อิซากายะเตาถ่าน (Robata) เปิดใหม่ในซัปโปโระ ซุกิมิโนะ! "ฮอกไกโด โรบาตะ อาคาโอนิ" อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลและเนื้อวากิวได้ในที่เดียว

พักอยู่ย่านซัปโปโรซูซูกิโนะ มื้อเย็นอยากทานอะไรที่ได้ฟีลฮอกไกโด และไม่อยากสั่งแค่วัดถึราเม็งหรือเจงกิสข่าน (เนื้อย่างเจงกิสข่าน) สถานที่ซึ่งจะเปิดให้บริการในวันที่ 16 กันยายน 2026 คือฮอกไกโด โรบะตะ อะกาโอนิจะเป็นตัวเลือกใหม่ที่คุ้มค่าแก่การจดจำ ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดินซูซูกิโนะ (Susukino) โดยใช้เวลาเดินประมาณ 4 ถึง 6 นาที เน้นการทำอาหารแบบโรบะตะยากิ (Robatayaki) บนเตาถ่าน เสิร์ฟคู่กับซาชิมิ ข้าวหม้อดิน อาหารปิ้งย่างบนโต๊ะ และวัตถุดิบจากฮอกไกโด ตั้งแต่มื้อค่ำสำหรับสองคนไปจนถึงการสังสรรค์ในห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่มใหญ่ ก็สามารถบรรจุไว้ในแผนการเดินทางได้

ย่านซูซูกิโนะมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย แต่ปัญหาที่นักท่องเที่ยวมักพบบ่อยก็คือ ร้านอาหารทะเลมักมีเมนูประเภทเดียวกันเกินไป และร้านอิซากายะก็อาจจะไม่เหมาะกับกลุ่มคนจำนวนมาก โระบะตะยะ อะกิโอะ (Robataya Ak鬼) ฮอกไกโด คาดว่าจะมีที่นั่ง 84 ที่นั่ง ซึ่งรวมถึงห้องส่วนตัว ห้องกึ่งส่วนตัว และที่นั่งเคาน์เตอร์ พร้อมเมนูที่มีมากกว่า 70 รายการ ร้านนี้รวบรวมอาหารทะเลจากราอุสุ, เนื้อวากิวฮอกไกโด, ซี่โครงแกะ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จำเป็นสำหรับยามค่ำคืนในซัปโปโรไว้ในร้านเดียวกัน ซึ่งถือว่าดึงดูดใจมากสำหรับผู้ที่มาฮอกไกโดเป็นครั้งแรกและต้องการทำความรู้จักกับวัตถุดิบ ภายในมื้อเดียวอย่างรวดเร็ว

นอกเหนือจากโรบะตะยากิแล้ว ยังมีความสนุกสนานในการย่างด้วยตัวเองอีกด้วย

หัวใจสำคัญของร้านคือโรบะตะยากิ อาหารญี่ปุ่นที่นำวัตถุดิบจากฮอกไกโดมาย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน ปลาฮอกเกะลายดอกไม้จากเมืองราอุสุราคา 2,580 เยน เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากทานปลาย่างทั้งตัวโดยไม่ต้องเดินทางไปท่าเรือประมงชานเมือง เนื้อวากิวฮอกไกโดเผาย่างราคา 3,800 เยน สามารถกักเก็บความหอมของเนื้อวากิวไว้ในการย่างด้วยไฟธรรมดาได้ หากผู้ร่วมเดินทางมีความชอบในรสชาติที่แตกต่างกัน ที่นี่มีให้เลือกตั้งแต่ปลา เนื้อ ผัก ไปจนถึงอาหารเคี่ยว ซึ่งสั่งอาหารได้ง่ายกว่าร้านอาหารที่มีธีมเดียว

หากอยากให้มื้อค่ำมีลูกเล่นและปฏิสัมพันธ์กันมากขึ้น ลองสั่งปลาหมึกยักษ์เป็นๆ จากฮอกไกโดมาย่างดูสิครับ ราคา 1,080 เยน เมื่ออาหารมาเสิร์ฟแล้ว สามารถใช้เตาถ่านขนาดเล็กบนโต๊ะเพื่อปรับระดับความสุกได้ตามใจชอบ ให้ความรู้สึกครึกครื้นแบบร้านอิซากายะ แถมยังไม่ต้องกังวลว่าจะต้องคอยย่างเองตั้งแต่ต้นจนจบ อาหารที่มีแหล่งความร้อนบนโต๊ะแบบนี้เหมาะเป็นพิเศษสำหรับค่ำคืนที่เดินเที่ยวในย่านซูซูกิโนะเสร็จแล้ว อยากหาที่นั่งจิบเครื่องดื่มพร้อมทานอาหารเรื่อยๆ ส่วนใครที่พาเด็กๆ มาด้วยหรือยังไม่ชินกับการย่างอาหารเอง สามารถเลือกเมนูโรบะยากิที่ทำเสร็จพร้อมทานเป็นอันดับแรกได้ครับ

เมนูเดแนะนำตั้งแต่วิวะกิวรสเผ็ดไปจนถึงข้าวอบหม้อดิน

สำหรับการมาเยือนครั้งแรก เริ่มต้นด้วยฮอกไกโดวากิวจิโกะกุนิ (เนื้อวากิวต้มรสเผ็ดสไตล์ฮอกไกโด) ได้เลย เมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานเนื้อวากิวและรสชาติเครื่องเทศนี้ราคา 750 เยน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากชื่นชอบเนื้อแกะ ขอแนะนำซี่โครงแกะย่าง 8 เครื่องเทศ ราคา 3,600 เยน ซึ่งเหมาะสำหรับแบ่งกันทานตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป นอกจากนี้ ทางร้านยังมีลิ้นวัวส่วนหายาก, พริกหยวกหวานย่างทั้งลูก และเครื่องเคียงโฮมเมดที่เปลี่ยนไปในแต่ละวัน เพื่อให้เมนูอาหารไม่ได้มีแค่ อาหารทะเลเท่านั้น

หากต้องการให้อิ่มท้องมากขึ้นตั้งแต่ต้น สามารถสั่งข้าวอบหม้อดินปลาซาบะเมנטაikoฮอกไกโดได้ทันที ราคา 3,500 เยน เมนูนี้ต้องใช้เวลาหุงหลังจากสั่ง เหมาะสำหรับสั่งไว้ก่อนแล้วค่อย ๆ 2รอในขณะที่เพลิดเพลินกับซาชิมิและอาหารโรบะตะยากิ เหมาะที่สุดสำหรับการแบ่งปันกันหลายคน และยังช่วยหลีกเลี่ยงการสั่งข้าวในช่วงท้ายซึ่งจะทำให้มื้ออาหารใช้เวลานานขึ้น นอกจากนี้ยังมีชุดซาชิมิ 10 ชนิด ราคา 5,580 เยน ซึ่งวัตถุดิบจะเปลี่ยนไปตามปลาที่เข้าในแต่ละวัน เหมาะสำหรับกลุ่มที่ต้องการลิ้มลองอาหารทะเลให้ครบถ้วนในครั้งเดียว

โปรโมชั่นเครื่องดื่มไม่อั้นและงบประมาณในช่วงเปิดร้าน

ฮอกไกโด โร바타 อะคานิ มีแผนจัดโปรโมชันฉลองเปิดร้านตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 30 กันยายน โดยปรับราคาบุฟเฟต์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดื่มไม่อั้น (飲み放題) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากราคาปกติ 2,300 เยน เหลือเพียง 1,580 เยน สำหรับผู้ที่ต้องการหาอะไรทานเป็นมื้อเย็นในซัปโปโรแล้วไปเดินเล่นต่อที่ย่านซูซูกิโนะ (Susukino) แผนนี้ถือว่าคุ้มค่ามาก อย่างไรก็ตาม ปกติแล้วการดื่มไม่อั้นจะต้องสั่งอาหารร่วมด้วยและต้องปฏิบัติตามกฎของร้าน แนะนำให้สอบถามเงื่อนไขที่ใช้ได้และเวลาสั่งเครื่องดื่มรอบสุดท้าย (Last Order) ให้แน่ชัดอีกครั้งเมื่อทำการจองหรือเข้าร้าน

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยที่ร้านกำหนดไว้2อยู่ที่ประมาณ 5,000 ถึง 6,000 เยนต่อคน หากวางแผนมารับประทานกันสองคน สามารถเลือกเมนูเนื้อ 1 อย่าง เมนูเนื้อปลา 1 อย่าง กับแกล้มขึ้นชื่อ 1 อย่าง และข้าวอบหม้อดินสำหรับแบ่งกันทานได้ ส่วนกลุ่มตั้งแต่สี่คนขึ้นไปสามารถสั่งชุดซาชิมิรวมและเนื้อย่างบนเตาเพิ่มได้ ซึ่งจะทำให้รสชาติมีความหลากหลายยิ่งขึ้น ทางร้านรับทั้งเงินสด บัตรเครดิต เงินอิเล็กทรอนิกส์ และการชำระเงินผ่านคิวอาร์โค้ด ซึ่งค่อนข้างสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวระยะสั้น

วางแผนมื้อค่ำที่ซูซูกิโนะ (Susukino) ยังไงให้ราบรื่นที่สุด?

ร้านตั้งอยู่ที่ 7-chome-4-chome Minami 7 Jonishi, Chuo-ku, Sapporo City เดินจากสถานีรถไฟใต้ดิน Susukino ประมาณ 4 ถึง 6 นาที และเดินจากสถานี Higashi-Honganji-Mae ประมาณ 5 นาที บริเวณนี้อยู่ไม่ไกลจากย่านใจกลาง Susukino เหมาะที่สุดที่จะไปเดินเล่นแถว Tanukikoji, ตลาด Nijo หรือสวน Odori ในช่วงเย็น แล้วค่อยเดินทางมาทานมื้อค่ำที่ร้าน เวลาทำการคือ 17:00 ถึง 24:00 น. โดยรับออร์เดอร์อาหารสุดท้ายเวลา 23:00 น. และเครื่องดื่มเวลา 23:30 น. นักท่องเที่ยวที่มีโปรแกรมเที่ยวค่ำหน่อยก็สามารถจัดสรรเวลาได้อย่างสบายๆ

ในช่วงแรกที่เปิดให้บริการ ที่นั่งและความพร้อมในการให้บริการอาจจะไม่ค่อยแน่นอนนัก หากมีจำนวนผู้มาใช้บริการมากกว่าสองท่าน การติดต่อสอบถามผ่านทางโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการหรือทางโทรศัพท์ล่วงหน้าจะปลอดภัยกว่า หากต้องการรับประทานอาหารอย่างเงียบสงบ สามารถสอบถามเกี่ยวกับห้องส่วนตัวหรือกึ่งส่วนตัวได้ แต่ถ้าต้องการสัมผัสบรรยากาศการทำอาหารด้วยเตาถ่านของครัว ที่นั่งบริเวณเคาน์เตอร์จะให้ความรู้สึกเหมือนได้ท่องเที่ยวมากกว่า ไม่ว่าจะเลือกแบบใด แนะนำให้มองว่าเป็นมื้อหลักสำหรับค่ำคืนในซัปโปโร ไม่ใช่แค่การรองท้องง่าย ๆ ก่อนไปบาร์ เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินไปกับปริมาณของวัตถุดิบจากทะเลและWบดินของฮอกไกโดได้อย่างเต็มที่

ข้อมูลร้านค้า

ชื่อร้าน:ฮอกไกโด โรบะตะ อะกาโอนิ

วันเปิดงาน:16 กันยายน 2569

ที่อยู่:อาคาร LC Juhankan ชั้น B1, 4-chome 2-6, Minami 7-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

การขนส่ง:เดินจากสถานีรถไฟใต้ดินซูซูกิโนะ ประมาณ 4-6 นาที เดินจากสถานีฮิงะชิ-ฮงกันจิ-มาเอะ ประมาณ 5 นาที

เวลาทำการ:17:00～24:00；สั่งอาหารรอบสุดท้าย 23:00, สั่งเครื่องดื่มรอบสุดท้าย 23:30

วันหยุดนักขัตฤกษ์:無

ที่นั่ง:84 ที่นั่ง รวมห้องส่วนตัว ห้องกึ่งส่วนตัว และเคาน์เตอร์บาร์

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย:คนละประมาณ 5,000–6,000 เยน

แผนงานการเปิดตัว:16 - 30 กันยายน 2026 ดื่มไม่อั้น 2 ชั่วโมง 1,580 เยน

โทรศัพท์:011-600-3131

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:สไมล์ โซล

ชุมชนอย่างเป็นทางการ:อินสตาแกรม

เก็บรสชาติแห่งท้องทะเลและผืนแผ่นดินฮอกไกโดไว้ในยามค่ำคืนของซูซูกิโนะ

ซูซูกิโนะไม่ได้มีดีแค่เรื่องดื่มหรือกินเจงกีสข่าน หลังจากเปิดให้บริการในวันที่ 16 กันยายนที่ผ่านมา "ฮอกไกโด โรบะตะ อะกิโนะ" จะมอบอีกหนึ่งทางเลือกที่เหมาะสำหรับนักเดินทาง นั่นคือการได้นั่งทานอาหารทะเลจากราอุสุ, เนื้อมิวากิว, ซี่โครงแกะ และข้าวอบหม้อดิน ในย่านสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่เดินทางสะดวก ไม่ว่าคุณจะมาซัปโปโรเป็นครั้งแรก หรืออยากลองร้านใหม่ๆ ในซูซูกิโนะที่คุ้นเคย ที่นี่ก็เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นจุดแวะพักที่อิ่มหนำสำราญที่สุดในโปรแกรมท่องเที่ยวของคุณสักหนึ่งคืน