Toko pertama di Gunma! Toko Salt Cone yang populer di Hokkaido, SiOKUMA BAKERY Cabang Isesaki, akan dibuka pada tanggal 9 April!

Wisatawan Taiwan yang menyukai roti Jepang, dan memiliki preferensi khusus untuk roti kosode yang gurih, mungkin ingin melihat toko baru yang akan segera dibuka jika mereka merencanakan perjalanan ke Gunma akhir-akhir ini. Salt Bear Bakery cabang Isesaki, yang berspesialisasi dalam omelet dan scone garam yang baru dipanggang, akan dibuka pada tanggal 9 April 2026 di Kota Isesaki, Prefektur Gunma. Ini adalah pertama kalinya merek ini hadir di Gunma, menjadikannya tempat pemberhentian yang patut dikunjungi dalam waktu dekat bagi mereka yang suka mengunjungi toko-toko baru, mengambil foto makanan, dan melakukan perjalanan lokal sebagai sampingan.

Merek roti populer dari Hokkaido kini hadir di Gunma!

Salt Bear Bakery telah menjadi topik besar di Hokkaido, menarik antrean pada pembukaan toko Fogo di Sapporo dan toko Aeon Asahikawa Shunko. Merek ini berfokus pada Salt Cuisine, yang terus mendapatkan popularitas di Jepang dalam beberapa tahun terakhir, dan telah mengembangkan produknya sendiri yang dapat dikenali, yang tidak hanya berupa roti garam krim biasa, tetapi juga memiliki desain tekstur bergaya Pretzel, dengan lapisan luar yang renyah, dan tekstur yang kenyal saat Anda menggigitnya.

Kali ini, toko Isesaki terletak di tempat parkir Area Perbelanjaan Taman Isesaki (伊せさきガーデンズ), yang membuatnya relatif mudah dijangkau oleh para pelancong yang bepergian dengan mobil. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Gunma untuk berbelanja, bersantap, atau berkeliling pedesaan, toko roti ini adalah tempat yang tepat untuk disinggahi di tengah perjalanan.

Mengapa Salt Canson begitu populer? Gandum Hokkaido dan perbedaan rasa

Menurut informasi publik toko, Salt Bear Bakery menggunakan gandum Hokkaido "みのりのちから" dan "はるきらり" untuk membuat roti, menggulung mentega menjadi adonan sederhana, dan memanggangnya untuk menciptakan tekstur yang renyah di bagian luar dan mentega di bagian dalam. Dibandingkan dengan roti garam biasa yang lembut dan bermentega, keistimewaan roti ini adalah kekenyalan dan gigitan gaya Preakness, yang membuatnya lebih rapi untuk dimakan.

Pendekatan ini juga memungkinkan Salt Cosun untuk menjadi produk yang berdiri sendiri, bukan hanya sebagai teman sarapan. Bagi wisatawan Taiwan, toko ini akan memiliki daya tarik yang jelas jika mereka menyukai rasa roti Jepang yang sederhana namun detail.

Rasa edisi terbatas dari toko Isesaki menjadi sorotan utama dalam pembukaan ini.

Salah satu item yang paling penting di toko baru ini adalah produk edisi terbatas dari toko Isesaki, "Sampler Kue Garam Kentang Jerman Lada Hitam (ブラッペッパール薫ジャーマンポテト塩パン)". Ini adalah omelet garam panggang dengan isian kentang Jerman yang kaya akan bumbu, dibumbui dengan lada hitam, yang lebih gurih daripada manis, sehingga ideal untuk makan siang ringan atau camilan saat bepergian.

Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang tidak terlalu menyukai makanan manis dan lebih tertarik dengan roti gurih, maka produk edisi terbatas ini mungkin adalah salah satu yang harus Anda coba.

Semua rasa manis dan asin tersedia lengkap kecuali untuk Salt Cream yang menjadi ciri khasnya.

Selain Salt Cuisine yang menjadi ciri khas, ada sejumlah variasi menu. "Fluffy Fresh Cream" dengan krim kocok Hokkaido, "Homemade Tiramisu" dengan krim tiramisu buatan sendiri, dan "あんバターサンド" bergaya sandwich krim kacang merah adalah pengembangan dari menu klasik yang populer. Jika Anda ingin membeli beberapa rasa yang berbeda untuk dibagikan kepada teman seperjalanan Anda, inilah tempatnya.

Rasa asinnya meliputi garam truffle, mayones mentai, dan krim bawang putih dan garam kosode, sedangkan rasa manisnya meliputi garam susu kental manis dan susu, serta krim madu, membuat keseluruhan pilihan rasanya cukup lengkap. Sebagian besar rasa dihargai antara ¥270 dan ¥420, jadi tidak terlalu berat untuk membeli lebih dari satu rasa sekaligus.

Sikang juga bukan peran pendukung, ia cocok untuk dibawa serta.

Selain Salt Course, nama toko ini juga mencakup scone. Kali ini, scone garam dan krim serta scone cokelat dijual bersamaan. Scone garam dan krim dibuat dengan gandum dan krim Hokkaido, yang menekankan pada lapisan yang lembut dan asin, sedangkan scone cokelat dibuat dengan bubuk kakao dan kepingan cokelat dalam adonan, memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Jika Anda suka membeli scone dari Jepang dan menikmatinya sebagai camilan di hotel atau dengan kopi Anda keesokan harinya, ini bukan hanya tempat yang tepat untuk makan di tempat, tetapi juga tempat yang tepat untuk dibawa pulang.

Ini bukan hanya tentang menjual roti, tetapi juga ada gaya yang jelas di balik merek ini.

Menurut informasi resmi, "hanninmae", sebuah tim perencanaan makanan yang bertanggung jawab atas sejumlah merek makanan dan minuman Hokkaido yang populer, terlibat dalam keseluruhan perencanaan barang dagangan dan desain toko. Hasilnya, posisi Salt Bear Bakery tidak hanya sebagai toko roti lokal, tetapi lebih dekat dengan jenis toko tematik baru yang telah menjadi hal yang umum di Jepang dalam beberapa tahun terakhir, dengan berbagai macam merek visual dan tema produk.

Bagi wisatawan, daya tarik toko semacam ini tidak hanya "seberapa enak makanannya", tetapi juga "seberapa mudah dikenali di foto", "apakah ada batasan lokal", dan "apakah bisa dijadikan sorotan kecil dalam perjalanan". Dalam hal ini, toko Isesaki memiliki semua bahan yang tepat.

Informasi toko dan sorotan kunjungan

Cabang Salt Bear Bakery Isesaki terletak di 3406-3 Miyako-machi, Isesaki-shi, Prefektur Gunma, di tempat parkir area perbelanjaan Isesaki Garden, dan buka dari pukul 11:00-17:00, tanpa hari libur. Produk yang dijual di sini sebagian besar berupa makanan yang dipanggang seperti Salt Course dan Scone, dengan harga berkisar antara 270 yen hingga 420 yen, dan dapat dipesan dengan menelepon ke nomor 050-8884-6636. Anda juga bisa mengecek Instagram merek ini untuk mengetahui informasi mengenai jam buka dan kondisi produk.

Bagi Anda yang sedang berwisata di sekitar Gunma, toko-toko seperti ini sangat cocok untuk berbelanja, berjalan-jalan, dan berkendara. Khususnya jika Anda adalah penggemar makanan penutup dan roti Hokkaido, ada baiknya Anda mencoba makanan yang dipanggang dengan rasa gandum Hokkaido di Gunma kali ini.

Kesimpulan

Jika Anda adalah penggemar kuliner terbaru di Jepang dan sedang menuju ke Gunma, cabang Salt Bear Bakery Isesaki adalah salah satu tempat pertama yang harus Anda catat dalam daftar kunjungan Anda dalam waktu dekat. Mulai dari gandum buatan Hokkaido untuk Salt Cake ala Prego, hingga rasa kentang Jerman lada hitam edisi terbatas di toko Isesaki, hingga rangkaian scone yang bisa dibawa pulang, keseluruhan lini produknya jelas dan mudah dikenali. Ini bukan sekadar "pembukaan toko baru", tetapi sebuah toko roti baru yang masuk ke dalam peta makanan Gunma.

Nama toko: Salt Bear Bakery Isesaki (焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY」伊勢崎店)
Alamat: Di tempat parkir mobil Area Perbelanjaan Taman Isesaki, 3406-3 Miyako-machi, Isesaki-shi, Gunma
Jam kerja: 11:00-17:00
Hari Libur Nasional: Tidak ada
Tel: 050-8884-6636
Kisaran harga: 270 - 420 yen
Instagram:https://www.instagram.com/siokumabakery?igsh=dnhyY3RqN2V3MnJp&utm_source=qr