京都宇治新茶季限定！伊藤久右衛門「新茶聖代」只到5月中旬

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2026.05.12

春末初夏到京都旅行，若想品嚐最有季節感的宇治茶甜點，可以留意京都宇治老舖伊藤久右衛門（伊藤久右衛門）推出的期間限定「新茶聖代（新茶パフェ）」。這款甜點自2026年4月28日起，在宇治本店、JR宇治站前店（JR宇治駅前店）與祇園四條店（祇園四条店）3間茶房限定供應，預計販售至5月中旬。

2026年的八十八夜為5月2日。日本自古有在這個時期品嚐新茶、祈求健康長壽的習俗。這次的新茶聖代正是以當季宇治新茶為主角，將清爽茶香、抹茶甜點與多層次配料結合，適合安排在京都或宇治散策途中享用。

只有新茶季才吃得到的宇治茶甜點

伊藤久右衛門是創業於江戶後期、天保3年的京都宇治茶老舖，長年販售宇治茶與抹茶甜點。這次推出的「新茶聖代」使用摘採不久的宇治新茶，主打新茶特有的清新香氣與爽口風味。

新茶在日本茶文化中具有特殊意義，因為它是一年中較早採收的茶葉，香氣鮮明、滋味清爽。對台灣旅客來說，若平常喜歡抹茶甜點，這款新茶主題聖代會比一般抹茶甜品更有季節限定感。

這款新茶聖代以使用宇治新茶製成的碎新茶凍為基底，再加入抹茶凍、Royaltyne薄脆、蕨餅、冰淇淋、白玉、紅豆餡、抹茶煎餅、蛋白霜、新茶寒天與煎茶馬卡龍等多種配料。

冰淇淋部分包含香草與抹茶兩種風味，能讓茶香與甜味取得平衡。店家也會附上新茶聖代限定的煎茶糖蜜，讓客人依照喜好調整甜度與茶香濃淡。

整體不是單純的甜品，而是能在一杯中感受到新茶、抹茶、和菓子與冰品變化的季節甜點。

本次新茶聖代只在3間店鋪供應，分別是宇治本店、JR宇治站前店與祇園四條店。若計畫到宇治參觀平等院、宇治橋周邊或茶街散策，可以選擇宇治本店或JR宇治站前店；若行程主要在京都市區、祇園或四條河原町一帶，則可考慮祇園四條店。

由於供應期間短，加上售完即止，若剛好在4月底至5月中旬前往京都，建議把這款甜點安排在較早的時段，避免撲空。

商品名稱：新茶聖代（新茶パフェ）

販售期間：2026年4月28日～5月中旬預定

※售完即止

價格：單品1,390日圓（税込）

茶飲套組：1,890日圓（税込）

販售店鋪：宇治本店、JR宇治站前店、祇園四條店

伊藤久右衛門的歷史可追溯至江戶後期天保3年，最初由伊藤常右衛門與瀧藏在田原村名村，也就是現在的宇治田原南一帶開始從事茶業。之後歷代承襲茶製作，並於昭和27年在宇治設立茶店。

目前伊藤久右衛門除了販售宇治茶，也以抹茶甜點、季節限定商品與茶房聞名。對旅客而言，它是到宇治品嚐日本茶文化與甜點時，很容易列入行程的店家之一。

公司名稱：伊藤久右衛門（株式会社伊藤久右衛門）

所在地：〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3

創業：天保3年

主要內容：宇治茶、抹茶甜點等製造與販售

伊藤久右衛門的新茶聖代，是京都宇治新茶季才能遇到的短期限定甜點。清爽的新茶香氣、抹茶冰淇淋、蕨餅、白玉與煎茶馬卡龍等配料交織在一起，很適合喜歡日本茶甜點的旅客。

若你正在規劃4月底至5月中旬的京都自由行，無論是前往宇治一日遊，或是在祇園四條附近散步，都可以把這款季節限定聖代列入甜點清單。