Nagoya terletak di Prefektur Aichi di Jepang tengah dan merupakan kota terbesar ketiga di Jepang setelah Tokyo dan Osaka.Kota ini memiliki jaringan transportasi yang sangat baik dengan Tokyo dan hanya berjarak 30 menit dari bandara.Bahkan, dibandingkan dengan kota-kota lain di Jepang, Nagoya menawarkan sejumlah kuliner daerah yang unik yang berbeda dari makanan Jepang pada umumnya dan sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru!
Sebagai pelancong reguler di Jepang, saya mulai menggunakan Nagoya sebagai basis untuk bertamasya dan menikmati berbagai hidangan dari perjalanan ketiga saya ke Jepang!
Saya akan memperkenalkan kota Nagoya dan makanan lokal, "Nasi Nagoya", yang dicintai oleh masyarakat Nagoya!
Anda juga dapat menggunakan Nagoya sebagai pangkalan untuk bepergian ke Kyoto, Osaka, dan Tokyo, jadi pastikan Anda mengalaminya sendiri.

Nagoya (Prefektur Aichi) adalah kota besar dengan akses yang mudah ke seluruh wilayah Jepang.Nagoya hanya berjarak sekitar 30 menit dengan mobil dari Bandara Internasional Jepang Tengah (CENTRAIR), di mana penerbangan domestik dan internasional tersedia ke seluruh wilayah Jepang, serta Kyoto, yang hanya berjarak sekitar 30 menit dengan Shinkansen dari Stasiun Nagoya, dan Tokyo, yang berjarak sekitar 1 jam 30 menit.Anda juga dapat naik kereta langsung ke Situs Warisan Dunia Shirakawago (Prefektur Gifu) dan Ise (Prefektur Mie, dengan pemandangan seperti Kuil Ise Jingu dan Pulau Mutiara Mikimoto).Kastil Nagoya adalah atraksi terkenal di Nagoya.Ada juga “Nagoya Welcome Team” yang mengenakan kostum cantik dan terlihat hebat dalam segala hal yang mereka lakukan, sehingga Anda dapat mengambil foto dengan gaya Jepang yang kaya.Daerah sekitar Nagoya juga merupakan rumah bagi banyak atraksi populer, seperti Kastil Inuyama yang merupakan harta karun nasional, Mitsui Outlet Park Jazz Dream Nagashima (kumpulan perusahaan, merek, dan butik terkenal domestik dan internasional), dan Nagashima Spa (taman hiburan terbesar di Jepang), dan masih banyak lagi.

Jika Anda menggunakan Nagoya sebagai basis untuk bepergian, akan sangat mudah untuk mengunjungi banyak tempat wisata di Jepang.

・Kedai Kopi Komeda
Ini adalah kedai kopi dengan sejarah lebih dari 55 tahun.Berasal dari Nagoya, merek populer ini sekarang memiliki hampir 1.000 toko di seluruh Jepang.Jika Anda memilih untuk sarapan di Komeda Coffee, cukup pesan secangkir kopi dan dapatkan roti berbentuk bundar atau gunung (toast).Roti gratis dapat disajikan dengan salad telur, isian kacang merah atau telur rebus, atau Anda dapat memilih untuk mengoleskannya dengan krim dan selai.Kami merekomendasikan kombinasi "Roti Bakar + Isian Kacang Merah Kokura + Krim", yang merupakan cara terbaik untuk menikmati sarapan dan roti bakar Kokura khas Nagoya sekaligus!

Lyon
"Lyon terletak di dekat Stasiun Nagoya, hanya beberapa menit berjalan kaki dari stasiun.Sarapan lezat dapat dinikmati sepanjang hari, dari pagi hari hingga jam tutup, di kafe yang menjadi terkenal karena alasan ini.Jika Anda merasa lapar, meskipun bukan waktu sarapan, Anda dapat merasakan pengalaman unik Dim Sum + Breakfast.
Selain roti bakar, menu sarapan di Lyon menawarkan berbagai pilihan lain, seperti kacang merah Kokura dan sandwich panas dengan salad kentang, yang telah menjadi menu andalan.

Yamamamotoya Honten
Berdasarkan pengalaman saya, menurut saya mie udon rebus di Yamamotoya Honten adalah yang terbaik.Rasa miso-nya berpadu sempurna dengan kekayaan kaldu dan Anda akan jatuh cinta pada rasanya hanya dalam satu gigitan.Di Nagoya, udon biasanya dikeluarkan dari panci sesuai kebutuhan dan diletakkan di atas tutup kuali, lalu didinginkan dan dinikmati.

Yaba Don
Rekomendasi utama saya adalah toko khusus potongan daging babi goreng miso bernama Yaba Don, yang telah berdiri lebih dari 60 tahun.Persiapannya melibatkan daging babi empuk yang dilapisi remah roti renyah dan digoreng dengan suhu tinggi sebelum pelayan menyiramkan miso salsa di atas steak di depan Anda.Rasa dari saus miso akan merangsang nafsu makan Anda dan membuatnya mudah untuk menyantap sepotong besar daging babi.
Hidangan yang saya rekomendasikan untuk Anda adalah "Straw Shoe Pork Chop" dengan porsi ekstra besar yang sangat menggoda.

Hidangan ini terdiri dari belut panggang yang dilumuri saus dan disajikan di atas nasi, sehingga beberapa orang mungkin salah mengira bahwa itu adalah nasi belut. Namun pada kenyataannya, nasi belut tiga cara dan nasi belut adalah dua hidangan yang sama sekali berbeda. Nasi belut tiga cara memungkinkan Anda untuk mencicipi tiga rasa sekaligus. Dengan kata lain, belut yang belum dikukus dipanggang (kamaboko), lalu belut panggang dipotong kecil-kecil dan diletakkan di atas nasi dan disajikan dalam mangkuk.
Selain belut dan nasi, ketiga hidangan nasi belut tersebut disajikan dengan bumbu seperti daun bawang dan rumput laut, serta sup. Umumnya, Anda harus membagi nasi belut menjadi empat bagian yang sama besar dengan sendok. Bagian pertama untuk mencicipi nasi belut asli secara langsung, bagian kedua untuk dimakan dengan bumbu, dan bagian ketiga untuk dimakan sebagai nasi yang direndam dengan teh. Terakhir, porsi keempat dapat dimakan sesuka Anda.

atsuta ponlai xuan
ATSUTA Houraiken adalah restoran yang telah lama berdiri dan mengkhususkan diri pada tiga hidangan nasi unagi Nagoya. Saus rahasia yang telah digunakan selama lebih dari 140 tahun di restoran tua ini sarat akan sejarah yang tak terlukiskan, dan belut renyah yang dipanggang di atas arang memancarkan aroma yang menggoda, dengan lemak yang merembes keluar dari kulitnya. Saya menjadi sangat ketagihan dengan kelezatannya sehingga tidak berlebihan jika saya mengatakan bahwa saya bahkan telah melakukan perjalanan ke Nagoya untuk mencari cita rasa ini!

Sayap Ayam Goreng

Jika Anda mencari makanan Nagoya terbaik yang cocok dipadukan dengan bir, saya pikir itu haruslah sayap ayam goreng. Digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus dan rempah-rempah buatan restoran, sayap ayam goreng ini menjadi teman yang sempurna untuk minum bir.

Setiap izakaya di Nagoya pasti menyajikan sayap ayam goreng sebagai hidangan utama di menu mereka, dan yang paling terkenal adalah dua menu berikut ini. Anda dapat mendiskusikan mana yang Anda sukai. Kedua restoran ini menawarkan layanan takeaway, jadi Anda bisa membawa pulang hidangan Anda ke hotel dan membandingkannya sambil mencicipinya.

Fung Fung Lai Fong

Pub ini dikenal sebagai pencetus sayap ayam goreng Nagoya. Sayap ayamnya tebal dan empuk, serta ditaburi saus sambal yang manis dan wijen yang harum. Rasa sayap ayamnya menarik bagi pria dan wanita dari segala usia, bahkan bagi mereka yang tidak suka pedas.

Gunung dunia.
Jaringan besar sayap ayam goreng. Restoran ini berpusat di Nagoya dan memiliki gerai di seluruh Jepang. Sayapnya renyah dan rasa pedas dari sayap ayamnya membuat sayap ayamnya tak terlupakan. Sayap di sini tersedia dalam paket 5, dan saya makan 3 di antaranya sendirian.

"Nagoya Yakitori" adalah jenis ayam yang terkenal di seluruh Jepang dengan telur dan dagingnya yang lezat, dan merupakan favorit di kalangan masyarakat. Daging ayam ini sangat keras dan elastis, serta memiliki rasa yang kaya dan lembut. Telur yang dihasilkan Yakitori memiliki kuning telur berwarna gelap dengan tekstur yang halus. "Nagoya Yakitori Parent-child Rice Bowl" adalah hidangan lokal populer yang terbuat dari Nagoya Yakitori dan telurnya. Untuk makan malam, kami merekomendasikan sate ayam panggang yang terbuat dari daging Nagoya Yakitori.

Ginhonten
Jika Anda ingin mencoba lebih banyak hidangan yakitori Nagoya, saya merekomendasikan restoran yakitori Nagoya bernama "Toranin Honten". Restoran ini sudah berusia 50 tahun. Anda dapat menikmati berbagai macam hidangan ayam Nagoya, termasuk hidangan khas mereka "Nagoya Yakitori Nabe". Hanya ayam Nagoya kualitas terbaik yang digunakan di sini, dan dagingnya selalu disembelih di pagi hari. Kesegaran dan kualitas dagingnya adalah yang terbaik. Sebagai restoran terkenal, restoran ini telah menerima banyak laporan dan perkenalan dari media luar negeri.

Spaghetti dengan saus adalah salah satu hidangan khas Nagoya yang paling klasik. Sementara spageti tradisional dimasak dan disiram dengan saus, pasta dengan saus disiapkan dengan cara yang unik dengan terlebih dahulu menggoreng mie tebal dengan lemak babi dan kemudian menuangkannya di atas saus, yang kental seperti isian. Namanya saja mungkin tidak menggambarkan cita rasa yang sebenarnya dari hidangan ini, tetapi ada banyak kesaksian yang menyatakan bahwa setelah Anda mencicipinya, Anda tidak akan melupakannya! Bumbu sausnya begitu kaya dan pedas sehingga Anda tidak akan pernah merasa cukup. Anda harus mencobanya.

Rumah Spaghetti Yokoi
Toko spaghetti ini telah menjadi identik dengan spaghetti tuang. Sausnya yang pedas dan kaya rasa dilengkapi dengan pasta orisinal yang sangat tebal! Kami merekomendasikan “Mirakan” dan “Miranezu” yang populer, yang telah ada di menu sejak restoran ini dibuka.

Bola Nasi Tempura

Bola nasi tempura adalah bola nasi seukuran sekali gigit yang diisi dengan tempura udang. Tekstur udang segar, lapisan tempura yang lembut, dan nasi berpadu dengan sempurna, menjadikannya sebagai hadiah atau camilan yang cocok untuk dibawa pulang.

Mereka mudah didapatkan di kios-kios di stasiun, gerai makanan di toserba, atau bagian deli di supermarket.

Nikmati "Nasi Nagoya" yang akan membuat Anda jatuh cinta hanya dalam satu kali kunjungan!

Dibandingkan dengan kota-kota lain di Jepang, Nagoya memiliki banyak makanan khas lokal. Sebagai salah satu kota terbesar di Jepang, Nagoya memiliki keunikan tersendiri karena masih mempertahankan budaya makanan tradisional yang kuat.

Dengan akses yang mudah ke Kyoto, Osaka dan Tokyo, serta tempat wisata terkenal di Gifu dan Mie, Nagoya adalah tempat yang ideal untuk berkeliling Jepang! Kami menyambut Anda untuk memulai perjalanan Anda di Nagoya dengan berbagai “nasi Nagoya” dan menikmati tamasya dan makanan gourmet.