로 애피타이저로 즐길 수 있는 풍성한 뷔페 바, 바다 전망을 즐길 수 있는 맨 앞자리 등 아와지 섬을 처음 방문하거나 다시 방문할 레스토랑을 찾는 분이라면 꼭 리스트에 올려놓으세요.