나고야는 일본 중부의 아이치현에 위치한 도시로 도쿄와 오사카에 이어 일본에서 세 번째로 큰 도시입니다.도쿄와 교통이 편리하며 공항에서 30분 거리에 있습니다.사실 나고야는 일본의 다른 도시에 비해 일반적인 일본 요리에서 벗어난 독특한 지역 요리가 많기 때문에 색다른 맛을 찾는 분들에게 안성맞춤입니다!
일본을 자주 여행하는 저는 세 번째 일본 여행부터 나고야를 관광의 거점으로 삼아 다양한 음식을 즐기기 시작했어요!
이번에는 나고야시와 나고야 사람들에게 사랑받는 향토 음식 '나고야 라이스'를 소개해 드릴게요!
나고야를 교토, 오사카, 도쿄 여행의 거점으로도 활용할 수 있으니 직접 경험해 보세요.

나고야(아이치현)는 일본 전 지역으로 쉽게 이동할 수 있는 대도시입니다.나고야는 일본 전 지역으로 국내선 및 국제선 항공편을 이용할 수 있는 중앙일본국제공항(센트레아)에서 차로 약 30분 거리에 있으며, 나고야역에서 신칸센으로 약 30분 거리에 있는 교토와 약 1시간 30분 거리에 있는 도쿄와도 가깝습니다.또한 세계문화유산인 시라카와고(기후현)와 이세(미에현, 이세 신궁과 미키모토 진주섬 등의 명소가 있는 이세)로 직접 기차를 타고 갈 수도 있습니다.나고야 성은 나고야의 유명한 명소입니다.화려한 의상을 차려입고 멋진 모습을 보여주는 “나고야 웰컴팀'도 있어 일본풍의 풍성한 사진을 찍을 수 있습니다.나고야 주변에는 국보 이누야마성, 미쓰이 아울렛 파크 재즈 드림 나가시마(국내외 유명 기업, 브랜드, 부티크가 모여 있는 곳), 나가시마 스파(일본 최대 놀이공원) 등 인기 명소도 많이 있습니다!

나고야를 여행의 거점으로 삼으면 일본의 많은 명소를 방문하기 매우 편리합니다.

코메다 커피숍
55년이 넘는 역사를 자랑하는 커피숍입니다.나고야에서 시작된 이 인기 브랜드는 현재 일본 전역에 약 1,000개의 매장을 보유하고 있습니다.코메다 커피에서 아침 식사를 선택하시면 커피 한 잔과 원형 또는 산 모양의 빵(토스트)을 주문하시면 됩니다.무료 빵은 에그 샐러드, 팥 필링 또는 수란과 함께 제공되거나 크림과 잼을 발라 드실 수 있습니다.아침 식사와 나고야의 명물 고쿠라 토스트를 한 번에 즐길 수 있는 '토스트+고쿠라 팥소+크림' 조합을 추천합니다!

라이온
"리옹은 나고야 역에서 도보로 몇 분 거리에 있는 나고야 역 근처에 위치해 있습니다.이른 아침부터 폐점 시간까지 하루 종일 맛있는 아침 식사를 즐길 수 있는 이 카페는 이런 이유로 유명해졌습니다.아침 식사 시간이 아니더라도 배가 고프다면 딤섬 + 아침 식사라는 독특한 경험을 할 수 있습니다.
토스트 외에도 리옹의 조식 메뉴에는 고쿠라 팥과 감자 샐러드를 곁들인 따뜻한 샌드위치 등 다양한 선택지가 있으며, 이는 특산품이 되었습니다.

야마모토야 본점
제 경험상 야마모토야 본점의 우동 조림이 최고라고 생각합니다.된장의 풍미가 국물의 진한 맛과 완벽하게 어우러져 한 입만 먹어도 그 맛에 반하게 될 것입니다.나고야에서는 필요에 따라 냄비에서 우동을 꺼내 캐서롤 뚜껑 위에 올려 식혀서 먹는 것이 관습입니다.

야바 돈
제가 가장 추천하는 곳은 60년 이상 된 된장 돈가스 전문점 '야바돈'입니다.바삭한 빵가루를 입힌 부드러운 돼지고기를 고온에서 튀긴 후 웨이터가 눈앞의 스테이크에 미소 살사를 뿌려주는 방식으로 조리합니다.된장 소스의 풍미가 식욕을 자극하여 큰 폭찹 한 조각을 쉽게 먹을 수 있습니다.
제가 추천하는 요리는 매우 유혹적으로 보이는 '스트로슈 포크찹'의 특대 사이즈입니다.

장어구이를 양념에 버무려 밥 위에 얹어 먹는 요리이기 때문에 장어밥으로 착각하는 분들도 있습니다. 하지만 사실 장어밥 삼합과 장어밥은 완전히 다른 요리입니다. 장어밥 삼합은 세 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 요리입니다. 즉, 찌지 않은 장어를 구운 다음(가마보코) 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 얹어 그릇에 담아 먹는 요리입니다.
장어와 밥 외에 파, 김 등의 양념과 국물이 함께 나오는 장어밥은 세 가지 종류가 있습니다. 일반적으로 장어밥은 숟가락으로 4등분해서 먹는데, 첫 번째는 장어밥 본연의 맛을 보고, 두 번째는 양념에 찍어 먹고, 세 번째는 차에 불린 밥으로 먹는 것이 일반적입니다. 마지막으로 네 번째 부분은 취향대로 드시면 됩니다.

아츠타 폰라이 쉬안
아츠타 우라이켄은 나고야의 장어 밥 세 가지 요리를 전문으로 하는 유서 깊은 레스토랑입니다. 이 오래된 가게에서 140년 이상 사용해 온 비법 소스에는 형언할 수 없는 풍부한 역사가 담겨 있으며, 숯불에 구운 바삭한 장어는 풍부한 지방이 껍질에서 스며나오면서 감칠맛 나는 향기를 발산합니다. 저는 이 맛을 찾아 나고야까지 여행했다고 해도 과언이 아닐 정도로 이 별미에 중독되었습니다!

닭 날개 튀김

맥주와 잘 어울리는 나고야 최고의 음식을 찾는다면 닭날개 튀김이라고 생각합니다. 바삭하게 튀겨서 레스토랑에서 직접 만든 소스와 향신료를 곁들인 이 닭 날개 튀김은 술과 함께 먹으면 완벽한 안주가 됩니다.

나고야의 모든 이자카야에는 닭날개 튀김이 메인 요리로 나오는데, 가장 유명한 것은 다음 두 가지입니다. 어느 쪽을 선호하시는지 상의하시면 됩니다. 두 레스토랑 모두 테이크아웃 서비스를 제공하므로 호텔로 요리를 가져와서 맛보며 비교할 수 있습니다.

펑펑라이펑

나고야 닭날개 튀김의 원조로 알려진 가게입니다. 닭날개는 두껍고 부드러우며 달콤한 칠리 소스와 고소한 참깨가 뿌려져 있습니다. 닭날개의 맛은 남녀노소, 심지어 고추를 싫어하는 분들도 좋아할 만한 맛입니다.

세계의 산.
대형 닭날개 튀김 체인점입니다. 나고야에 본사를 두고 있으며 일본 전역에 매장이 있습니다. 날개는 바삭하고 후추 향이 있어 한 끼 식사로 아주 좋습니다. 이곳의 윙은 5개씩 포장되어 있는데 저는 그 중 3개를 혼자서 먹었습니다.

'나고야 야키토리'는 계란과 고기가 맛있기로 일본 전역에서 유명한 닭고기 품종으로, 대중에게 사랑받는 요리입니다. 닭고기의 육질은 매우 단단하고 탄력이 있으며 풍미가 풍부하고 부드럽습니다. 야키토리에서 생산되는 계란은 노른자가 진하고 식감이 부드럽습니다. '나고야 야키토리 부자 도시락'은 나고야 야키토리와 그 계란으로 만든 현지 인기 요리입니다. 저녁에는 나고야 야키토리의 고기로 만든 닭꼬치 구이를 추천합니다.

긴혼텐
나고야 야키토리 요리를 더 맛보고 싶다면 '토라닌 혼텐'이라는 나고야 야키토리 가게를 추천합니다. 이곳은 50년 전통의 가게입니다. 대표 메뉴인 '나고야 야키토리 나베'를 비롯해 다양한 나고야 닭고기 요리를 즐길 수 있습니다. 이곳에서는 최고급 나고야산 닭고기만을 사용하며, 항상 아침에 도축합니다. 고기의 신선도와 품질 모두 최고 수준입니다. 해외 언론에서도 많은 보도와 소개를 받은 유명 맛집입니다.

소스를 곁들인 스파게티는 나고야의 가장 대표적인 명물 중 하나입니다. 전통적인 스파게티는 면을 익힌 후 소스와 함께 버무리는 반면, 소스 파스타는 두꺼운 면을 라드에 먼저 튀긴 후 소스를 부어 속처럼 걸쭉하게 만드는 독특한 방식으로 조리합니다. 이름만으로는 요리의 진정한 맛을 전달하지 못할 수도 있지만, 한 번 맛보면 잊을 수 없다는 수많은 증언이 있습니다! 소스의 풍미가 너무 진하고 매콤해서 더 이상 먹을 수 없을 정도입니다. 꼭 한번 먹어보세요.

스파게티 하우스 요코이
이 스파게티 가게는 쏟아지는 스파게티의 대명사가 되었습니다. 매콤하고 진한 소스가 오리지널의 대담한 파스타를 더욱 돋보이게 합니다! 개점 당시부터 인기 메뉴인 “미라칸'과 ”미라네즈'를 추천합니다.

튀김 주먹밥

새우튀김 주먹밥은 새우튀김을 넣은 한입 크기의 주먹밥입니다. 신선한 새우와 부드러운 튀김옷, 쌀의 식감이 완벽하게 어우러져 선물용이나 이동 중 간식으로 좋습니다.

역의 키오스크, 백화점의 식품 매장 또는 슈퍼마켓의 델리 코너에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

한 번만 방문해도 사랑에 빠지게 되는 '나고야 라이스'를 즐겨보세요!

나고야는 일본의 다른 도시에 비해 지역 특산품이 풍부합니다. 일본에서 가장 큰 도시 중 하나인 나고야는 전통 음식 문화가 여전히 강하게 남아 있다는 점이 독특합니다.

교토, 오사카, 도쿄는 물론 기후와 미에의 유명 관광지로도 쉽게 이동할 수 있는 나고야는 일본을 여행하기에 이상적인 거점입니다! 다양한 “나고야 밥'으로 나고야 여행을 시작하고 관광과 미식을 즐겨보세요.