【Kết nối trực tiếp với ga Hakata】Dù là quà lưu niệm hay đồ ngọt: Hãy đến MING (マイング) để mua sắm một lần là đủ, đó là bí quyết của những người sành du lịch. Hướng dẫn toàn diện về MING (phiên bản 2026)

Trung tâm mua sắm MING (マイング／Maing, khu vực bán đồ lưu niệm lớn nhất trong ga Hakata) nằm ở tầng 1 của ga JR Hakata (ga Hakata, trung tâm giao thông lớn nhất Fukuoka), tập trung 92 cửa hàng. Nếu bạn muốn mua bánh ngọt Nhật Bản, bánh ngọt phương Tây, mực trứng, đồ ăn sẵn... có thể nói rằng "tất cả những món ngon của Hakata đều có ở đây".

Bài viết này tổng hợp cách tham quan hiệu quả nhất tại MING (マイング) ở tầng 1 ga Hakata: cung cấp các lộ trình mẫu theo thời gian 15/30/60 phút và nhu cầu phân phối số lượng lớn, đồng thời lựa chọn 15 cửa hàng nhất định phải ghé thăm như bánh ngọt làm tại chỗ, mentaiko, bánh ngọt Nhật Bản và phương Tây, giúp bạn nhanh chóng mua đủ quà lưu niệm trước khi về nước mà không lo mua nhầm.

 

Lời mở đầu: MING (マイング／Maing) là gì?

MING (Maing, trung tâm mua sắm trong ga Hakata) Nằm trong ga JR Hakata (tầng 1), rất gần cửa kiểm soát Shinkansen, rất thích hợp để mua sắm lần cuối trước khi về nước hoặc mua sắm trong thời gian rảnh rỗi. Không gian trong ga rất rộng, nhưng khu MING tập trung hơn 90 cửa hàng: từ đặc sản Hakata đến mực trứng, các đặc sản của các vùng Kyushu đều có thể tìm thấy ở đây.

Điều đặc biệt đáng chú ý là: MING có rất nhiều "trình diễn trực tiếp/bán hàng tại chỗ". Ví dụ như bánh ngọt nướng tại cửa hàng, bánh ngọt được làm nhân sau khi đặt hàng, v.v., bạn có thể thưởng thức trực tiếp hương vị "vừa ra lò" chỉ có tại cửa hàng. Đây không chỉ là thiên đường quà tặng, mà còn là nơi lý tưởng để dạo chơi và thưởng thức ẩm thực trong khuôn viên.

Dành 30 giây: Chẩn đoán loại quà tặng MING của bạn (5 loại)

"Cuối cùng thì nên mua gì?" Câu hỏi này thường khiến người ta bối rối nhất. MING có nhiều cửa hàng và các sản phẩm đều rất hấp dẫn, dễ khiến người ta mệt mỏi khi đi mua sắm và cuối cùng lại không mua đủ.

Vì vậy, chúng tôi đã chuẩn bị một bài kiểm tra nhỏ: chỉ cần trả lời một vài câu hỏi, bạn sẽ biết được cách mua sắm (tuyến đường) phù hợp nhất với mình và những cửa hàng ưu tiên!

Phương pháp kiểm tra (khoảng 30 giây)

Trả lời các câu hỏi từ Q1 đến Q6, xem bạn chọn nhiều nhất là chữ cái nào trong A đến E. Nếu có điểm số bằng nhau, hãy ưu tiên câu trả lời của câu hỏi Q1 (thời gian).

Q1. Bạn có thể dành bao nhiêu thời gian để tham quan MING (マイング／Maing)?

1. Trong vòng 15 phút (thật sự rất gấp)
2. Khoảng 30 phút (muốn mua nhanh)
3. 60 phút trở lên (muốn tham quan từ từ)
4. 30～40 phút (nhưng cần mua số lượng lớn)
5. Không giới hạn thời gian (cũng muốn mua về khách sạn/ăn trên xe)

Q2. Bạn quan tâm nhất đến điều gì khi chọn quà tặng?

1. Cảm giác đặc biệt khi ăn ngay (chỉ có thể thưởng thức ngay lúc này)
2. Ngoại hình đẹp, thích hợp để chụp ảnh và đăng lên mạng xã hội
3. Cảm giác an tâm của cửa hàng lâu đời/mẫu cổ điển (không muốn gặp rủi ro)
4. Dễ dàng phân phối (đóng gói riêng lẻ, nhiệt độ thường, thời hạn bảo quản)
5. Thực phẩm có thể ăn ngay (trên máy bay/tàu cao tốc)

Q3. Bạn có thích đồ ngọt không?

1. Siêu yêu (không thể cưỡng lại được những món nóng hổi, vừa mới ra lò)
2. Thích (muốn thử nhiều hương vị)
3. Phái cầu kỳ (cả Nhật Bản và phương Tây đều muốn chọn "chất lượng")
4. Cũng muốn có lựa chọn không ngọt
5. Muốn ăn đồ mặn/đồ nhắm rượu hơn

Q4. Chủ yếu mua cho ai?

1. Bản thân/đồng nghiệp (muốn ăn tại chỗ)
2. Bạn bè (không nhiều người, muốn tặng quà có gu thẩm mỹ)
3. Gia đình/người lớn tuổi (phải giữ thể diện)
4. Các đồng nghiệp trong công ty/người thân, v.v. (số lượng cần thiết)
5. Bản thân (để di chuyển về hoặc ăn khuya tại khách sạn)

Q5. Yêu cầu mang theo?

1. Dù sao cũng sắp ăn rồi, không quan trọng.
2. Hãy cẩn thận mang về nhà nhé.
3. Cố gắng chọn những thứ không dễ bị hỏng.
4. Nhẹ nhàng và dễ phân phối là điều quan trọng nhất.
5. Có thể ăn bằng một tay, hình dáng dễ ăn là ưu tiên hàng đầu

Q6. Điều gì dễ thu hút bạn nhất?

1. Mùi thơm của bánh nướng (trình diễn trực tiếp)
2. Bánh ngọt phương Tây / Niềm hứng khởi của việc nướng bánh
3. Cảm giác an tâm khi đến các cửa hàng nổi tiếng/cửa hàng lâu đời
4. Mentaiko và các món ăn "không thể sai lầm"
5. Cơm trắng, món nhắm rượu, cảm giác tìm kiếm kho báu trong siêu thị

Kết quả chẩn đoán: Đề xuất cửa hàng và cách mua sắm phù hợp với bạn (5 loại)

A: Thời gian ngắn nhất để thưởng thức món ăn "tươi ngon" của Hakata — "15 phút・tươi ngon nhất"

→ Đi theo tuyến A

B: Quá trình lựa chọn cũng rất thú vị — "Loại bánh ngọt sang trọng"

→ Đi theo tuyến B

C: Không muốn mạo hiểm, muốn an toàn — Loại "cổ điển & tặng người lớn tuổi"

→ Tuyến B hoặc D + Lấy cấp độ đền thờ trước

D: Cần lượng — Loại "tối ưu hóa phân phối số lượng lớn"

→ Đi theo tuyến D

E: Chuyến về mới là phần quan trọng nhất — "Ẩm thực di động & bổ sung hàng hóa cuối cùng"

→ Đi theo tuyến C + mua sẵn đồ ăn khuya cho khách sạn

Sau khi chẩn đoán xong, hãy tiếp tục theo chương tiếp theo "4 mô hình lớn", bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

 

Hiệu quả là trên hết! 4 hướng đi chính của mô hình

Tuyến A

15 phút (làm ngay / quà tặng tối thiểu)

Phù hợp với: Những người không có nhiều thời gian nhưng muốn thưởng thức "món ăn tươi ngon đậm chất Hakata" và mua một món quà lưu niệm cổ điển trước khi ra về.

Chiến lược quan trọng: Giảm khoảng cách di chuyển, tập trung hỏa lực vào khu vực thực hành.

Namban Ourai (Namban Ourai / Bánh hạnh nhân nướng tại chỗ) (#shop01): Trước tiên, hãy mua "Yakitate Namban Ourai (phiên bản nướng tại chỗ)". Hạn sử dụng là trong ngày, nên ăn ngay hoặc mang về khách sạn.

Matsushima Chaten (Matsushima Chaten, bánh Umegaemochi nướng tại chỗ) (#shop04): Mua 1 chiếc bánh Umegaemochi (bánh nướng nhân đậu đỏ) gần đó, ăn khi còn nóng là ngon nhất.

Quà lưu niệm đẳng cấp: Thấy cửa hàng là mua ngay

– Hakata Torimon (Bánh bao nhân đậu trắng sữa Hakata Torimon) (Meigetsudo)

– Menbei (Menbei, bánh gạo vị mực) (Fukutaro)

Tuyến B

30 phút (làm ngay + quà tặng kèm theo)

Phù hợp với: Những người có nhiều thời gian hơn, muốn chọn những món quà để tặng người khác thật đẹp mắt và thể hiện sự tôn trọng.

Chiến lược quan trọng: Tập trung vào các loại bánh ngọt phương Tây, trước tiên đảm bảo các sản phẩm được đóng gói riêng biệt và có hình thức đẹp mắt.

Bánh muffin của bà Elizabeth (Mrs. Elizabeth Muffin, bánh muffin Mỹ handmade) (#shop03): Chọn những chiếc bánh muffin có hình dáng bắt mắt, làm một lần cho cả mình và bạn bè.

Gin no Spoon (Gin no Spoon / Gin no Spoon, bánh croissant đặc trưng) (#shop02): Mua món đặc sản "Sacristain (Sacristain, bánh croissant xoắn)".

Josuian Cửa hàng số 2 (Josuian / Josuian, cửa hàng bánh kẹo truyền thống Nhật Bản) (#shop05): Đầu tiên, hãy thử món kinh điển "Chikushi Mochi (Chikushi Mochi / Chikushi Mochi, bánh mochi bột đậu nành + mật mía đen)".

RABBIT BAGELS (RABBIT BAGELS / Rabbit Bagels, cửa hàng chuyên bán bagel) (#shop09): Mua bagel kem mentaiko và các hương vị khác, thích hợp để chia sẻ với bạn bè.

 

Tuyến C

60 phút (chiến lược hoàn hảo)

Phù hợp với: Những người còn thời gian trước khi về nước, muốn tham quan MING và mua một số đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn khuya về khách sạn.

Chiến lược quan trọng: Hãy đến khu vực thực phẩm chế biến sẵn/ẩm thực (Ming Yokocho) trước, sau đó mới mua các sản phẩm đông lạnh.

Hakata Motsunabe Yamaya (Hakata Motsunabe Yamaya / Hakata Motsunabe Yamaya, nhà hàng nổi tiếng với món mentaiko) (#shop11): Hãy thưởng thức bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ, thử món "Dekitate Mentai (Mentaiko tươi)" hoặc motsunabe.

博ったらし（博ったらし／Hakattarashi, Nhật Bản × phương Tây - Món tráng miệng mới lạ）(#shop15): Hãy cùng khám phá món tráng miệng đang hot và trải nghiệm trước tiên.

Tour quà lưu niệm: Từ từ ghé thăm lại các cửa hàng được đề cập trong lộ trình A/B, tìm kiếm các sản phẩm giới hạn.

Uchi no Tamago (Uchi no Tamago, Món trứng & Pudding) (#shop10): Mua món tráng miệng trứng / pudding cuối cùng.

Hakata Station Food (Hakata Station Food / Hakata Station Food, siêu thị trong ga) (#shop13): Bổ sung gia vị, đồ ăn vặt, hoàn thiện chuyến đi.

Tuyến D

30～40 phút (phân phối số lượng lớn chuyên biệt)

Phù hợp với: công ty, người thân, nhóm... Tóm lại là "cần số lượng lớn".

Chiến lược quan trọng: Di chuyển hiệu quả theo lộ trình, cho những thứ "đóng gói riêng, nhiệt độ thường, thời hạn sử dụng dài" vào giỏ một cách nhanh chóng.

Đầu tiên là mua hộp:

– Menbei (Menbei, bánh gạo vị mực) (Fukutaro)

– Hakata Torimon (Bánh bao nhân đậu trắng sữa Hakata Torimon) (Meigetsudo)

Namban Ourai (Namban Ourai / Nanban Ourai, bánh ngọt hạnh nhân) (#shop01): Mua hộp quà tặng, đóng gói đẹp mắt, dễ dàng tặng.

Gin no Spoon (Gin no Spoon / Bánh sừng bò) (#shop02): Mua thêm hộp quà tặng "Sacristain (bánh sừng bò xoắn)" và các sản phẩm khác.

Josuian Cửa hàng số 2 (Josuian / Josuian, cửa hàng bánh kẹo truyền thống Nhật Bản) (#shop05): Bổ sung các loại bánh kẹo truyền thống Nhật Bản đóng gói riêng lẻ như "Chikushi Mochi (bánh mochi bột đậu nành + mật mía đen)".

 

Mục đích! MING chiến lược "5 lựa chọn hàng đầu"

Dưới đây là danh sách 15 cửa hàng, được lựa chọn dựa trên mục đích sử dụng. Bạn có thể chọn trực tiếp theo nhu cầu của mình mà không cần phải ghé thăm từng cửa hàng.

① Chiến lược làm món tráng miệng ngay lập tức: 5 lựa chọn

Nanban Ourai (bánh hạnh nhân nướng tại chỗ) (#shop01): Độ giòn tan chỉ có khi nướng tại chỗ, nhất định phải thử.

Gin no Spoon (Bánh su kem làm theo yêu cầu) (#shop02): Bánh su kem được làm kem sau khi đặt hàng.

Matsushima Chaten (Matsushima Chaten, bánh Umegaemochi nướng tại chỗ) (#shop04): Bạn có thể thưởng thức bánh Umegaemochi (bánh nướng nhân đậu đỏ) ngay tại ga tàu.

Bánh kẹo cá chép và nhân (Bánh kẹo cá chép và nhân / Tai to An, bánh cá chép vỏ mỏng) (#shop06): Vỏ mỏng, nhân được chế biến kỹ lưỡng.

Gateau Manneken Pis (Gateau Manneken Pis / Bánh nướng Financier) (#shop07): Mùi bơ của bánh nướng Financier thật sự quá hấp dẫn.

② Chiến lược chọn quà tặng để phân phát: 5 lựa chọn + 2 mẫu cao cấp

2 sản phẩm đẳng cấp (mua trước sẽ không hối hận)

Menbei (Menbei, bánh gạo vị mực) (Fukutaro): Vị cay nồng kết hợp với hương vị biển tạo nên ấn tượng khó quên, ngay cả những đồng nghiệp không thích ngọt cũng có thể thưởng thức; mua theo hộp là tiện lợi nhất.

Hakata Torimon (bánh bao nhân đậu trắng sữa) (Meigetsudo): "Nếu không biết chọn gì, hãy chọn nó" - một lựa chọn an tâm.

 

5 lựa chọn

Bà Elizabeth Muffin (Mrs. Elizabeth Muffin, ngoại hình bắt mắt Muffin) (#shop03)

Nanban Ourai (Hộp quà sang trọng) (#shop01)

Gin no Spoon (Sakuristan, thời hạn bảo quản tốt) (#shop02)

Josuian Cửa hàng số 2 (Josuian, Chikuzen Mochi Classic) (#shop05)

RABBIT BAGELS (Rabbit Bagels, loại chia sẻ để cắt và ăn) (#shop09)

③ Chiến lược bánh ngọt phương Tây: 5 lựa chọn

Campbell Early (Campbell Early / Campbell Early, Tráng miệng trái cây) (#shop08)

Nanban Ourai (Bánh ngọt hạnh nhân) (#shop01)

Gin no Spoon (Gin no Spoon, sử dụng nguyên liệu Chikugo) (#shop02)

Bà Elizabeth Muffin (Bánh muffin handmade kiểu Mỹ) (#shop03)

Gateau Manneken Pis (Bánh Pháp) (#shop07)

④ Chiến lược bánh ngọt Nhật Bản: 3 lựa chọn

Matsushima Chaten (Matsushima Chaten, Bánh Mochi Ume-ga-e Mochi nướng trực tiếp) (#shop04)

Josuian Cửa hàng số 2 (Josuian, bánh mochi trái cây theo mùa / bánh mochi Tsukushi) (#shop05)

Bánh ngọt cá chép và nhân (Tai to An, bánh cá chép vỏ mỏng) (#shop06)

 

⑤ Muốn mua về khách sạn để ăn từ từ/ăn trên xe: 5 lựa chọn

Hakata Station Food (Cửa hàng thực phẩm trong ga Hakata, bổ sung hàng hóa) (#shop13)

Omusubi Yamaya (Omusubi Yamaya / Omusubi Yamaya, hiện tại là Omusubi Yamaya) (#shop12)

Hakata Motsunabe Yamaya (Motsunabe Yamaya, Mentaiko French Bread / Motsunabe) (#shop11)

Uchi no Tamago (Trứng trộn cơm/Pudding) (#shop10)

Poppo Ojisan's Oita Karaage (Poppo Ojisan's Oita Karaage / Poppo Ojisan's Oita Fried Chicken, Fried Chicken) (#shop14)

 

【Phiên bản lưu trữ hoàn chỉnh】Hướng dẫn chi tiết về 15 cửa hàng được lựa chọn kỹ lưỡng (#shop01～#shop15)

Dưới đây là danh sách đầy đủ các cửa hàng xuất hiện trong bài viết, giúp bạn dễ dàng đối chiếu theo số hiệu #shop (dùng cho lộ trình/đường đi).

#shop01 Namban Orai

(Nanban Ourai, bánh hạnh nhân nướng tại chỗ)

Đề xuất: Yakitate Nanban Ourai (phiên bản nướng tại chỗ)

100% Bánh quy mỏng làm từ bột hạnh nhân và bơ lên men. Bạn có thể mua loại bánh được nướng tại chỗ tại cửa hàng MING trong ga Hakata: chỉ có bánh mới nướng mới có được vị giòn bên ngoài và mềm bên trong. Hạn sử dụng là trong ngày, thích hợp để ăn ngay; hộp quà có thời hạn sử dụng lâu hơn thích hợp để làm quà tặng.

#shop02 Thìa bạc

(Gin no Spoon, món bánh ngọt và tráng miệng đặc trưng)

Đề xuất: Sacristain (bánh ngọt xoắn)

Cửa hàng bánh ngọt phương Tây có nguồn gốc từ Fukuoka và Kurume, chú trọng sử dụng nguyên liệu từ Chikugo. Sản phẩm nổi tiếng "Sakuristan" được làm bằng cách trộn hạt vào bột bánh, nướng xoắn, tạo ra hương vị giòn tan khó quên; và là sản phẩm bán chạy trong hơn 40 năm. Được đóng gói riêng lẻ, thời hạn sử dụng khá lâu, rất thích hợp làm quà tặng.

#shop03 Bà Elizabeth Muffin

(Bà Elizabeth Muffin / Mrs. Elizabeth Muffin, bánh muffin handmade kiểu Mỹ)

Đề xuất: Các loại bánh muffin (có kích thước mini)

Ngay khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương ngọt ngào của bánh muffin Mỹ làm thủ công. Cửa hàng luôn có sẵn hơn 10 loại hương vị, cùng với nhiều loại bánh theo mùa. Điểm nhấn là "kích thước mini": rất phù hợp nếu bạn muốn thử nhiều hương vị khác nhau hoặc mua nhiều loại để đồng nghiệp cùng thưởng thức.

#shop04 Matsushima Tea Shop

(Matsushima Chaten, bánh mochi nướng tại chỗ)

Đề xuất: Bánh Umegaemochi (bánh nướng nhân đậu đỏ)

Bánh "Ume-ga-e-mochi" nổi tiếng ở lối vào đền Dazaifu Tenmangu có thể thưởng thức ngay tại ga Hakata khi còn nóng, điều này thực sự là một điểm cộng lớn. Vỏ bánh mỏng bao bọc nhân đậu đỏ, thơm ngon nhất khi còn nóng; và có thể mua từ 1 cái trở lên, rất phù hợp cho hành trình ghé qua nhanh trong 15 phút.

 

#shop05 Như Thủy An Cửa hàng số 2

(Josuian, cửa hàng bánh ngọt truyền thống)

Đề xuất: Chikushi Mochi (Chikushi Mochi, bánh mochi bột đậu nành + mật mía đen) / Ofuku Daifuku (Ofuku Daifuku, bánh daifuku trái cây theo mùa)

"Chikuzen Mochi" là món đặc sản nổi tiếng đến mức người dân Fukuoka ai cũng biết: bánh mochi bột đậu nành phủ mật mía đen, được đóng gói riêng lẻ với chất liệu vải furoshiki sang trọng, rất thích hợp để làm quà tặng cho người lớn tuổi. Món "Ofuku Daifuku" giới hạn theo mùa cũng rất được ưa chuộng, cho phép bạn thưởng thức cả bánh kẹo truyền thống và hương vị mới lạ.

 

#shop06 Bánh kẹo cá chép và nhân đậu

(Bánh ngọt cá chép và nhân đậu / Tai to An, bánh cá chép vỏ mỏng)

Đề xuất: Taiyaki (Taiyaki, bánh cá chép nướng)

Cửa hàng chuyên bán bánh taiyaki với ý tưởng "làm mọi người cười bằng trái tim". Chú trọng vào nhân bánh và vỏ bánh mỏng giòn, vị ngọt của nhân đậu đỏ và hương thơm của vỏ bánh rất cân bằng; đôi khi còn có những hương vị giới hạn MING, nếu bạn thích bánh ngọt Nhật Bản thì rất đáng ghé qua.

#shop07 Gatoman Kampis

(Gateau Manneken Pis, bánh nướng Financier)

Đề xuất: Bánh Financier mới nướng (Yakitate Financier, bánh Financier mới nướng)

Mở cửa vào tháng 3 năm 2025. Chuyên về bánh ngọt nướng, bánh Financier nướng tại chỗ có hương vị bơ caramel rất đậm đà, vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm ẩm, là "món ngon chỉ có thể thưởng thức tại chỗ".

#shop08 Campbell Early

(Campbell Early, trái cây tráng miệng)

Đề xuất: Fruits Omelet (Fruits Omelet, Trứng tráng trái cây)

Món tráng miệng một tay được tạo ra bởi cửa hàng trái cây lâu đời ở Fukuoka. Được làm từ trái cây theo mùa và vỏ bánh mềm, màu sắc rực rỡ, rất thích hợp để chụp ảnh, thích hợp làm món tráng miệng cho bản thân hoặc món tráng miệng trong khách sạn.

#shop09 Túi thỏ

(RABBIT BAGELS／Rabbit Bagels, cửa hàng chuyên bán bánh mì bagel)

Đề xuất: Bánh mì bagel có hương vị (Flavored Bagel, hương vị trà xanh/mực ống, v.v.)

Cửa hàng bánh mì bagel sử dụng nguyên liệu nội địa. Thay vì chia thành các gói riêng lẻ, cửa hàng này khuyên bạn nên mua vài loại về cắt ra để "chia sẻ cùng nhau": Vị dai ngon + hương thơm dễ dàng làm cho cuộc trò chuyện trở nên sôi nổi.

#shop10 Trứng của chúng tôi

(Uchi no Tamago, Món trứng & Pudding)

Đề xuất: Tamago Kake Gohan (cơm trộn trứng) / Pudding (bánh pudding)

Sử dụng trứng của JR Kyushu Farm. Có thể dùng để trộn cơm, hoặc mang theo bánh pudding và bánh ngọt đậm đà; rất thích hợp làm bữa ăn cuối cùng trong ngày về nước hoặc làm đồ ăn nhẹ khi di chuyển.

#shop11 Hakata Motsunabe Yamaya

(Hakata Motsunabe Yamaya, nhà hàng nổi tiếng với món mentaiko)

Đề xuất: Mentai France (Bánh mì Pháp Mentai) / Cup Motsunabe (Món lẩu ruột bò trong cốc)

Cửa hàng nổi tiếng về mực ống "Yamaya" mở cửa hàng bán mang đi. Bánh mì Pháp mực ống rất được ưa chuộng; món lẩu ruột bò trong cốc có thể dễ dàng thưởng thức một mình, là món đặc sản nổi tiếng của Fukuoka. Rất tiện lợi để ăn tại khách sạn, trên tàu Shinkansen hoặc máy bay.

#shop12 Omusubi Yamaya

(Omusubi Yamaya, hiện là cơm nắm mentaiko)

Đề xuất: Dekitate Mentai Omusubi (cơm nắm mực tươi)

Đặt hàng sau khi chọn món, sử dụng "mực tươi" rất sang trọng; rong biển được phục vụ riêng, gói lại trước khi ăn để có cảm giác giòn hơn. Rất thích hợp làm bữa ăn trên đường về.

#shop13 Hakata Station Food

(Hakata Station Food, siêu thị trong ga)

Đề xuất: Đồ ăn vặt giới hạn tại Kyushu / Gia vị địa phương

Siêu thị duy nhất trong ga Hakata: Các loại gia vị thường dùng của người dân địa phương như yuzu pepper, nước tương, cùng với các loại snack đóng gói và mì gói chỉ có ở Kyushu... Giá cả cũng rất hợp lý. Rất thích hợp để mua số lượng lớn để phân phát hoặc mua làm "quà tặng thiết thực" cho bản thân.

#shop14 Poppo Uncle's Large Fried Chicken

(Poppo Ojisan no Oita Karaage, gà rán chiên giòn)

Đề xuất: Ganso Shio Karaage (Gà rán muối)

Dùng thịt gà nội địa + chiên với dầu gạo, ăn lạnh cũng ngon. Vị mặn thanh nhưng hương vị rất đậm đà, rất hợp để làm món nhắm khi uống bia; trên chuyến tàu Shinkansen về nhà, có một phần như vậy thật hạnh phúc.

#shop15 Đánh bạc

(Hakattarashi, một loại bánh ngọt Nhật Bản kết hợp giữa mitarashi và phô mai)

Đề xuất: Bánh phô mai Mitarashi (Mitarashi Cheesecake, sốt đậu nành ngọt × phô mai đậm đà) / Bánh Mitarashi Manju (Mitarashi Manju, bánh nhỏ sốt đậu nành ngọt)

Chủ đề là món tráng miệng mới lạ "Hòa quyện giữa Nhật Bản và phương Tây". Bánh phô mai Mitarashi được bọc trong lớp vỏ bánh quy giòn, kết hợp giữa sốt ngọt mặn và phô mai đậm đà tạo nên sự hòa quyện bất ngờ. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm món quà lưu niệm mới của Hakata hoặc muốn tặng cho bạn bè yêu thích xu hướng thời thượng.

Thời gian giới hạn & Chương trình đặc biệt (Amaou, Mentaiko, v.v.)

Ming cũng sẽ tổ chức nhiều hoạt động đa dạng theo từng mùa.
Trong số đó, sự kiện được yêu thích nhất chính là “Lễ hội dâu tây Kanou”. Trong thời gian diễn ra sự kiện, nhiều cửa hàng tại Maing sẽ giới thiệu các sản phẩm giới hạn thời gian như các món tráng miệng được chế biến từ dâu tây Kanou theo mùa; bất kể là những người mê dâu tây hay cả người lớn lẫn trẻ em đều có thể thỏa thích thưởng thức hương vị tuyệt vời của các món tráng miệng dâu tây.
Sự kiện năm nay diễn ra từ ngày 15 tháng 1 đến ngày 1 tháng 3, và mọi người cũng đang mong chờ sự kiện này sẽ được tổ chức lại vào năm sau.
Chào mừng mọi người đến trải nghiệm và tận hưởng các hoạt động giới hạn theo mùa của Maing.

Để kỷ niệm mùa vụ của thương hiệu dâu tây Amaou (thương hiệu dâu tây Fukuoka) mà Fukuoka tự hào, một sự kiện lớn sẽ được tổ chức. Trong thời gian này, các cửa hàng MING sẽ giới thiệu hơn 90 loại bánh ngọt giới hạn sử dụng dâu tây Amaou. Những người yêu thích dâu tây nên dành thời gian ghé thăm trong khoảng thời gian này.

 

Bộ sưu tập Mentai (Bộ sưu tập Mentai / Mentai Collection, Dự án so sánh mentaiko)

Dự án cứu cánh cho những ai muốn mua mentaiko nhưng bối rối vì có quá nhiều thương hiệu. So sánh các loại mentaiko của MING dựa trên các đặc điểm như "độ cay, độ giòn, hương vị" và giá cả; làm bài tập trước sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được loại mình thích.

https://www.ming.or.jp/mentaicollection/

 

Thưởng thức ẩm thực tại ga Hakata

Khi lịch trình đã kín, rất khó để có thể vừa dành thời gian "ngồi xuống ăn một bữa nóng" vừa "mua quà lưu niệm". Lúc này, cách thông minh nhất là phân công công việc ngay tại ga Hakata:

Ăn trước, mua sau, giải quyết một lần.

Nếu muốn ngồi xuống và thưởng thức một bữa ăn ngon, tôi khuyên bạn nên đến Hakata Ichibangai (Hakata Ichibangai, khu ẩm thực dưới lòng đất trong ga):

https://www.hakata-1bangai.com/

Đường ẩm thực ngầm tập trung rất nhiều cửa hàng, rất thích hợp khi bạn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon.

Sau khi ăn no, hãy mua sắm "món ăn mang về" và "quà lưu niệm" tại MING một lần.

Không lãng phí một giây phút nào trong trạm.

 

Kết luận

Điểm cuối cùng.

Đừng chỉ mua quà lưu niệm rồi kết thúc — đây mới là cách sử dụng MING.

MING thực sự tiện lợi không chỉ ở việc mua sắm quà lưu niệm trước khi về nước, mà còn có thể mua sắm thực phẩm ngon để thưởng thức tại khách sạn trong thời gian lưu trú.

Trước khi kết thúc chuyến tham quan và trở về khách sạn, hãy đi vòng qua ga tàu một chút.

Chuẩn bị đầy đủ "món chính (món nhẹ) + món phụ (món chín) + món ngọt (món tráng miệng)".

Chỉ cần như vậy, bạn có thể tạo ra một "đêm phong cách Hakata" hoặc "buổi sáng thỏa mãn" mà không cần phải ra ngoài ăn uống. Hơn nữa, việc chuẩn bị đầy đủ đồ uống và các vật dụng hàng ngày cũng là điểm nhấn quan trọng, giúp nâng cao sự thoải mái trong thời gian lưu trú tại khách sạn.

Vậy thì, hãy tìm kiếm những kỷ niệm đẹp và quà lưu niệm tại MING.

 

Thông tin chính thức・Phương tiện giao thông

Tên cơ sở: MING (マイング)

Địa chỉ: 1-1 Hakata Station Chuo-gai, Hakata-ku, Fukuoka-shi (kết nối trực tiếp với ga Hakata)

Trang web chính thức:https://www.ming.or.jp/

Hướng dẫn các tầng:https://www.ming.or.jp/floorguide/