도쿄의 벚꽃 개화 시즌에 꼭 방문해야 할 곳! 츠바키 산소 도쿄 '우지차×초콜릿' 더블 애프터눈 티 출시: 츠지리 효에의 공동 브랜드 리미티드 에디션

봄이 되면 도쿄는 벚꽃 구경과 정원 산책도 좋지만 근사한 애프터눈 티를 즐기기에 좋은 곳이기도 합니다. 도심에 위치하면서도 숲이 우거진 정원이 보이는 츠바키 산소 도쿄(椿山莊東京, ホテル椿山荘東京)에서는 2026년 4월 13일부터 로비 라운지 'ルジャルダン'에서 '우지리 효에이 본점(宇治茶 애프터눈 티 위드 辻利兵衛本店)'을 한정 기간 동안만 선보입니다(〜2026〜).

이번 이벤트의 테마는 '우지차×초콜릿'으로, 4월 13일부터 5월 14일까지는 '우지차×밀크 초콜릿', 5월 15일부터 6월 30일까지는 '우지차×화이트 초콜릿'으로 두 가지 맛의 초콜릿이 준비되어 있습니다. 동일한 우지차 맛에 각기 다른 초콜릿을 곁들여 다양한 층위를 드러내는 이 메뉴는 올 봄과 여름 도쿄 최고의 애프터눈 티 중 하나입니다.

11년간의 클래식 프로젝트: 우지 차 문화를 디저트의 예술로 승화시키다

츠지리 헤이베이 본점과의 협력 프로젝트는 2016년부터 시작되어 2026년에 11년째를 맞이하고 있습니다. 1860년에 설립된 츠지리 효에이 본텐은 우지 말차와 타마린드를 전국에 알리는 데 전념하고 있는 우지 차계의 상징적인 베테랑입니다. 이 애프터눈 티는 우지 차의 향과 풍미를 디저트의 세계로 가져다주기 위한 것입니다.

2026년의 테마는 "초콜릿"에 초점을 맞췄습니다. 말차와 볶은 차의 향이 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿의 각기 다른 특성으로 더욱 풍성해지며, 초록색과 초콜릿의 우아한 대비가 눈과 입맛을 사로잡습니다.

디저트 하이라이트: 말차 무스, 구운 티 케이크, 진한 말차 테린

최고의 디저트에는 네 가지 절묘한 작품이 있습니다. 지방과 검은콩의 풍미가 어우러진 말차와 초콜릿 무스, 볶은 차의 향과 라즈베리의 달콤함이 어우러진 로스트 티 케이크, 자몽과 유자 껍질 잼을 곁들인 말차 테린, 바삭한 초콜릿으로 덮은 초콜릿 바에 바삭한 비스킷과 아몬드 세 종류가 들어 있는 초콜릿 초콜릿 바가 그것입니다.

사용되는 초콜릿의 종류에 따라 같은 말차 디저트라도 둥글거나 달콤한 맛이 달라집니다. 말차 애호가에게는 이러한 뉘앙스가 맛의 즐거움의 일부입니다.

클래식 스콘과 창의적인 세이보리: 애프터눈 티의 완벽한 의식

중간 층에서는 오리지널 스콘과 말차 스콘을 선택할 수 있으며, 취향에 따라 전통 응고 크림, 초콜릿 응고 크림, 팥 필링을 곁들여 드실 수 있습니다. 아래층에서는 말린 가리비와 구운 죽순을 곁들인 우지차 풍미의 로얄 찐 계란 구이, 생선과 바삭한 빵 조각을 곁들인 프렌치 스프레드, 옥 같은 닭 가슴살과 푸아그라 요리 등 우지차의 요소를 담은 풍미 있는 요리를 맛볼 수 있습니다.

애프터눈 티 전체 세트는 애피타이저 수프 '뉴 어니언 부용'으로 시작하여 풍미가 층층이 쌓이고 디저트와 차 향으로 마무리되는 '우지 티 X 초콜릿'의 일본과 서양의 퓨전 해석으로 완성됩니다.

숲속 정원에서 즐기는 애프터눈 티: 츠바키 산소 도쿄의 매력

1952년에 개장한 츠바키 산소 도쿄는 숲과 같은 정원으로 유명합니다. 상징적인 3층탑 '엔톤카쿠'는 1925년에 이곳으로 옮겨져 2025년에 건립 100주년을 맞이하며 일본 국가 등록 유형문화재로 지정되었습니다. 또한 유명한 기리가쿠렌 가든쇼 '도쿄 운카이(도쿄 구름바다)'는 사진 촬영 명소로 인기 있는 관광 명소입니다.

정원과 구름 바다를 바라보며 즐기는 우지 티 애프터눈 티는 벚꽃 시즌이든 녹음이 만개하는 초여름이든 도쿄 여행에 우아함을 더합니다.

이벤트 정보 및 예약

기간:4월 13일(월) - 2026년 6월 30일(화)
약속이 시작됩니다:2026년 2월 13일(금) 10:00 이후부터
식사 시간:12:00～, 12:30～, 15:00～, 15:30～ (2시간)
위치:로비 라운지 르 자르뎅(ル・ジャルダン)
가격:웹 예약: 8,000엔 / 전화 예약: 9,000엔(세금 포함, 15% 서비스 요금 별도)
예약을 요청하세요:03-3943-5489 (10:00-19:00)
공식 웹사이트:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/tsujirihei_collaboration2026/

결론: 도쿄의 정원에서 우지차의 우아한 변주를 맛보세요.

2026년 봄/여름에 도쿄를 방문할 계획이고 일본 문화와 고급 디저트를 결합한 경험을 찾고 있다면 츠바키 산소 도쿄와 츠지리 헤이베이의 우지 티 애프터눈 티를 꼭 예약해 보세요. 말차와 초콜릿의 향기, 정원 전망, 수백 년 역사의 분위기가 어우러진 이 오후는 여행의 가장 우아한 페이지 중 하나가 될 것입니다.