Xiaolongbao yang selalu diantrekan di Ximending, Taipei, kini kembali ke Tokyo! Gerai pertama Liangshanbo Xiaolongbao di Jepang akan dibuka pada 31 Juli di Ikebukuro

2026.08.11

Xiaolongbao yang selalu diantrekan di Ximending, Taipei, kini kembali ke Tokyo! Gerai pertama Liangshanbo Xiaolongbao di Jepang akan dibuka pada 31 Juli di Ikebukuro

Bagi Anda yang pernah mencicipi xiaolongbao di Ximending, Taipei, pada musim panas 2026 nanti, Anda bisa menambahkan satu agenda kuliner “impor balik” yang menarik saat berkunjung ke Ikebukuro, Tokyo. Berasal dari Ximending, Taipei, dan terkenal berkat xiaolongbao yang sarat kuah,Xiaolongbao Liangshanbo, Toko pertama di Jepang akan dibuka pada31 Juli 2026Di TokyoYodobashi Cabang IkebukuroLantai 8 resmi dibuka.

Berita ini cukup menarik bagi wisatawan Taiwan.Biasanya, wisatawan yang berkunjung ke Jepang lebih sering mencari ramen, sushi, dan makanan penutup khas Jepang, namun kali ini cita rasa Taipei yang sudah tidak asing lagi dibawa ke lantai restoran sebuah department store di Tokyo. Jika Anda tiba-tiba merindukan pangsit kuah panas saat berwisata di Jepang, atau ingin memperkenalkan makanan ringan khas Taiwan kepada teman-teman Jepang Anda, toko di Ikebukuro ini bisa menjadi tujuan yang mudah untuk dikunjungi.

Katalog

1 Dari toko kecil di Ximending hingga Ikebukuro, Tokyo: gerai pertama xiaolongbao Taiwan di Jepang
2 Menu andalannya adalah xiaolongbao yang berair, dengan kaldu daging yang kaya rasa tersembunyi di balik kulitnya yang tipis
3 Tidak hanya xiaolongbao, tetapi juga mapo tofu dan nasi goreng udang
4 Toko ini buka di lantai 8 Ikebukuro, sehingga Anda bisa mampir berbelanja dan menikmati wisata anime dalam satu perjalanan
5 Informasi Dasar Toko
6 Saran mengenai cara menikmati makanan dan rencana perjalanan bagi wisatawan dari Taiwan

Dari toko kecil di Ximending hingga Ikebukuro, Tokyo: gerai pertama xiaolongbao Taiwan di Jepang

Liangshanbo Xiaolong Tangbao memulai usahanya pada tahun 2000 dari sebuah kedai kecil di Ximending, Taipei, dan secara bertahap semakin populer berkat aroma yang tercium saat tutup kukusan dibuka, serta xiaolong tangbao yang kaya akan kuah, ditambah dengan rekomendasi dari mulut ke mulut di internet.Bagi banyak penggemar makanan ringan Taiwan, Ximending memang sudah menjadi tempat yang mudah ditemukan untuk menikmati kuliner saat berwisata, dan kali ini, gerai pertama di Jepang dipilih berlokasi di Ikebukuro, yang kebetulan merupakan kawasan di Tokyo yang menjadi pusat transportasi dan perbelanjaan.

Nama “Liangshanbo” dalam nama restoran ini mengandung makna “semua orang di dunia ini adalah saudara” dari novel *Water Margin*, yang sangat cocok untuk sebuah restoran: orang-orang dari berbagai daerah duduk mengelilingi sekeranjang bakpao kuah panas, menikmati kelezatan kuah dan aroma dagingnya, sekaligus merasakan kehangatan persaudaraan yang meriah.Bagi pembaca di Taiwan, artikel ini tidak bermaksud menjadikan cita rasa Taiwan sebagai hidangan asing yang unik, melainkan untuk melihat bagaimana cita rasa tersebut berakar di Tokyo, sehingga menjadi hidangan yang dapat dibandingkan dan dikenang selama perjalanan.

Menu andalannya adalah xiaolongbao yang berair, dengan kaldu daging yang kaya rasa tersembunyi di balik kulitnya yang tipis

Daya tarik utama Liangshanbo Xiaolong Tangbao terletak pada kulitnya yang dibuat dengan tangan, tipis namun kenyal, sehingga mampu menampung banyak kuah.Isi bakpao ini menekankan pada aroma daging dan rasa manis yang segar; saat digigit, kaldu akan mengalir keluar dengan jelas. Saat menyantapnya, sebaiknya angkat bakpao dengan lembut menggunakan sumpit, letakkan di atas sendok, lalu buat lubang kecil di bagian atasnya. Minumlah kaldu terlebih dahulu sebelum memasukkan bakpao ke dalam mulut, agar tidak tersengat panasnya kaldu.

Jika Anda biasanya sering menikmati xiaolongbao atau xiaolong tangbao di Taiwan, saat berkunjung ke gerai di Tokyo, Anda bisa membandingkan berdasarkan tiga hal utama: “kuah, tekstur kulit, dan aroma isian daging”.Lingkungan di lantai restoran di Jepang biasanya memiliki tata letak tempat duduk dan jalur pergerakan yang lebih teratur, sehingga lebih nyaman bagi mereka yang membawa orang tua, anak-anak, atau ingin duduk santai untuk makan saat sedang berbelanja, dibandingkan dengan warung pinggir jalan yang mengharuskan antre. Pada masa awal pembukaan, pengunjung mungkin cukup ramai, jadi disarankan untuk menghindari jam sibuk saat makan siang dan makan malam.

Tidak hanya xiaolongbao, tetapi juga mapo tofu dan nasi goreng udang

Selain xiaolongbao yang menjadi andalan, gerai pertama di Jepang ini juga menyajikan hidangan seperti mapo tofu dan nasi goreng udang yang cocok untuk dinikmati bersama-sama. Jika datang berdua atau lebih, disarankan untuk memesan xiaolongbao, lalu memadukannya dengan satu hidangan nasi atau tumis. Dengan begitu, pengalaman bersantap akan terasa lebih mirip dengan suasana makan di Taiwan, bukan sekadar menikmati camilan.

Bagi teman-teman dari Jepang yang baru pertama kali mencoba cita rasa Taiwan, xiaolongbao sangat mudah dinikmati, sedangkan nasi goreng merupakan pilihan yang aman; bagi yang menyukai rasa yang kuat, bisa memesan mapo tofu. Sebaliknya, bagi wisatawan Taiwan yang makan sendiri, mereka justru bisa dengan santai mengamati bagaimana cabang di Tokyo menyesuaikan cita rasa dan cara pelayanannya. Perasaan yang akrab namun sedikit berbeda inilah yang menjadi daya tarik utama dari kuliner “reverse import”.

Toko ini buka di lantai 8 Ikebukuro, sehingga Anda bisa mampir berbelanja dan menikmati wisata anime dalam satu perjalanan

Toko ini terletak di lantai 8 Yodobashi Ikebukuro, Minami-Ikebukuro, Distrik Toshima, Tokyo. Ikebukuro sendiri merupakan stasiun transit penting di bagian barat laut Tokyo, dengan berbagai pusat perbelanjaan, toko elektronik, toko-toko yang menjual barang-barang anime dan manga, serta fasilitas teater di sekitarnya. Jika dalam rencana perjalanan Anda termasuk berbelanja di Ikebukuro, mengunjungi Sunshine City, atau mencari barang-barang anime dan manga, makan siang atau makan malam di sini akan sangat pas.

Pilihan tempat makan di Ikebukuro memang banyak, namun karena pilihannya terlalu banyak, sering kali harus mengantre pada jam-jam sibuk. Liangshanbo Xiaolong Tangbao berlokasi di dalam pusat perbelanjaan besar, sehingga cocok dijadikan tempat makan untuk “mengisi tenaga di sela-sela berbelanja”.Sebaiknya periksa terlebih dahulu status operasional restoran pada hari itu, lalu atur waktu makan sesuai dengan rute belanja Anda; jika ada teman seperjalanan yang ingin menikmati hidangan khas Taiwan, sementara yang lain ingin berbelanja peralatan elektronik atau produk kecantikan dan obat-obatan, lokasi ini sangat cocok untuk mengakomodasi semua kebutuhan tersebut.

Informasi Dasar Toko

Nama Toko:Liangshanbo Xiaolong Tangbao - Cabang Yodobashi Ikebukuro

Hari Pembukaan:31 Juli 2026 (Jumat)

Alamat:Lantai 8, Yodobashi Ikebukuro, 1-chome 28-1 Minami-Ikebukuro, Distrik Toshima, Tokyo

Jam Kerja:11:00–23:00, dapat disesuaikan sesuai dengan jam operasional fasilitas

Hidangan andalan:Xiaolongbao, Mapo Tofu, Nasi Goreng Udang, dan lain-lain

Situs web resmi:Xiaolongbao Liangshanbo

Saran mengenai cara menikmati makanan dan rencana perjalanan bagi wisatawan dari Taiwan

Jika ini adalah pertama kalinya Anda makan di restoran merek Taiwan di Jepang, anggap saja ini sebagai pengalaman perbandingan yang santai. Gerai-gerai di Jepang sering kali melakukan penyesuaian dalam hal alur pelayanan, suasana, dan konsistensi rasa, sehingga suasananya tidak sepenuhnya sama dengan keramaian warung pinggir jalan di Taipei; namun, justru karena itu, tempat ini lebih mudah dimasukkan ke dalam agenda liburan keluarga atau hari berbelanja.

Rencana perjalanan yang paling direkomendasikan adalah menjadikan Ikebukuro sebagai kawasan belanja setengah hari: mulailah dengan mengunjungi department store, toko elektronik, atau toko anime, lalu naik ke lantai 8 untuk menikmati sekeranjang xiaolongbao panas. Jika Anda ditemani teman dari Jepang, tempat ini juga sangat cocok untuk memperkenalkan cara menikmati xiaolongbao dari sudut pandang orang Taiwan, serta merekomendasikan tempat-tempat yang menyajikannya dengan lezat.Menemukan cita rasa Taipei yang akrab selama perjalanan akan menambah satu kenangan yang sangat berbeda dalam agenda wisata Anda di Tokyo.