【도쿄 긴자】 세계 최고급의 맛을 경험해 보세요! ‘A5 와규 스키야키 우동’ 신규 오픈, 현장에서 직접 구워내는 요리로 시각과 미각을 동시에 만족시켜 드립니다

도쿄의 최신 미식 깜짝 선물을 맞이할 준비가 되셨나요? 도쿄 긴자에 위치한 최고급 와규 우동 전문점 『멘야 이시이(Menya Ishii) 긴자점』이 2026년 5월 24일 정식 개장!

이 가게는 ‘세계에서 가장 호화로운 와규 우동’을 모토로, 최고 등급의 A5 흑모 와규 일본을 대표하는 스키야키 문화. 긴자에서 ‘고급 식재료, 맛, 인스타그램용 사진’이라는 세 가지 소원을 한 번에 이루고 싶은 여행객이라면 반드시 방문해야 할 곳입니다.

최고의 식재료: A5 와규 × 스키야키의 환상적인 만남

이 가게의 대표 메뉴이자 꼭 주문해야 할 메뉴는 ‘최상급 와규 스키야키 가마타마 우동’입니다. 최고 등급의 고기를 엄선하여 A5 등급 흑모 와규 립아이, 육질이 섬세하고 지방이 대리석 무늬처럼 고르게 분포되어 있습니다. 매장에서 직접 만든 스키야키 소스와 진한 주황색을 띠는 브랜드 달걀 ‘16대 마카쿠란’을 곁들이면, 와규의 단맛과 우동 면의 쫄깃함이 완벽하게 어우러집니다.

감각을 사로잡는! 테이블 옆에서 펼쳐지는 라이브 그릴 쇼

이것은 단순한 한 끼 식사가 아니라, ‘음식의 공연’입니다. 음식이 테이블에 올라오면, 점원이현장에서 스프레이 건을 사용해 와규를 그릴에 굽는다. 불꽃 위에서 기름이 지글지글 끓으며 향기가 순식간에 퍼져나가는 모습을 보면, 바로 이때가 휴대폰으로 영상을 찍어 인스타그램이나 스레드에 올리기 가장 좋은 순간입니다! 이러한 ‘체험형’ 서비스는 식사 과정에 놀라움과 특별한 분위기를 더해줍니다.

놓쳐서는 안 될 간식: 장어 스시와 바삭한 텐푸라

메인 메뉴인 우동 외에도 사이드 메뉴 역시 놀라울 정도로 훌륭합니다:

• 장어 달걀말이 스시 롤: 살이 통통한 장어구이가 두툼한 달걀말이를 감싸고 있어 식감이 풍부합니다.

• 특대 새우 튀김: 통통한 신선한 새우를 사용했으며, 튀김옷은 바삭하고 살은 쫄깃합니다.

• 꿀 고구마 튀김: 달콤하지만 느끼하지 않아 여성들에게 큰 인기를 끌고 있는 간식입니다.

긴자 여행의 필수 코스: 아침부터 점심까지 맛있는 맛집

 

『멘야 이시와 긴자점』은 교통이 편리한 긴자 2초메에 위치해 있으며,오전 9시부터 영업합니다. 점심 시간의 인파를 피해서 푸짐한 브런치를 즐기고 싶으시든, 쇼핑으로 지친 몸을 달래고 싶으시든, 이곳은 최고의 선택입니다. 매장 내 모든 좌석이 카운터석으로 구성되어 있어, 요리사의 손길을 가까이서 지켜보며 가장 정통적인 일본 요리의 분위기를 만끽할 수 있습니다.

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【매장 정보】

• 상점 이름: 멘야 이시이 긴자점 (Menya Ishii Ginza)

• 개막일: 2026년 5월 24일

• 주소: (우)104-0061 도쿄도 주오구 긴자 2-14-17 제2와타나베 빌딩 1층 (지하철 ‘히가시긴자역’ 또는 ‘긴자이치초메역’ 인근)

• 업무 시간: 9:00~16:00 (마지막 주문 시간)

• 가격: 약 2,500엔~3,500엔

• Instagram: @menya.ishii_tokyo

다음 도쿄 여행에서는 긴자에서 ‘세계에서 가장 호화로운’ 우동 한 그릇을 맛보세요!