[Periode Tertentu] Lemparan Meja "Keju Terbakar"! Ebisu Cheese Tavern CASCINA mempersembahkan Pasta Iberico Bacon x Truffle Carbonara Pasta dengan potongan tebal (11/1-11/16)

想在東京品嚐到桌邊現拌、香氣四溢的「燃燒起司義大利麵（炎のチーズパスタ）」嗎？位於惠比壽（恵比寿）的人氣起司餐廳Cheese Tavern CASCINA（チーズ タバーン カシーナ），推出11/1～11/16期間限定新作：厚切伊比利豬培根與松露卡邦尼義大利麵・佩科里諾羅馬諾（ペコリーノ・ロマーノ）. oleh厚切伊比利豬的油香與鮮味為主角，搭配濃厚佩科里諾・羅馬諾起司與松露香，於起司整塊中完成收尾拌勻，上桌是滿滿奶香與煙燻肉香，香氣直擊味蕾。

Sorotan Rilis Baru ｜ Trio Babi Chaybiri Tebal x Truffle x Pecorino

Potongan tebal lebih nikmat: rasa berminyak dan gosong dari daging babi Iberia

選用伊比利豬培根以高溫煎至表面微焦，將脂肪甜感與肉的原始旨味逼出；厚切口感更能承托濃郁醬汁，每一口都充滿存在感。

Selesaikan pencampuran dalam "Keju Pembakaran".

炎之起司義麵（炎のチーズパスタ）是本店招牌做法：將佩科里諾・羅馬諾（Pecorino Romano）整塊起司加熱、以火焰（Flambé）微融，待火焰熄滅時把剛起鍋的義大利麵倒入起司窩中快速翻拌。濃厚的起司醬自然裹上麵條，奶香與鹹香完美平衡。

Truffle Finish: Aroma yang elegan dengan sisa rasa yang panjang.

起鍋前以松露刨片（或碎末）點綴，令奶香層次更顯立體；入口先是伊比利豬煙燻與油香，接著是起司的厚度，最後留在口中的，是松露的高雅後韻。

Informasi Penjualan ｜ Periode, Harga, dan Ketersediaan

Garis Besar Produk Baru (Waktu Terbatas)

品名：厚切伊比利豬培根與松露卡邦尼義大利麵・佩科里諾羅馬諾（ペコリーノ・ロマーノ）
價格：¥3,850 → 特價 ¥3,190（含稅）
販售期間：2025年11月1日～11月16日
供應時段：僅晚餐（ディナー）
商品詳情：官方帖文

※以上為店家公告之期間與價格，實際供應與內容如遇調整，請以店內或官方SNS即時資訊為準。

Apa yang dimaksud dengan "Spaghetti dengan Keju Gosong"?

Pertunjukan di samping meja yang dilakukan di atas balok keju.

本店人氣的「炎之起司義麵」untuk佩科里諾・羅馬諾整塊起司為主角。在客人眼前將起司內部加熱至微融，拌入剛煮好的麵條，使濃醇起司醬自然附著於麵體，最後裝盤上桌。視覺、嗅覺、味覺一次滿足。

Suasana ｜ Gaya Italia keju yang segar di siang hari dan tenang di malam hari.

Kehangatan kayu dan tema keju, cocok untuk pesta dan perayaan.

白天陽光傾瀉如咖啡館般清新；夜晚燈光轉為沉穩適合約會。從前菜到甜點都圍繞起司發想，對起司控來說是「從頭到尾都幸福」的餐桌。

Informasi Toko｜Kedai Keju CASCINA (チーズ タバーン カシーナ)

Jenis：義大利餐廳（起司主題）
Situs web resmi：https://cheese-tavern-cascina.com/
Instagram：@cheese.tavern.cascina
alamat：東京都澀谷區惠比壽南1-11-2 Dining Innovation大樓1F（惠比壽（恵比寿））
Telepon：03-6412-7905

Jam Kerja

biasanya
午餐 11:30～14:30（L.O. 13:30）／ 晚餐 17:30～22:00（L.O. 21:00）
週末・國定假日
午餐 11:30～14:30（L.O. 13:30）／ 晚餐 17:00～22:00（L.O. 21:00）

座位數：45席　服務費：僅晚餐時段加收10%
cuti resmi (misalnya cuti panjang)：全年無休（年末年初除外）

Saran makanan ｜ Bagaimana cara bermain di tempat?

Kiat Reservasi dan Pemesanan

・晚餐限定的新品建議事先訂位，並於現場確認是否可升級為桌邊拌麵演示。
・起司料理風味濃厚，建議搭配清爽沙拉或氣泡酒平衡味蕾。

Informasi Lebih Lanjut ｜ Referensi Evaluasi (Bahasa Mandarin)

想先看中文環境介紹與評價，可參考：食べログ繁體中文版頁面（第三方平台，資訊以店家官方為準）。

pengingat terakhir

本文依據店家提供之資訊整理，限定期間、供應時段與價格可能依現場與備貨調整；建議出發前以官方網站或Instagram再次確認最新公告。