Trải nghiệm bữa sáng mới tại Tokyo! Khách sạn Grand Nikko Tokyo Bay "TOKYO MADE MORNING" ra mắt, thưởng thức hương vị ngon được chứng nhận của Tokyo

Khi du lịch đến Tokyo, bữa sáng không chỉ là để lấp đầy dạ dày mà còn là một cuộc khám phá hương vị của thành phố. Từ ngày 1 tháng 3 năm 2026, khách sạn Grand Nikko Tokyo Daiba ở Odaiba sẽ giới thiệu chương trình bữa sáng mới "TOKYO MADE MORNING" tại nhà hàng GARDEN DINING ở tầng 1 của khách sạn. Chương trình này lấy chủ đề là các nguyên liệu địa phương và hương vị được chứng nhận của Tokyo, giúp du khách cảm nhận được sự quyến rũ của Tokyo ngay từ buổi sáng sớm tại khách sạn nghỉ dưỡng trong thành phố.

Bữa tiệc sáng này không chỉ tập hợp các món ăn cổ điển của Nhật Bản và phương Tây, mà còn sử dụng các nguyên liệu được chứng nhận bởi thành phố Tokyo "TOKYOイイシナ" (TOKYO Good Products), tái hiện văn hóa ẩm thực địa phương của Tokyo, mở đầu một cách trang nhã cho các chuyến du lịch hoặc công tác.

"TOKYO MADE MORNING" là gì?

「TOKYO MADE MORNING」là một bữa sáng tự chọn lấy nguyên liệu địa phương Tokyo làm trung tâm. Một số nguyên liệu được sử dụng đã được chứng nhận chính thức bởi thành phố Tokyo với nhãn hiệu "TOKYO Good Product". Chứng nhận này được trao cho các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao sử dụng nguyên liệu sản xuất tại Tokyo hoặc có phương pháp chế biến truyền thống và nền tảng văn hóa của Tokyo, và được dán nhãn hiệu "E" riêng biệt.

Trong nhà hàng vườn ngập tràn ánh sáng tự nhiên và bao quanh bởi cây xanh, du khách có thể tận hưởng không khí nghỉ dưỡng tại Vịnh Tokyo đồng thời thưởng thức bữa sáng được chế biến bởi tinh thần thủ công của Tokyo.

Giới thiệu các món ăn nổi bật

Rau tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ nơi sản xuất

Rau củ quả được trồng không sử dụng thuốc trừ sâu từ trang trại Yoko ở thành phố Tokorozawa, tỉnh Saitama được vận chuyển trực tiếp đến bàn ăn, kết hợp với nước sốt "vinegar dressing" đa năng được làm từ giấm gạo nổi tiếng của Tokyo và nước sốt Asai do nhà hàng tự chế biến, thể hiện hương vị nguyên bản và sự tươi mát của nguyên liệu.

Cơm Fukagawa và món Tsukudani Edo-mae

"Fukagawa-meshi" là món cơm nấu với hàu có hương vị nước tương, có nguồn gốc từ món ăn của ngư dân thời Edo. Món ăn này được phục vụ kèm với các món ăn truyền thống như rong biển Edo-mae tsukudani, rong biển tsukudani và củ cải muối Tokyo, nâng tầm ẩm thực bình dân của Tokyo thành một phiên bản bữa sáng sang trọng tại nhà hàng.

Mì udon Adachi

Mì udon với rau komatsuna sản xuất tại quận Adachi, có hương vị thanh tao của rau xanh và kết cấu mềm mịn, nhẹ nhàng và không ngấy, đặc biệt thích hợp làm món ăn chính nhẹ nhàng cho bữa sáng theo phong cách Nhật Bản.

Trứng tráng và bánh mì làm bằng tay

Đầu bếp sẽ chế biến trứng omelette ngay tại chỗ, bạn có thể tự do lựa chọn kèm theo thịt xông khói, giăm bông hoặc xúc xích. Bánh mì tự làm của khách sạn được nướng mới mỗi ngày, kèm theo bơ và mứt, thể hiện chất lượng tinh tế của khách sạn nghỉ dưỡng thành phố.

Sữa Tokyo và nước ép dưa hấu tươi

Đối với phần đồ uống, chúng tôi đặc biệt khuyên dùng sữa Tokyo được làm từ sữa tươi của vùng Tama, cùng với nước ép dưa hấu tươi ngon, mang lại hương vị đậm đà như đang thưởng thức trực tiếp thịt quả, mang đến hương vị ngọt ngào và tươi mát cho buổi sáng.

Thông tin và giá cả bữa sáng

Địa điểm: Nhà hàng Garden, Tầng 1, Khách sạn Grand Nikko Tokyo, Odaiba, Tokyo
Thời gian phục vụ: 07:00～10:30 (Đặt món cuối cùng lúc 10:00)
Giá: Người lớn 4.000 yên / Trẻ em từ 7 đến 12 tuổi 2.000 yên / Trẻ em từ 4 đến 6 tuổi 1.200 yên (đã bao gồm thuế và phí dịch vụ)
Điện thoại đặt hẹn: 03-5500-4550
Trang web chính thức:https://www.tokyo.grandnikko.com/

Thông tin khách sạn

Địa chỉ: 2-6-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo
Giao thông: Kết nối trực tiếp với ga Odaiba trên tuyến Yurikamome / Cách ga Tokyo Denki trên tuyến Rinkai khoảng 10 phút đi bộ
Số phòng: 882 phòng
Tiện nghi: 9 nhà hàng, phòng tiệc, phòng tập thể dục, hồ bơi ngoài trời, nhà thờ cưới, v.v.

Kết luận: Yêu Tokyo từ bữa sáng

Nếu muốn trải nghiệm văn hóa địa phương sâu sắc hơn trong chuyến du lịch Tokyo, hãy bắt đầu từ bữa sáng. "TOKYO MADE MORNING" mang tinh thần thủ công, ẩm thực truyền thống và phong cách đô thị đương đại của Tokyo vào bàn ăn. Trong ánh bình minh nhìn ra Vịnh Tokyo, hãy thưởng thức một miếng cơm Fukagawa và sữa Tokyo để nạp năng lượng đặc trưng của Tokyo cho cả ngày dài.