Joy Japan 揪愛日本

เปิดใหม่ในคามาคุระ|เพลิดเพลินกับยากินิคุและชาบูชาบูดาชิในครั้งเดียว! "ยากินิคุ ดาชิ ชาบู คามาคุระ คาบูโตะ" เปิด 23 ธันวาคม 2025

鎌倉新開幕|一次吃到燒肉+出汁涮涮鍋!「燒肉出汁涮 鎌倉KABUTO(焼肉出汁しゃぶ 鎌倉かぶと)」2025/12/23登場

อยากลิ้มรสทั้งความอร่อยของเนื้อย่างและหม้อไฟในที่เดียวไหม? ตั้งอยู่ในเมืองหลวงเก่าของคานากาวะคามาคุระร้านใหม่หมวกคาบูกิแห่งคามาคุระ: ชะบุ-ชะบุกับน้ำซุปยากินิคุ, ในวันอังคารที่ 23 ธันวาคม 2568เปิดตัวอย่างเป็นทางการ ร้านนี้ใช้เตาย่างและหม้อไฟสองหน้าที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ: เตาย่างตรงกลางใช้สำหรับย่างเนื้อสัตว์ ในขณะที่หม้อรอบนอกใช้สำหรับตุ๋นอาหารรสเลิศในน้ำซุปที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ไขมันจากเนื้อวัวที่ย่างจะซึมลงในน้ำซุปตามธรรมชาติ เพิ่มความลึกและความซับซ้อนของรสชาติ ร้านนี้เชี่ยวชาญใน...วากิวบีฟซางามิ พอร์คคัดสรรมาเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับมื้อค่ำหลังเดินเล่นในคามาคุระหรือการรวมตัวเฉลิมฉลอง

สารบัญ

ชื่อร้านและจุดเด่น|"ยากินิกุ ชาบู-ชาบู" คืออะไร?

ประสบการณ์ใหม่ทั้งหมดของการปรุงอาหารสองจานในหม้อเดียว

ร้านนี้จ้างงานหม้อไฟและชาบู-ชาบูแบบผสมผสานเฉพาะทางสถานีเทปปันยากิกลางให้บริการอาหารที่หอมอร่อยหมูย่างองค์ประกอบโดยรอบได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันโดยใช้สต็อกคุณภาพพรีเมียมชาบูชาบูไขมันจากเนื้อที่ย่างจนหยดลงในน้ำซุปจะเพิ่มรสอูมามิและความเข้มข้นที่กลมกล่อมให้กับซุป ผักที่ลวกในน้ำซุปเมื่อรับประทานคู่กับเนื้อวัวย่างสดใหม่ จะให้สัมผัสที่กรอบสดชื่นและเพิ่มประสบการณ์กลิ่นหอมที่โดดเด่นยิ่งขึ้น

คุโรเกะวากิว × สมดุลขั้นสุดยอดแห่งศิลปะการทำน้ำซุป

ตัวเอกเลือกพันธุ์ที่หวานและอร่อยวากิวบีฟการคัดเลือกเนื้อส่วนต่าง ๆ นั้นทำขึ้นเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของน้ำเนื้อไว้ภายในน้ำซุป ตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย รสชาติของน้ำซุปจะค่อย ๆ ลึกซึ้งและกลมกล่อมยิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ขอแนะนำให้ท่านนั่งลงและปล่อยให้น้ำซุปได้เผยรสชาติอันสมบูรณ์ของมันดื่มน้ำซุปต้นตำรับก่อน; ลิ้มรสชามสุดท้ายก่อนออกจากโต๊ะสัมผัสความหลากหลายของรสชาติ

ไฮไลท์ที่ต้องลอง|คุโรเกะวากิวและเนื้อหายากในครั้งเดียว

จานรวมเนื้อวากิว

คอลเลกชันของเนื้อหายากหลายรายการ:
โทโมะซะนะกะคุหอมกรุ่นและหวานละมุน พร้อมเฉดสีแดงและขาวสลับกัน
มารูชินศูนย์ชินทามะมีความนุ่มนวลสูงสุด
ไข่เต่าเนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติสดชื่นหลังรับประทาน
มารุคาวะ: สารสกัดเข้มข้นจากเนื้อแดง
ทั้งฝ่ายที่ชอบเนื้อแดงและฝ่ายที่ชอบเนื้อลายสามารถหาเนื้อสัมผัสที่ตนเองชื่นชอบได้

ลิ้นวัวสไลด์โดยช่างฝีมือจากเนื้อวัวในประเทศ

ลิ้นวัวไทยแบบหัตถกรรม สไลซ์บางลิ้นถูกหั่นบางจากโคนถึงปลาย เผยสัมผัสที่ค่อย ๆ เปลี่ยนจากกรุบกรอบและเด้งสู้ฟัน ไปจนถึงนุ่มละมุนและละเอียดอ่อน เมื่อนำไปย่างบนกระทะเหล็กที่ร้อนจัด โรยเกลือเพียงเล็กน้อยจะยิ่งขับเน้นกลิ่นหอมของเนื้อลิ้นได้อย่างลงตัว

รสชาติที่แสนพึงพอใจอย่างยิ่งของเนื้อสันนอกวากิวคุโรเกะ

สเต็กเนื้อวากิวส่วนสะโพกปิดผนึกที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำไว้ภายใน ละลายในปากอย่างลงตัวด้วยสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความมันและความหวาน อร่อยเมื่อรับประทานเดี่ยวๆ หรือห่อกับผัก

เน้นวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมและผักสด

ความลับของน้ำซุปอูมามิ

สามประเภทของฐานอาหารทะเลรวมกันซอสถั่วเหลืองขาวพรีเมียมน้ำซุปมีความนุ่มนวลและละมุนลิ้นตั้งแต่แรกสัมผัส เมื่อไขมันจากเนื้อวากิวที่ย่างจนหอมละลายลงไป น้ำซุปจะเปลี่ยนจากใสและสดใสเป็นเข้มข้นและกลมกล่อม สะท้อนถึงแก่นแท้ของประสบการณ์ 'ย่าง × ชาบู' ได้อย่างลงตัว

ผักตามฤดูกาล × หั่นบางเพื่อให้น้ำซุปมีความละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

ประกอบด้วยแครอทเนื้อสีแดง, ซูกินี, แครอท, เป็นต้นประมาณ 15 ชนิดของผักผักรากมักจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางเพื่อให้ดูดซับน้ำซุปได้ดีขึ้นเมื่อปรุงสุก สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า ให้ห่อเนื้อวัวที่ย่างแล้วด้วยผักลวกก่อนรับประทาน สามารถขอผักเพิ่มได้ตามต้องการ

ตัวเลือกอาหารสามมื้อ|ตั้งแต่เมนูเริ่มต้นไปจนถึงชุดพิเศษสุดหรู เลือกได้ตามใจคุณ

เมนูเซ็ตเนื้อวากิวคาบูโตะ|¥10,000 (¥11,000 รวมภาษี) ต่อท่าน

ผู้เริ่มต้นจานรวมอาหารเรียกน้ำย่อย
เนื้อย่างและชาบูชาบูลิ้นวัวในประเทศ - หั่นบางแบบงานฝีมือ / เนื้อสันนอกวากิว / เนื้อสะโพกวากิว / เนื้อไหล่วากิว / ซี่โครงวัววากิวพรีเมียม / ไตวัวในประเทศ / หมูซางามิชาบูชาบู (สามชั้น, สันนอก) / ผักสดรวม / เต้าหู้, วุ้นเส้น, ข้าวเกรียบ / ของหวานปิดท้ายอุด้งอินานิว่า
ของหวานแอปเปิ้ลและส้มโอซันเดย์

เมนูเซ็ตคุโรเกะวากิว คามาคุระ|7,500 เยน (8,250 เยน รวมภาษี) ต่อท่าน

ผู้เริ่มต้นจานรวมอาหารเรียกน้ำย่อย
เนื้อย่างและชาบูชาบูวากิวเซอร์ลอยน์ทิป / วากิวชัคโรล / วากิวพรีเมียมชอร์ตริบ / เนื้อวัวพื้นเมืองส่วนกระบังลม / หมูซางามิชาบูชาบู (สามชั้น, สันนอก) / ผักสดรวม / เต้าหู้, วุ้นเส้น, ข้าวเกรียบ / คอร์สปิดท้าย: เส้นอุด้งอินานิวะ
ของหวานไอศกรีมแซนด์วิชหยกขาว

คอร์สเปิดตัวคุโรเกะวากิว|5,000 เยน (5,500 เยน รวมภาษี) ต่อท่าน

ผู้เริ่มต้นเอ็นเนื้อวัวและหัวไชเท้า
เนื้อย่างและชาบูชาบูจานรวมเนื้อวากิวคุโรเกะ ชินทามะ / ชูบู-ชูบุหมูซากามิ (หมูสามชั้น, สันนอก) / ผักสดรวม / เต้าหู้, วุ้นเส้น, ข้าวเกรียบ / ปิดท้ายด้วยอุด้งอินานิวะ
ของหวานไอศกรีมแซนด์วิชหยกขาว

สามารถเลือกพื้นที่ที่ต้องการได้เช่นกันการซื้อเพิ่มเติมเพื่อดำเนินการต่อเกม

คำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหาร|วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ?

คู่มือสามขั้นตอน

① รสชาติแรกน้ำซุปดั้งเดิมสัมผัสความสดชื่นและรสเค็มละมุนของทะเล ผสานกับความกลมกล่อมของซอสถั่วเหลืองขาว
เทปันยากิเนื้อสันนอก, เนื้อสะโพก, และเนื้อส่วนกลมที่ย่างบนไฟแรงตามระดับความสุกที่คุณต้องการ
หม้อไฟผัก + ห่อเนื้อเคี่ยวผักที่หั่นบางจนใส แล้วจับคู่กับเนื้อวากิวที่เพิ่งย่างสดใหม่เพื่อความกลมกล่อมของไขมันที่เข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อม พร้อมกับความกรอบสดชื่น สุดท้ายจิบ...การอาบน้ำครั้งสุดท้ายสัมผัสวิวัฒนาการของรสชาติ

บรรยากาศ|เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและการจัดดอกไม้

ความทรงจำสองประสาทสัมผัสสำหรับการมองเห็นและการลิ้มรส

แพ็กเกจพรีเมียมอาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันตกแต่งด้วยดอกไม้ที่รับประทานได้; จานเนื้อพร้อมนกกระเรียนโอริกามิ, ร่มญี่ปุ่นประดับด้วยลวดลายญี่ปุ่น ผนังของร้านผสมผสานลายใบกัญชงองค์ประกอบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการถ่ายภาพ

ข้อมูลร้านค้า|ยากินิกุ ดาชิ ชะบู คามาคุระ คาบูโตะ

ข้อมูลพื้นฐาน

วันเปิดงานวันอังคารที่ 23 ธันวาคม 2568
เวลาทำการ11:29–15:00 (เข้าชมรอบสุดท้ายเวลา 14:00)/17:00–22:00 (เข้าชมรอบสุดท้ายเวลา 21:00)
ที่อยู่248-0006 ชั้น 2 อาคารเซอิวะ 1-4-4 โคมาจิ เมืองคามาคุระ จังหวัดคานากาวะ
โทรศัพท์โทรศัพท์: 0467 73 8492

การวางแผนการเดินทาง|วิธีการจัดโครงสร้างการเดินเที่ยวในหนึ่งวันที่คามาคุระ

จากถนนโคมาจิโดริไปยังศาลเจ้าสึรุงาโอกะฮาจิมังงู จบด้วยมื้อค่ำสุดท้าย

ขอแนะนำให้มาเยี่ยมชมในช่วงกลางวันถนนโคมาจิศาลเจ้าสึรุงาโอกะ ฮะจิมังงูนอกจากวัดโบราณที่อยู่ใกล้เคียงแล้ว กลับมาที่ร้านอาหารในตอนเย็นเพื่อลิ้มรสอาหารสองดาวที่ปรุงด้วยวิธีย่างและหม้อไฟ ทำให้เป็นวันท่องเที่ยวที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ข้อควรทราบ

การจัดหาและราคาอาจมีการปรับเปลี่ยน

รายการอาหารและเวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบหรือสถานการณ์การดำเนินงาน กรุณาตรวจสอบประกาศประจำวันของทางร้านเพื่อข้อมูลที่ทันสมัยที่สุด

สรุป|ความสุขสองเท่าของการเดินทางที่คามาคุระของเรา

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อสัตว์ย่างกับน้ำซุปดาชิ

เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำยิ่งขึ้นในคามาคุระหมวกคาบูกิแห่งคามาคุระ: ชะบุ-ชะบุกับน้ำซุปยากินิคุตอบสนองความอยากทั้งสองอย่างพร้อมกันด้วย 'เทปันยากิ × ชะบุ-ชะบุ ฮอตพอท' ของเรา – ทางเลือกสดใหม่ที่เหมาะสำหรับคู่รัก, การพบปะสังสรรค์กับเพื่อน, หรือการเดินทางกับครอบครัว

※บทความนี้รวบรวมจากข้อมูลการเปิดที่จัดเตรียมโดยสถานประกอบการ

โซเชียลมีเดียและไอคอนแชร์ที่ขับเคลื่อนโดย ในที่สุดก็สังคม