Maaaring kainin ang mga hibikong isda ngayong taglagas sa isla ng Awaji hanggang katapusan ng Nobyembre! Sa tabi ng I-5 Bridge, may apat na uri ng hibikong isda na inihahain nang sabay-sabay.

Kapag bumibiyahe sa Kansai Region tuwing taglagas, kung balak mong mag-isang araw mula Kobe papunta sa isla ng Awaji, huwag palampasin ang Awaji Sea Cucumber (生しらす) na ipinagbibili lamang hanggang katapusan ng Nobyembre. Ang lokal na produkto na ito ay kilala sa kanyang malambot at malutong na texture at masarap na lasa.