Pengalaman Steak Pulau Awaji: Ocean Terrace Meluncurkan Bar Prasmanan Daging Sapi + Hidangan Pembuka Awaji mulai 1 April

Jika Anda merencanakan perjalanan ke pinggiran Kansai dan mencari restoran di mana Anda dapat menikmati pemandangan laut, makanan lezat, dan nuansa resor pada saat yang bersamaan, maka Ocean Terrace di Pulau Awaji layak untuk dimasukkan ke dalam rencana perjalanan Anda. Terkenal dengan pemandangan laut dan daging sapi Awaji yang menakjubkan, restoran steak ini akan meluncurkan menu reguler baru mulai 1 April, yang menyajikan steak Awaji dengan bar prasmanan makanan pembuka, sehingga pengalaman bersantap secara keseluruhan menjadi lebih lengkap dari sebelumnya dan memberikan restoran ini nuansa makan malam yang lebih mirip resor.

Menikmati Sapi Awaji di barisan pertama Pemandangan Laut Pulau Awaji

Ocean Terrace terletak di pantai barat Pulau Awaji, dan salah satu fitur terbaik dari restoran ini adalah Anda dapat menikmati steak sambil memandang ke arah lautan. Tidak seperti restoran steak kelas atas pada umumnya di kota, restoran ini memiliki nuansa santai yang merupakan bagian dari Pulau Awaji. Dengan laut dan langit di luar jendela, dan hidangan daging sapi yang mewakili Pulau Awaji di atas meja, suasana keseluruhannya lebih mirip dengan "menikmati diri sendiri saat bepergian" daripada hanya menyantap makanan.

Menu terbaru ini menampilkan steak ringan sebagai bintang utama, ditemani dengan bar prasmanan sepuasnya yang mencakup bar salad dan bar pencuci mulut. Bagi para pelancong, manfaat dari kombinasi ini sangat jelas: tidak hanya makanan utama dengan porsi yang besar, tetapi juga kemampuan untuk memadupadankan sayuran, hidangan pembuka dingin, dan hidangan penutup sesuai dengan keinginan Anda, sehingga membuat pengalaman yang lebih memuaskan secara keseluruhan.

Apa yang dimaksud dengan Daging Sapi Awaji? Mengapa daging sapi ini layak dikunjungi secara khusus

Awaji Beef adalah salah satu merek daging sapi yang mewakili Pulau Awaji, menampilkan daging yang lembut dengan aroma lemak yang elegan, dan kesegaran serta kelembutan daging sapi itu sendiri dapat dirasakan di mulut. Dibandingkan dengan daging sapi yang hanya menekankan pada lemaknya, Awaji Beef lebih cenderung memberi Anda rasa keseimbangan, tidak hanya rasa lemak, tetapi juga rasa daging, rasa manis, dan kelembutan yang tepat.

Pulau Awaji sendiri merupakan salah satu penghasil sapi berkualitas tinggi yang paling terkenal di Jepang, dan banyak merek Wagyu premium yang memiliki hubungan erat dengan Pulau Awaji. Oleh karena itu, akan sangat disayangkan jika Anda melewatkan daging sapi saat mengunjungi Pulau Awaji jika Anda hanya menyantap hidangan laut. Bagi wisatawan Taiwan, daging sapi Awaji adalah jenis daging sapi yang tidak memiliki profil tinggi seperti daging sapi Kobe, tetapi benar-benar meninggalkan kesan setelah menyantapnya.

Menu baru ini mencakup bar prasmanan pembuka untuk melengkapi pengalaman secara keseluruhan.

Kunci dari pembaruan menu ini bukan hanya beberapa daging baru, tetapi juga peningkatan yang signifikan pada cara Anda makan. Kini, saat memesan steak seperti Aji Beef, Anda juga dapat menikmati bar prasmanan pembuka. Deskripsi resminya menyatakan bahwa prasmanan ini mencakup bar salad sayuran segar dan bar makanan penutup dengan bahan-bahan musiman, sehingga para tamu dapat menikmati hidangan lebih dari sekadar steak dan menyantapnya dengan penuh gaya.

Bagi para wisatawan, hal ini sebenarnya merupakan nilai tambah. Terkadang saat Anda bepergian, Anda mungkin ingin makan sedikit lebih banyak, tetapi Anda tidak perlu memesan terlalu banyak makanan. Format hidangan utama dan bar prasmanan tidak hanya mempertahankan karakter utama steak, tetapi juga memungkinkan semua orang untuk menyesuaikan ukuran porsi dan cara mencocokkannya dengan bebas.

Steak dipanggang sendiri dan tingkat kematangannya dapat disesuaikan dengan keinginan Anda.

Ocean Terrace melanjutkan salah satu fitur khas restoran kali ini, yaitu kemampuan bagi para tamu untuk memanaskan steak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Sederhananya, steak akan disajikan dan pelanggan dapat mengatur tingkat kematangannya di atas hot plate sesuai keinginan mereka. Jika Anda menyukai steak yang matang, empuk, atau hanya ingin memasaknya lebih lama, Anda dapat menyesuaikannya dengan keinginan Anda.

Format ini menyenangkan bagi mereka yang ingin menguasai cita rasa steak. Secara khusus, kualitas steak itu sendiri cukup baik, jadi selama Anda menyesuaikannya sedikit sesuai dengan kebiasaan Anda sendiri, Anda akan dapat memakannya dengan cara yang paling mendekati selera pribadi Anda. Jika ini pertama kalinya Anda mencobanya, jangan terlalu khawatir, konsep keseluruhannya sebenarnya tidak terlalu rumit, dan itu akan membuat makan menjadi lebih partisipatif.

Untuk versi yang lebih premium, ada juga merek Awaji Beef di atas Awaji Beef.

Selain steak Awaji biasa, restoran ini juga menyajikan daging sapi Awaji dengan kualitas yang lebih tinggi yang disebut Awaji Wagyu. Daging sapi kelas ini telah melewati standar pemeriksaan yang lebih ketat dan sangat langka sehingga para pejabat menggambarkannya sebagai sesuatu yang langka dengan hanya sekitar 150 hingga 200 ekor yang diproduksi dalam setahun. Jika Anda sudah menjadi penggemar makan malam steak yang lezat dalam perjalanan Anda ke Jepang, ini adalah pilihan yang patut dipertimbangkan.

Dan tidak seperti daging sapi Awaji biasa yang tidak dipanggang sendiri, daging sapi Awaji premium di Awaji Steak dipanggang oleh koki yang terampil dan disajikan di atas meja. Dengan kata lain, jika Anda tidak ingin mengontrol panasnya sendiri, atau jika Anda ingin menikmati tingkat kematangan optimal dari restoran secara langsung, memilih Awaji Beef akan lebih cocok.

Harganya jelas dan berkisar dari suku cadang klasik hingga premium.

Pada menu baru ini, harga bistik Awaji disesuaikan dengan porsi dan jumlah gramnya. Sebagai contoh, untuk 150 gram, harga bistik Awaji rump adalah ¥4,600, bistik rib-eye ¥5,300, bistik sirloin ¥6,500, dan filet mignon ¥6,800. Semua harga tersebut sudah termasuk prasmanan makanan pembuka, tetapi jika Anda ingin menambahkan pilihan Chef's Grill, Anda dapat melakukannya dengan biaya tambahan sebesar 550 yen.

Jika Anda memilih daging sapi Awaji yang lebih mahal, harganya akan naik lebih tinggi lagi, misalnya, ¥9,200 untuk bistik iga seberat 150 gram, ¥10,000 untuk bistik sirloin, dan ¥20,000 untuk filet mignon. Dengan posisi sebagai restoran dengan pemandangan dan daging sapi bermerek, harga-harga ini lebih merupakan jenis restoran resor yang jelas, tetapi mereka membedakan makanannya.

Ideal untuk kencan, hari peringatan, atau perjalanan berkendara ke Pulau Awaji.

Ocean Terrace sangat cocok untuk pertengahan atau akhir perjalanan berkendara ke Pulau Awaji. Datanglah di tengah hari untuk menikmati pemandangan laut yang cerah, sementara di sore dan malam hari, Anda dapat menikmati sisi lain dari restoran tepi laut. Jika Anda bepergian bersama pasangan, untuk merayakan ulang tahun, untuk perjalanan keluarga, atau untuk sekelompok teman, inilah tempat yang tepat untuk dikunjungi jika Anda ingin makan enak dan duduk dengan nyaman.

Khususnya bagi para pelancong yang datang dari Taiwan ke Kansai dengan perjalanan gratis, Pulau Awaji sendiri sangat cocok untuk perpanjangan satu atau dua hari di dekat Kobe dan Osaka. Selain tempat-tempat wisata dan kafe-kafe dengan pemandangan laut, mengatur makan malam daging sapi khas Awaji akan membuat perjalanan Anda semakin lengkap.

Informasi Toko

Nama: Ocean Terrace (オーシャンテラス/Ocean Terrace)
Alamat: 816 Noshima-Mikura, Kota Awaji, Prefektur Hyogo
Jam Kerja:
Makan siang 11:30 - 15:30 (Masuk terakhir 14:00, L.O. 15:00)
Makan malam 17:00-21:00 (Masuk terakhir 19:30, L.O. 20:30)
Hari Libur Nasional: Rabu (Buka pada Hari Libur Nasional)
Tel: 0799-82-1907
Situs web resmi: https://ocean-terrace-awaji.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/oceanterraceawaji/

Kesimpulan

Jika Anda mencari restoran di Awaji Island yang lebih dari sekadar makan malam steak, tetapi juga yang memadukan pemandangan, bahan-bahan lokal, dan kenikmatan bersantap sekaligus, maka menu baru Ocean Terrace kali ini benar-benar memiliki banyak daya tarik. Menampilkan Awaji Beef sebagai daya tarik utama, bersama dengan banyaknya bar prasmanan untuk hidangan pembuka, dan tempat duduk di barisan depan untuk menikmati pemandangan laut, tempat ini sangat layak untuk dimasukkan ke dalam daftar, baik jika Anda mengunjungi Awaji Island untuk pertama kalinya atau hanya mencari restoran yang dapat Anda kunjungi kembali.