Salubungin ang taglagas sa matatamis na meryenda! Isang marangyang hotel sa Tokyo ang naglunsad ng pansamantalang 'botanical afternoon tea'—isang bagong karanasan na pinagsasama ang paglalakbay sa kulinarya at pangangalaga sa kalikasan!

Ngayong taglagas, lilipad ako papuntang Tokyo para sa tsaa sa hapon!

Naisip mo na ba na ang simpleng pag-enjoy sa isang masayang haponang tsaa ay makakatulong din sa planeta? Ngayong taglagas, inilunsad ng 'The Prince Gallery Tokyo Kioicho', isang marangyang hotel sa Chiyoda Ward ng Tokyo, ang limitadong edisyon na plant-based na haponang tsaa na tinatawag na 'Harvest Garden Afternoon Tea', na nagbibigay-daan sa mga bisita na tikman ang kasaganaan ng taglagas sa pamamagitan ng mga panghimagas nito habang sumusuporta sa pangangalaga ng kapaligiran.

Maaari ka bang gumawa ng mabuting gawa sa pamamagitan lamang ng pagkain ng panghimagas? Hindi pangkaraniwan ang tsaang ito sa hapon!

Ang set na ito ng tsaa sa hapon ay nagtatampok ng saganang sangkap ng taglagas tulad ng kalabasa, kastanyas, karot, kamote, at mansanas, at ito ay gawa nang buo mula sa mga sangkap na halaman, walang krema o itlog na nagmumula sa hayop. Pinakamaganda sa lahat, isang bahagi ng kita ay ipagkakaloob sa 'Japan Nature Conservation Association', na nagtataguyod ng pagkakasundo sa pagitan ng tao at kalikasan.
Hindi ba napakagaling ng ideya na gamitin ang 'masustansiyang pagkain' para gawing mas mabuti ang mundo?

Ang menu ay kasingganda ng isang likhang sining! Bawat kagat ay puno ng mga lasa ng taglagas.

• Maliit na tarto ng kalabasa: Isang mayaman at malasutlang tekstura na pinaghalo ang maple syrup at mga pampalasa
• Keyk na Karot at Kahel: Disenyong hango sa dahon ng maple, isang kasiyahan para sa mata at panlasa.
• Tarta ng kamote: Ang kombinasyon ng beetroot at mga dahon na hugis kalabasa ay nakamamangha.
• Tarta ng Mansanas: Matamis-at-maasim na mga mansanas na kinaramelisa gamit ang asukal mula sa beetroot
• Panghimagas na inihaw na kastanyas: Ang aroma ng inihaw na tsaa ay perpektong humahalo sa puré ng kastanyas.
• Brownies na walang gluten, walang itlog, at walang gatas: Gawa sa kakaw, almendras, at krema ng gatas ng soya, mukhang karayom ng pino talaga!

Ang mga maalat na putahe ay inihahanda rin nang may pag-iingat! Inihahain ang tanawin ng ani ni Autumn.

Sa tingin mo ba puro matatamis lang ang afternoon tea? Karapat-dapat ding banggitin ang mga maalat na pagpipilian sa menu na ito. Kabilang sa mga tampok ang pumpkin mousse na may halong truffle na inihahain kasama ang mini 'Fregola' pasta, isang tart ng karne na gawa sa toyo, at ang 'Autumn Harvest Platter' na may kastanyas at kamote – mga pagkaing parehong kahanga-hanga sa itsura at balanseng nutrisyonal.

Sa pinakamataas na tuktok ng Tokyo, tikman ang pagsasabayan ng lungsod at ng mga panahon.

Ang afternoon tea na ito ay inihahain sa 'All-Day Dining OASIS GARDEN' sa ika-36 na palapag ng hotel, kung saan ang mga bintanang mula sahig hanggang kisame ay nag-aalok ng nakamamanghang tanawin ng sentral na Tokyo. Kapag ang mga bundok ay nasusunog sa mga kulay ng taglagas at nagsimulang humaplos ang banayad na simoy ng hangin, bakit hindi regaluhan ang iyong sarili at ilang kaibigan o ang iyong kapareha ng isang nakapapawing-pagod na karanasan sa pagluluto?

Impormasyon sa Itineraryo | Mga panandaliang alok at mga rekomendasyong dapat subukan

• Lugar: The Prince Gallery, ika-36 na palapag, Kioicho, Tokyo
• Panahon ng pagkakaroon: 1 Setyembre hanggang 30 Nobyembre 2025
• Presyo: Mula sa ¥6,000 bawat tao
• Oras: Lunes–Biyernes 11:30–16:30 / Sabado–Linggo at mga pampublikong pista opisyal 11:30–13:30 (dalawang oras na slot, kinakailangan magpareserba)
• Numero ng telepono para sa pag-book: +81-3-3234-1136 (10:00–19:00)
• Opisyal na website: I-click dito para magpareserba ng mesa at tingnan ang menu.

Agad akong magbu-book ng flight para lang sa afternoon tea na ito!

Hindi kailanman nauubos ang Tokyo sa mga pambihirang putahe, ngunit ang mga afternoon tea na nakakamit ang perpektong balanse sa pagitan ng lasa, pagpapanatili, at estetika ay napakabihira. Ang 'Harvest Garden Afternoon Tea' na ito ay hindi lamang isang pampalasa sa panlasa, kundi isang munting paglalakbay patungo sa hinaharap at sa mundo ng kalikasan.
Ngayong taglagas, magtungo tayo sa Tokyo nang magkasama para masiyahan sa mga matatamis na meryenda, kumuha ng magagandang litrato, at maranasan ang pinakamagandang panahon sa Japan!