Lựa chọn mới cho ẩm hưởng cảnh biển đảo Awaji! HYPE SAND chính thức có mặt tại Vườn đầu bếp Awaji vào ngày 12 tháng 9

2026.09.11

Lựa chọn mới cho ẩm hưởng cảnh biển đảo Awaji! HYPE SAND chính thức có mặt tại Vườn đầu bếp Awaji vào ngày 12 tháng 9

Những du khách có kế hoạch đến đảo Awaji ngắm biển, thuê xe đi dạo ngắm cảnh hoặc sắp xếp lịch trình ngắm hoàng hôn ở bờ biển phía Tây, từ tháng 9 sẽ có thêm một lý do để dừng chân ăn trưa dọc đường. Khu phức hợp ẩm thực ngoài trờiVườn đầu bếp Awaji bởi PASONACửa hàng chuyên bán bánh mì kẹp Kobe sẽ chính thức khai trương vào ngày 12 tháng 9 năm 2026HYPE SAND Tiệm Vườn Đầu Bếp AwajiQuán sử dụng các nguyên liệu từ đảo Awaji để chế biến những món ăn đường phố đầy đặn, từ sandwich bò bít tết Awaji đến bánh kếp gà rán siro phong, rất phù hợp cho những ai không muốn dành toàn bộ thời gian du lịch cho các nhà hàng trang trọng mà vẫn muốn có một bữa ăn ngon miệng.

Điểm hấp dẫn nhất ở đây không chỉ nằm ở một cửa hàng riêng lẻ, mà là những gian hàng container đầy màu sắc hướng về phía bờ biển Tây, chỗ ngồi ngoài trời và bầu không khí biển cả. Nếu bạn lái xe từ hướng Kobe đến đảo Awaji, hoặc chuẩn bị đi dạo quanh khu vực Hokudan hoặc Nojima, nơi đây rất thích hợp làm điểm dừng chân dùng bữa đầu tiên; vào buổi chiều tà, bạn có thể sắp xếp đến đây trước khi ngắm hoàng hôn, gọi món ăn từ từ, rồi tiếp tục di chuyển dọc theo bờ biển. Vừa mới khai trương vào ngày 12 tháng 9, bạn nên xác nhận lại tình hình hoạt động và việc sắp xếp chỗ ngồi trong ngày trước khi khởi hành.

Thưởng thức trọn vẹn bánh mì kẹp thịt bò cốt lết Awaji trong một miếng cắn

Sandwich thịt bò Awaji chiêu牌 của quán là món đặc trưng rất thích hợp để gọi cho lần đầu tiên. Thịt được xử lý mỗi buổi sáng rồi mới cho vào chảo rán, giúp lớp vỏ giữ được độ giòn rụm trong khi bên trong vẫn cảm nhận được hương thơm vốn có của thịt bò; giá là 2.000 yên. Đây không phải là món ăn vặt nhỏ gọn thích hợp để vừa đi vừa ăn, khuyên bạn nên ngồi xuống thưởng thức từ từ, hoặc hai người có thể chia nhau ăn rồi gọi thêm các món nhỏ khác, sẽ vừa vặn hơn cho khẩu phần bữa trưa trong chuyến du lịch.

Nếu người đi cùng muốn ăn gì đó thanh đạm hơn, bạn có thể gọi tô quả mâm xôi Brazil (Açai bowl); nếu thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, bạn có thể chọn bánh quế si-rô phong gà rán đảo Awaji với giá 1.200 yên. Những món ăn kiểu này rất thích hợp để biến bữa ăn trưa thành một khoảng nghỉ ngơi trong chuyến du lịch thay vì ăn vội vã cho xong bữa. Vào những ngày nắng biển vẫn còn gay gắt, hãy chọn chỗ ngồi ở nơi có bóng râm và gọi đồ uống trước, việc tham quan sẽ dễ chịu hơn rất nhiều.

Không chỉ có bánh mì sandwich, bữa trưa trên đảo thích hợp để chia sẻ cho nhiều người

Thực đơn của HYPE SAND không chỉ xoay quanh bánh mì. Nếu muốn ăn món nóng, bạn có thể chọn cơm gà tẩm gia vị hoặc mì Ý sốt thịt bò Awaji, đều có giá 1.200 yên; mì Ý cá cơm trắng đảo Awaji và trứng cá đối vị cay cũng có giá 1.200 yên, rất phù hợp cho những ai thích hương vị hải sản. Nếu đi từ hai đến bốn người, một người chọn bánh mì chủ đạo, những người khác gọi cơm hoặc mì Ý, rồi cùng nhau chia sẻ, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức trọn vẹn các nguyên liệu khác nhau hơn.

Cà ri gân bò Awaji có giá 1.100 yên, là lựa chọn an toàn khi thời tiết chuyển lạnh hoặc khi bạn không muốn ăn món cầm tay. Mức giá tổng thể nằm trong khoảng giá bữa trưa tại các điểm tham quan du lịch, nhưng thực đơn quy tụ thịt bò, thịt gà và cá cơm trắng của đảo trên cùng một bàn ăn, hiệu quả hơn đối với những du khách chỉ ở lại trong ngày so với việc ghé qua nhiều cửa hàng. Nội dung món ăn và tình hình phục vụ có thể được điều chỉnh sau khi khai trương, nếu bạn muốn chắc chắn về một món cụ thể, vui lòng xác nhận trước với quán.

Lên lịch trình cho bờ biển phía Tây đảo Awaji như thế nào?

Khu vườn đầu bếp Awaji nằm ở Nojima Okawa, thành phố Awaji, rất thích hợp cho chuyến du lịch tự lái. Nếu đi từ Kobe đến đảo Awaji và đi thẳng về phía bờ Tây, bạn có thể ăn trưa ở đây trước, sau đó sắp xếp tham quan Công viên tưởng niệm động đất Hokudan, Bảo tàng bảo tồn đứt gãy Nojima, các quán cà phê bên bờ biển hoặc các điểm tham quan ven biển; ngược lại, nếu buổi chiều bạn đi dọc theo bờ biển đến đây, bạn có thể dành khoảng thời gian trước bữa tối cho các chỗ ngồi ngoài trời và ngắm cảnh biển.

Khuyên bạn nên dành từ 60 đến 90 phút cho bữa trưa. Vào các ngày lễ, các quán ăn nổi tiếng và luồng giao thông đỗ xe trong khu ẩm thực có thể đông đúc hơn, nếu bạn có lịch trình ngắm hoàng hôn cố định, đừng để thời gian ăn uống sát nút phút cuối. Giờ mở cửa dự kiến của HYPE SAND là từ 11:00 đến 20:00, đóng cửa vào thứ Ba hàng tuần, khi đến nơi vào buổi chiều cũng cần lưu ý số lượng món ăn chính còn lại. Nhịp sống ở đây thư thả hơn các nhà hàng trong trung tâm thành phố, chỉ cần mang giày thoải mái và chuẩn bị một chiếc áo khoác mỏng là bạn có thể tiếp tục tản bộ ven biển sau khi ăn xong.

Thông tin cửa hàng

Tên cửa hàng:HYPE SAND Tiệm Vườn Đầu Bếp Awaji

Ngày khai mạc:Ngày 12 tháng 9 năm 2026

Địa chỉ:57-3 Nojimaokawa, Awaji, Hyogo

Giờ làm việc:11:00～20:00

Ngày nghỉ lễ:Mỗi thứ Ba

Món ăn gợi ý:Sandwich thịt bò Awaji chiêu xù 2.000 yên, Bánh kếp vị phong gà chiên giòn Awaji 1.200 yên, Cơm gia vị gà 1.200 yên

Số điện thoại liên hệ:080-8177-4501

Trang web chính thức:Khu vườn ẩm thiệc Awaji by PASONA

Cộng đồng chính thức:Instagram

Kết hợp ngắm cảnh biển với một bữa trưa ngon miệng vào lịch trình

Chuyến du lịch tự lái ở đảo Awaji, điều cần thiết nhất không phải là sắp xếp càng nhiều điểm tham quan càng tốt, mà là dành thời gian sống chậm lại ở đúng nơi. Sau khi khai trương vào ngày 12 tháng 9, HYPE SAND sẽ mang đến cho Awaji Chef's Garden thêm một lựa chọn mang phong cách Mỹ nhưng vẫn thưởng thức được các nguyên liệu của đảo. Từ món sandwich bò bít tết chiên xù khẩu phần lớn đến các món nóng thích hợp để chia sẻ, dù là bữa ăn đầu tiên khi vừa đặt chân lên đảo hay là điểm nạp năng lượng trước khi ngắm hoàng hôn, nơi đây đều đáng được đưa vào danh sách dừng chân ở bờ biển phía Tây.