京都夕日之浦溫泉冬季螃蟹旅！一望館新館11月開幕、提早預訂最高省10%

冬天到關西旅行，除了京都市區的寺院與紅葉，往日本海一側移動，還能遇見完全不同的季節滋味。位在京都府京丹後市夕日之浦溫泉（夕日ヶ浦温泉）的海邊溫泉食旅 一望館（海辺の温泉 食旅 一望館），將從11月起推出冬季螃蟹會席料理。新館古今也預計於2026年11月1日開幕，能在看得到夕日之浦海岸的環境裡泡湯、吃螃蟹，把冬季京都排成一趟真正放慢速度的溫泉小旅行。

對台灣旅客來說，這裡最吸引人的不是單獨一道螃蟹料理，而是從生食、燒烤、油炸、火鍋一路吃到雜炊的完整節奏。白天在丹後半島看海，傍晚回旅館泡湯，晚餐再慢慢品嘗螃蟹，不需要在景點之間來回趕路。若已經去過京都市區多次，或想替冬季關西行程加入雪國與海岸風景，京丹後很值得住上一晚。

一席吃遍螃蟹的多種風味

冬季會席從前菜開始，接著有蟹肉刺身、蟹肉茶碗蒸、炭烤螃蟹、每人一整隻水煮螃蟹，以及在開放式廚房現炸的螃蟹天婦羅。後半段再以螃蟹壽喜鍋與蟹肉雜炊收尾，另附醃漬小菜和甜點。從冰涼滑嫩的刺身，到炭火香、酥脆麵衣與鍋物湯汁，同一種食材會呈現出不同口感，特別適合第一次安排日本冬季螃蟹旅行的人。

晚餐份量相當完整，下午不必另外安排太豐盛的餐點。建議午餐吃得簡單一些，抵達旅館後先泡湯或到海邊散步，讓晚餐成為當天主角。若不習慣長時間剝蟹，也可以在用餐前確認餐點形式與服務方式；同行者有甲殼類過敏或不吃生食時，則應在預訂階段先向旅館提出。

新館古今11月1日開幕，海景客房與夕陽餐廳同步登場

一望館的新館古今預計於2026年11月1日正式開幕。館內規劃附半露天觀景溫泉浴池的海景客房，住客不用離開房間，就能在較私密的空間裡看海休息。頂樓也設有可眺望夕日之浦海岸的大浴場，適合在晚餐前後各泡一次，感受海岸從白天、夕陽到夜色的變化。

用餐空間則新增夕陽餐廳（夕日ダイニング），並設置開放式廚房。螃蟹天婦羅會在眼前完成，熱度與酥脆口感更容易保留。夕日之浦以夕陽景色聞名，若天氣與入住時間配合得上，建議在日落前先抵達，辦理入住後就不要再排遠距離移動，把海景、溫泉與晚餐連成同一段體驗。

提早規劃可省住宿費，先分清兩種優惠

螃蟹住宿方案設有提早預訂優惠：入住日前90天完成預訂可享10%折扣，提前45天則可享5%折扣。冬季週末、年末年初與連假通常較難臨時找到理想房型，若機票與交通日期已經確定，提早鎖定海景客房會比較安心。

旅館網站另有直訂優惠，價格比其他旅遊預訂網站低5%，註冊會員後還可再享5%，合計最高10%。這和90天、45天的提早預訂規則屬於不同說明，實際能否同時套用、適用哪些房型與方案，要以預訂畫面顯示的最終金額為準。比較價格時，記得把晚餐內容、客房浴池、取消條件和含稅費用一起看，不能只比最低數字。

從京都市區延伸到海之京都，至少安排一晚

一望館位在京都府北部的京丹後市，和京都車站、清水寺所在的市區不是同一個觀光圈。若把它當成當日往返景點，交通時間會壓縮泡湯與吃晚餐的餘裕；最適合的方式是安排一晚住宿，前後再串聯天橋立、伊根或丹後半島海岸。使用大眾交通工具的旅客，訂房前要先確認抵達夕日之浦木津溫泉站後的接駁方式與時刻。

自駕旅客則要留意冬季路況。日本海側可能遇到降雪或道路結冰，租車時應確認冬季輪胎，行程也不要排得過滿。想拍夕陽，可以在日落前留在海岸附近；若天氣不佳，就把時間留給客房浴池、大浴場和晚餐，仍然能完整享受溫泉旅館的核心體驗。

旅館與方案資訊

旅館名稱：海邊溫泉食旅 一望館

新館名稱：古今

新館開幕日：2026年11月1日（日）

冬季餐點：11月起供應螃蟹會席料理

地址：〒629-3245 京都府京丹後市網野町濱詰266

電話：0772-74-0190

提早預訂：提前90天享10%折扣；提前45天享5%折扣

住宿方案：螃蟹住宿方案預訂頁面

旅館網站：一望館網站

新館資訊：古今改裝與開幕詳情

適合想把冬季美食當成旅程主角的人

這趟住宿特別適合喜歡海鮮、想體驗日本溫泉旅館晚餐，或已經熟悉大阪、京都市區的旅客。若只是想快速打卡，京丹後的移動距離可能顯得較長；但若願意為一頓完整蟹宴和一晚海景溫泉留出時間，旅程會有比城市觀光更深的季節感。

提早抵達、少排一兩個景點、把晚餐前後的時間留在旅館，是玩得舒服的關鍵。從京都的古都風景一路走到日本海，最後以螃蟹、夕陽與溫泉收尾，會是一條很有冬季關西辨識度的旅行路線。