Yamaguchi] Musim ikan fugu (ikan buntal) telah dimulai! Masakan Fugu pada waktu terbaik dalam setahun: Tips pemandian air panas Shimonoseki, Hagi, dan Yuda Onsen

Musim fugu (ikan buntal), musim yang paling dinantikan di Prefektur Yamaguchi, dimulai pada musim gugur setiap tahunnya. Sashimi fugu (fugu sashimi), hotpot fugu panas (fugu chiri), donburi renyah, dan sake sirip ikan (hiru) yang harum, semuanya paling lezat selama musim ini. Artikel ini akan membawa Anda ke pemandian air panas Shimonoseki, Hagi, Yuda, dan area populer lainnya, 9 akomodasi "masakan fugu sejak lambat" yang dipilih, sambil menginap dan makan, musim gugur dan musim dingin yang penuh dengan kebahagiaan dalam satu paket!

Mengapa Anda berpikir tentang Yamaguchi ketika Anda makan ikan buntal?

Prefektur Yamaguchi adalah salah satu tempat paling terkenal untuk ikan buntal di Jepang, dengan Pasar Shimonoseki Minami-Fumipo yang menawarkan ikan buntal segar setiap hari, dan restoran serta penginapan yang menawarkan berbagai macam hidangan khas. Fugu (ikan buntal) terutama dimakan selamaOktober - MaretIni adalah waktu ketika daging berada pada kondisi paling keras, dan rasa manis dan lezatnya mencapai puncaknya. Jika Anda ingin mencoba sashimi, nabe (hot pot), dan donjon dalam satu kesempatan, pilihlah hostel yang mengkhususkan diri pada "fugu kaiseki" (masakan kaiseki) untuk mendapatkan harga terbaik.

Kiat-kiat bepergian untuk pelancong yang baru pertama kali bepergian

・Pencarian kata dengan cepat:Fugu Sashimi = Fugu Sashimi / Fugu Nabe = Fugu Chiri / Fin Sake = Sake Sewa.
・Keselamatan dan Peraturan:Jepang memiliki sistem kualifikasi yang ketat untuk menangani ikan buntal, jadi pastikan Anda menyantapnya di restoran atau penginapan yang memenuhi syarat.
・Saran Pemesanan:Pemesanan disarankan setidaknya 2 hingga 4 minggu sebelumnya karena penginapan cenderung penuh selama musim puncak. Beberapa paket hanya tersedia di musim gugur dan musim dingin.
・Tip Lalu Lintas:Stasiun Shin-Yamaguchi, Shimonoseki, dan Hagi atau Jalan Onsen adalah lokasi yang paling nyaman, dan lebih fleksibel untuk berkeliling dengan mobil atau bus.

Menginaplah selama satu malam dan nikmati "Lenten Fugu" (ikan buntal) di 9 hotel terpilih.

1. Yukine no Juku Umi no Yurikage Hagi Komachi (夕景の宿 海のゆりかご 萩小町／Hagi Komachi)

Sorotan:Menghadap ke Laut Jepang dan Taman Nasional Pesisir Kitanagato, lantai paling atas memiliki teras terbuka dengan pemandangan matahari terbenam di atas laut dan langit. Di dalam museum yang luas, yang dirancang dengan rute "gaya kota kecil", terdapat banyak fasilitas gratis.
Program yang direkomendasikan:"Fugu Kaiseki + Ippon Plus (Abalone atau Nagahagi Wagyu Beef Potato Plate)" adalah set menu yang menggabungkan rasa hidangan laut dan daging dalam satu menu.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makanan¥19,635-21,945/person(Tergantung tipe kamar)
Alamat:6509 Tsubaki-higashi, Hagi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:0838-25-0121
Situs web resmi:http://www.hagi-komachi.jp/

2. Hagi Ichirin (宵待待の宿 Hagi Ichirin / Hagi Ichirin)

Sorotan:Terdapat 29 jenis kamar yang berbeda, termasuk pemandian luar ruangan dan sauna royale bersuhu rendah, tepat di depan Kikunohama, yang merupakan salah satu dari "100 tempat terbaik untuk menikmati matahari terbenam di Jepang". Layanan gratis tersedia di hotel.
Program yang direkomendasikan:"Fugu kaiseki" adalah tempat di mana Anda dapat menikmati 20 potong sashimi ikan buntal, chirashi ikan buntal, daging sapi wagyu hitam, dan shabu-shabu lumba-lumba Hagi Mutsumi dalam satu kali makan, yang akan memberikan Anda kepuasan tingkat tinggi di daratan dan di lautan.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makanan¥32,670～37,510/person。
Alamat:482-2 Horiuchi, Hagi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:0838-25-7771
Situs web resmi:https://www.hagi-ichirin.co.jp/

3. Hagijo Sannomaru Kitamoyashiki (Hagijo Sannomaru Kitamoyashiki / Hokumon Yashiki)

Sorotan:Hotel ini adalah satu-satunya hotel di Situs Warisan Dunia Hagi Jokamachi, dan terletak di taman seluas 3.000 tsubo bekas Mori Yashiki, yang didekorasi dengan elegan dalam gaya Jepang.
Program yang direkomendasikan:"Honfuri kaiseki "Ginmei"" musiman yang terbatas - sashimi, fugu chiri, tangyaki, okonomiyaki, dan menu klasik lainnya tersedia, dan sashimi serta chiri dapat di-upgrade menjadi fugu harimau betina.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makananMulai dari ¥30,800/orang。
Alamat:210 Horiuchi, Hagi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:0838-22-7521
Situs web resmi:https://www.hokumon.co.jp/

4. Hagi Hakkei Ganjima Bessou (Hagi Hakkei Ganjima Bessou/Ganjima Bessou)

Sorotan:Seluruh 16 kamar memiliki teras dan pemandian semi-outdoor, yang memiliki nilai tinggi. Menghadap ke kanal dan pemandangan matahari terbenam, Anda dapat menikmati suasana Hagi yang tenang.
Program yang direkomendasikan:"Fugaku-kaiseki "Pemandangan Salju"" - Tiger Fugu Sashimi, Fugu Chiri, Tang Yang, dan Mixed Cooking, dan hidangan pembuka juga diubah menjadi rasa musim gugur dan musim dingin.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makananMulai dari ¥30,800/orang。
Alamat:3092 Tsubaki-higashi, Hagi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:0838-26-2882
Situs web resmi:https://www.ganjima.jp/

5. Sea Rakugo. Healing Resort Hotel Mihagi (海が奏でる癒しの宿 リゾートホテル 美萩)

Sorotan:Berdiri di ketinggian Kikunohama, beberapa kamar memiliki balkon dengan pemandangan laut, dan di musim dingin, Anda dapat menikmati "Yukimi Breeze". AdopsiSemua termasuk (Auerlインクルーシブ)Gaya dan relaksasi adalah kunci untuk istirahat tanpa rasa khawatir.
Program yang direkomendasikan:"Tsunazawa Fugu Kaiseki" - Sashimi Fugu (20 potong per orang) + Hotpot Fugu + Teriyaki daging sapi wagyu Kuroge A4 - Nikmati daratan dan lautan.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makanan¥18,700-20,900/person(Tergantung tipe kamar)
Alamat:485 Horiuchi, Hagi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:0838-21-7121
Situs web resmi:https://www.resorthotel-mihagi.com/

6. Yufu Sightseeing Hotel Nayuyu Yumi no Sato (湯免觀光ホテル名湯 ゆめの郷)

Sorotan:Yufu Onsen" adalah pemandian air panas di mana kelinci yang terluka dikatakan telah pulih, dan terletak sekitar 20 menit dari Hagi dan merupakan tempat yang populer untuk tamasya di Nagato Utara.
Program yang direkomendasikan:"Fuku Kaiseki Standard" - Nikmati sashimi (sekitar 12 potong), donjon, nabe, kama-ryori, dan lain-lain, yang disajikan dengan Maki-Fuku!Set item lengkapSashimi juga dapat ditingkatkan menjadi sashimi 50 potong dengan abalon. Dapat juga ditingkatkan menjadi Tiger Fugu 50 potong untuk sashimi atau dengan abalon.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makanan¥12,870～16,500/person(Tergantung tipe kamar)
Alamat:Prefektur Yamaguchi, Nagato-shi, Misumi-chu 272Telepon:0837-43-2000
Situs web resmi:http://www.yume-spa.jp/

7. Yuda Onsen ユウベル Hotel Matsumasa (湯田 温泉 ユウベルホテル 松政／Hotel Matsumasa)

Sorotan:Penginapan onsen yang populer di pusat Yamaguchi.Sumber 100% Aliran GantungPemandian terbuka, kamar mandi yang luas, dan sauna tersedia, menjadikannya tempat yang nyaman untuk tinggal bagi tiga generasi orang tua dan anak-anak.
Program yang direkomendasikan:"Furekosu Kaiseki" (perjamuan Furekosu) menyajikan menu lengkap seperti shiroko, furekosu (sashimi), chirimenabe (hot pot), donjon, dan sukiyaki, dan Anda juga dapat menikmati sake lokal dengan biaya sendiri.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makananMulai dari ¥23.210/orang。
Alamat:3-5-8 Yuda Onsen, Yamaguchi-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:083-922-2000
Situs web resmi:https://www.matsumasa.jp/

8. Sumire Ryokan (割烹旅館 壽美禮/Sumire Ryokan)

Sorotan:Toko Tua Shimonoseki, yang mengkhususkan diri dalam memasak hotel dan penginapanPencarian Harimau AsliKebahagiaan Hari Ini. Dari sashimi hingga fugu dan sirip sake, kami menawarkan interpretasi lengkap dari "Kebahagiaan = Ukuran Gigitan". Anda juga dapat menikmati pemandian pribadi yang menenangkan.
Program yang direkomendasikan:"Manabu Tour: Torafugu Full Meal" - makan malam di dalam kamar, sashimi (sekitar 50 potong), saké dengan sake tulang dan hot pot, semuanya dipenuhi dengan rasa kemewahan.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makananMulai dari ¥31,500/orang。
Alamat:3-13-23 Takesakizaki-cho, Shimonoseki-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:083-222-3191
Situs web resmi:https://sumire-ryokan.com/

9. Honge Fugu Cuisine Pride Sekimonojuku Genpeiso (关門の宿 Genpeiso／Genpei-sou)

Sorotan:Penginapan dengan pemandangan Selat Kansai, menawarkan "fugu-tea" yang khas untuk sarapan. Kamar-kamarnya terdiri dari kamar bergaya Jepang, kamar bergaya Jepang, dan kamar bebas hambatan.
Program yang direkomendasikan:Apa itu "FUJIKA SEATING OPTION" - Pilihan sashimi, chiri-nabe, dan tang-yang klasik yang diantarkan langsung dari Nam Fung Po Market, di mana kesegaran adalah raja.
Harga Referensi:2 orang, 1 kamar, 1 tempat tidur, 2 kontrak makananMulai dari ¥24,000/orang。
Alamat:8-8 Mimosusogawa-cho, Shimonoseki-shi, Prefektur YamaguchiTelepon:083-235-8888
Situs web resmi:http://www.genpei-sou.com/

Tips Pra-perjalanan / Tips Pemesanan & Bersantap

Harga dan ketersediaan dapat berubah tergantung tanggal, tipe kamar dan jumlah orang.Silakan merujuk ke situs web resmi atau halaman pemesanan masing-masing hotel.。
・Beberapa program hanya tersedia di musim gugur dan musim dingin, jadi jika Anda ingin menikmati "fugu kaiseki" secara penuh, silakan pilih tanggal menginap dari bulan Oktober hingga Maret.
Jika Anda tidak mengemudi, silakan ambil rute baru menuju Hong Kong Convention and Exhibition Centre.Stasiun Shin-Yamaguchi atau Stasiun Shin-Shimo-KwanCara yang paling mudah adalah dengan menggunakan bus dan taksi lokal.

Kesimpulan ｜ Lakukan perjalanan ke "Yamaguchi Fureai" untuk menikmati musim gugur dan musim dingin yang terbaik!

Fugu (ikan buntal) yang sedang musim adalah alasan untuk datang ke sini. Pilihlah hostel "Masakan Fugu" yang paling sesuai, berendamlah di dalam sup dan lihatlah laut di siang hari, lalu nikmati sashimi fugu harimau serta hot pot dan wajan di kamar Anda di malam hari - ini adalah suguhan musim gugur/musim dingin yang terbaik. Siapkan rencana perjalanan dan selera makan Anda sekarang, dan sampai jumpa di Yamaguchi!