Craft Sake Festival sa Tokyo Takarazuka noong Disyembre! Nagtipon ang 20 barangay ng sake, presyo ng tiket, mga paraan para mag-order nang maaga, at mga gabay sa pag-inom sa dalawang araw

2026.11.09

Craft Sake Festival sa Tokyo Takarazuka noong Disyembre! Nagtipon ang 20 barangay ng sake, presyo ng tiket, mga paraan para mag-order nang maaga, at mga gabay sa pag-inom sa dalawang araw

Mahilig ako sa sake ng Japan at nais kong subukan ang mga bagong lasa na nagmumula sa pagsasama ng prutas, sarsa at fermented rice. Magaganap ito sa Tokyo sa Disyembre 5 at 6, 2026.Ang Party ng Orangutan sa High Circle 2026Ang event ay may temang "Producing the Future," at inaasahang dadagsain ng 20 na bodega ng alak ang plaza bago ang NEWoMan Higashi-Umeda MIMURE. Ang pagpasok ay libre, kaya maaari mong bisitahin muna ang mga stall bago magpasya kung gusto mong uminom ng ilang inumin; maaari ka ring makipag-usap nang direkta sa mga winemaker. Ang extension nito mula sa mga destinasyon sa paligid ng Shichoukan ay nagdagdag ng isang magandang afternoon na may kasamang kasiningan sa mga winter travel sa Tokyo.

Ano ang Craft Sake? Ang malayang paggawa nito ay nagsisimula sa bigas at alak.

Sa kasong ito, ang protagonista ay ang Craft Sake, ayon sa tinukoy ng Craft Sake Brewery Association. Ito ay batay sa tradisyonal na teknolohiya ng paggawa ng sake sa Japan, kung saan ang mga butil ay pinagsasama kasama ang mga prutas, pampalasa, o iba pang mga materyales na halaman upang lumikha ng lasa na hindi limitado sa tradisyonal na impresyon ng sake. Para sa mga taong karaniwang umiinom ng alak, beer, o likha ng inumin, maaari silang magsimula sa mga lasa tulad ng bunga, tamis, o aroma ng halaman na pamilyar sa kanila, nang hindi kinakailangang pagnilayan muna ang mga terminong sake.

Ang pagkakataong makipag-usap nang direkta sa mga producer ay isang lugar kung saan mas nakakatuwang gawin ang isang aktibidad kaysa sa simpleng pag-order ng alak sa isang restaurant. Kung gusto mong malaman kung paano nakuha ang isang partikular na aroma, maaari mong tanungin ang mga sangkap na ginamit; kung mahilig ka sa isang partikular na alak, maaari mo ring tandaan ang pangalan at lugar ng produksyon nito at i-record ito para sa mga susunod mong paglalakbay kapag bumisita ka sa lugar na iyon. Inirerekomenda ang pag-inom ng kaunti-init, at uminom ng tubig mula sa iba’t ibang tasa upang mas maipakita ang pagkakaiba ng lasa.

Inaasahang dadalo ang 20 na sakahan ng alak, at ang listahan ng mga nakalista ay mula sa Hilagang-Silangan hanggang sa Kyushu.

Ang listahan ng mga establisyimento ay may 19 na pangalan na inilabas na ngayon; kabuuang bilang ay inaasahang magiging 20 na establisyimento. Ang mga winemaker at rehiyon ay magkakaugnayan, na nagbibigay-daan para sa iyong i-customize ang iyong order ng inumin ayon sa lugar o estilo.

Managashira, Akita Prefecture: Ibigay ang bigas at agave (agave).
South Soma City, Fukushima Prefecture: haccoba at bubble brewing (Pukpuk Brewing).
Taito District, Tokyo: Wood Flower Brewing Company (Wood Flower Brewing Company); Hongo District, Tokyo: Shinbashi Craft Sake Brewing Company.
Lungsod ng Fukuoka, Lalawigan ng Fukuoka: LIBROM; Lungsod ng Itoshima, Cultiva Itoshima Brewing Works.
LAGOON BREWERY, Niigata City, Niigata Prefecture; MIYORO Brewing (MIYEI Brewing), Parabu City; SAKENOVA BREWERY, Sado City.
Shimane Prefecture, Shibamata City: Happy Taro Brewing Company.
Iwabashi-cho, Iwate Prefecture: Hiru-roku Brewing, ang paaralan na nagsisilbing simula (じまみりの学校).
Taisho Agricultural Brewery, Takatsuki City, Osaka Prefecture.
Kyoto Prefecture, Kyoto City: LINNÉ, Kyoto Honey Liquor Distillery.
Miyagi Prefecture, Sendai City: Autumn Lake Heart Rock Sake (Autumn Lake Heart Rock Sake), Fermenteria.
Lungsod ng Yunnan, lalawigan ng Shimane: OMONA YANGJO.

Paano ako makakabili ng ticket? Tingnan ang lahat ng detalye tungkol sa mga early bird sale, onsite price, at mga patakaran sa paggamit nang sabay-sabay.

Ang pagpasok ay walang bayad, ngunit kailangan ng espesyal na voucher para sa inumin; hindi ito pwedeng direktang palitan ng cash. Karaniwan ay may isang voucher para sa isang inumin, at ang ilang inumin at pagkain ay nangangailangan ng marami pang voucher. Ang natitirang voucher ay puwedeng i-save hanggang sa susunod na araw sa loob ng panahon ng event, at maaari rin itong ibahagi sa pamilya at mga kaibigan. Kung gusto ng dalawang tao na subukan ang iba’t ibang mga bar, maaari silang magplano nang magkasama ng bilang ng voucher at pagkatapos ay ilaan ito ayon sa kanilang mga kagustuhan; walang dahilan para pilitin ang sarili na ubusin ang lahat ng voucher.

Simula Oktubre 29, sa pamamagitan ngMakuake activity purchase pageNag-aalok ng mga tiket sa maagang pagbili at mga espesyal na diskwento. Ang presyo ng pagbili nang maaga ay halimbawa ay 5 tiket na 2,800 yen, 10 tiket na 5,000 yen; ang presyo sa mismong araw ng pagbisita ay halimbawa ay 1 tiket na 660 yen, 5 tiket na 3,000 yen, at 10 tiket na 6,000 yen, kasama na ang buwis. Ang mga nakapili nang tiyak na petsa ay maaaring ihambing ang mga kombinasyon ng pagbili upang matiyak ang nilalaman ng bawat programa ng diskwento bago ang pagbili.

Ang pagbabayad ng mga tiket ay tatapusin 30 minuto bago matapos ang bawat aktibidad, iyon ay sa ika-5 ng Disyembre sa 20:30, at ika-6 ng Disyembre sa 17:30. Para sa mga nais uminom ng ilang inumin nang tahimik, inirerekumenda na huwag mag-ipon ng enerhiya para sa huling kalahating oras. Ang mga alak ay ibibigay sa mga espesyal na baso, o maaari mong dalhin ang iyong sariling baso o iba pang baso para sa festival ng alak, ngunit may nakatakdang dami at hindi tataas dahil sa laki ng baso.

Hand-made miso, food truck, at unang Craft Sake Awards

Bukod sa pag-inom ng alak, ang Happy Taro Brewing ay magsasagawa ng workshop sa paggawa ng miso, at mayroon ding truck na may mga inuming Japan-made na inaalok, pati na rin mga pagkain at inuming walang alkohol. Ang mga hindi umiinom ay maaari pa ring makisali, habang ang mga pamilya ay maaari ring i-focus ang kanilang atensyon sa pagkain at mga karanasan. Ang paraan ng pagdalo sa workshop at ang bilang ng mga partisipante ay kailangang kumpirmahin batay sa aktwal na programa.

Noong Disyembre 6, idinaos din ang kauna-unahang World Craft Sake Award 2026 sa High Circle Gateway Conference Center, kung saan ipinapakita ang kalidad ng paggawa ng Craft Sake sa pamamagitan ng mga pagsubok at pagsusuri. Ang mga tiket para sa final judging at awarding ceremony ay ibinebenta nang limitado sa Makuake, at ang libreng pagpasok sa outdoor venue ay magkakahiwalay na alok; ang mga taong nais makita ang proseso ng pagpili ay kailangang kumpirmahin ang kanilang pagbili sa panahon ng pag-order.

Oras ng aktibidad, lugar ng pagpupulong at itinerary ng Tokyo

Mga Kaganapan:Ang Party ng Orangutan sa High Circle 2026
Paksa:Pagbuo ng Kinabukasan
Petsa at oras:Disyembre 5, 2026 (Biyernes) mula 12:00 hanggang 21:00; Disyembre 6 (Linggo) mula 12:00 hanggang 18:00
Lugar:Ang NEWoMan High Circle MIMURE Front Plaza, opisyal na pangalan ay THE LINKPILLAR 2 South Plaza
Inorganisa ng:Komite sa Pagpapatupad ng Party ng Orangutan; Nagkasama-sama para sa NEWoMan High-End at Craft Sake Brewery Association
Website ng kaganapan:Mga detalye ng selebrasyon ng Black Panther Party

Kung nais mong isama ang aktibidad at paglalakad sa Tokyo sa iisang araw, maaari mong i-schedule muna ang mga lugar sa vicinity ng Shinagawa at Takarazuka, at pagkatapos ay pumasok sa hapon. Maglaan ng oras para sa inumin at pagkain. Ang mga oras ng pagtatapos ng dalawang araw ay magkaiba; lalo na sa Linggo, kailangan mong makarating nang maaga. Hindi pinapayagan ang pag-inom ng alak sa Japan sa mga may edad na 20 pababa; pagkatapos uminom, bumalik sa hotel gamit ang pampublikong transportasyon. Kung isasama mo ang kwento ng mga winemaker, ang mga sangkap mula sa iba't ibang lugar, at ang iba't ibang lasa ng inumin, mas magiging kapaki-pakinabang ang iyong paglalakbay kaysa sa pagtuon lamang sa pag-inom ng ilang inumin.