Westin Kyoto x toko berusia seabad "Seed House" adalah usaha patungan untuk pertama kalinya! Teh Sore Musim Semi "Yoshimizu Hakkei" memulai debutnya pada bulan April!

Pesta delapan pemandangan di musim semi di sebuah hotel terkenal di Higashiyama, Kyoto

The Westin Miyako Kyoto yang terletak di Cujo, Kyoto dan didirikan pada tahun 1890, akan meluncurkan acara minum teh sore bersama pertama kalinya dengan toko wagashi yang telah lama berdiri di Shiga, Taniya, di ruang minum teh lantai 2 "Mayfair" dari tanggal 1 April hingga 31 Mei 2026 - "Eight Views of Yoshimizu". - "Delapan Pemandangan Yoshimizu

Westin Metropolitan Hotel, yang telah menyambut para bangsawan dan tamu internasional sejak dibuka, dan penganan wagashi terkenal Tanegaya, yang telah diwariskan di Omihachiman selama lebih dari 150 tahun, keduanya memiliki hubungan yang mendalam dengan "perairan Danau Biwa". Kolaborasi bersejarah yang pertama kali dilakukan ini adalah pertemuan yang melampaui generasi.

"Delapan Pemandangan Kyoto dari Hotel "Yoshimizu Hakkei

"Delapan Pemandangan Yoshimizu" dipilih oleh pelukis Tetsusaichi Tomioka dan Shandhin Taniguchi ketika mereka mengunjungi bekas Taman Yoshimizu di hotel ini pada tahun 1895 dan mereka terkesan dengan keindahan daerah tersebut. Hamparan salju di Gunung Hiei, lonceng senja di Kuil Kinko Koukoji, warna merah maple di Kuil Kumano Wakaoji, dan matahari terbit di Kuil Heian Jingu adalah beberapa pemandangan Kyoto yang dapat dinikmati seiring dengan pergantian musim. ......

Terinspirasi dari delapan adegan ini, teh sore ini merupakan perpaduan antara teknik wagashi Kakeya dan masakan Prancis klasik, disajikan di atas porselen Okura Taoyuan, yang diperuntukkan bagi para tamu kenegaraan, dengan tempat makanan penutup tiga tingkat yang menggambarkan gambaran Kyoto di musim semi.

Menu yang Dipilih

Makanan penutup

• Penganan kering (karamel Kintoki, Yuzu) - bentuk labu yang kecil dan imut dari restoran "Kasui-en" di hotel.
• Seedhouse Castilla mini Matcha Mont Blanc - Tushan Matcha Mont Blanc yang segar dan harum!
• [Rakuchu Smoke and Rain] Almond Tofu - Molase Gula Hitam dan Saus Ganda Stroberi Kyoto "Kyoto No Shizuku", menyajikan Kyoto di tengah hujan musim semi yang berkabut.
• Roti Bekatul - meleleh di mulut Anda, melambangkan penyebaran daun hijau dan kuning di awal musim semi.
• Tanaya Raisin Sandwich - Saikyo White Miso Rum Raisin Isi Kismis, Rasa Fusion Wagyu
• [Saus Matcha Hari Dingin Seed House - langsung meleleh dan menyegarkan, dengan saus matcha yang harum!

makanan asin

• Seed House Medium Bacon Lentil Stew Medium - Kulit aromatik yang dibungkus dengan isian yang kaya rasa, kejutan dalam satu gigitan!
• Daun Maple di Kuil Wangsi】 Segel Minyak Salmon, Saus Onion Soubise - Warna Cemerlang Daun Maple dengan Bunga yang Dapat Dimakan
• Pinggiran Timur Pinggiran Timur] Roti Gulung Ayam dan Udang Uji Matcha - Teh Matcha untuk Tanaman Hijau Baru di Pegunungan
• [Sup Susu Kacang Kedelai dan Kentang - Sup lembut dengan saus bit yang menggambarkan warna matahari sore.

Informasi Dasar

• Periode1 April (Rabu) hingga 31 Mei (Minggu) 2026
• LokasiWestin Kyoto Hotel Kyoto 2F Tea Lounge Mayfair
• periode waktuPukul 11:30 / 12:00 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 (format 2 jam)
• Biaya8,000 yen (termasuk pajak dan biaya layanan)
• Reservasi：Halaman Reservasi Online

Pada bulan April, langit merah muda pucat diwarnai oleh Someiyoshino, dan pada bulan Mei, tunas-tunas hijau bermekaran di pegunungan - festival musim semi selama dua bulan ini akan menjadi bagian yang tak terlupakan dalam perjalanan Anda ke Kyoto.