Tự tay lóc thịt cá ngừ ngay cạnh ga Nagoya! Lễ hội cá ngừ phần xương lóc (nakaochi) số lượng có hạn bắt đầu phục vụ
bea_user 
Khi đi du lịch Nagoya, nếu buổi tối bạn muốn ăn hải sản, thưởng thức vài ly và muốn những người đi cùng có thể tham gia một chút hoạt động thú vị, thì ở khu vực quanh ga Nagoya,Quán lẩu oden xương heo và hải sản buffet (Haisen to Tonkotsu Oden Tabenomodai Susumeya Meieki 4-chome)Lễ hội cá ngừ lóc thịt sát xương "Honetsuki Nakaochi Maguro Matsuri" đang diễn ra rất thu hút. Cả bộ xương cá ngừ còn dính thịt được mang lên bàn, nhân viên không trực tiếp cắt ra mà để khách tự dùng thìa cạo lấy thịt, sau đó tùy ý chế biến thành sushi hoặc cơm hải sản theo sở thích. Đây không đơn thuần chỉ là thêm một món ăn, mà là biến bữa tối thành một trải nghiệm có thể cùng nhau tự tay hoàn thành.
Hoạt động đã bắt đầu từ ngày 9 tháng 9 năm 2026 và kéo dài đến ngày 5 tháng 10, chỉ phục vụ từ Chủ nhật đến thứ Năm. Mỗi ngày chỉ có 10 suất, nếu muốn đưa vào lịch trình, tốt nhất bạn nên đặt chỗ trước và xác nhận khi đặt bàn. Nằm cách ga Nagoya khoảng 1 phút đi bộ, nơi đây rất thuận tiện cho du khách đến bằng tuyến Shinkansen, sau khi mua sắm tại khu thương mại Sakae, hoặc muốn thưởng thức một bữa tối ấm cúng trước khi rời đi bằng chuyến tàu sáng sớm.
Thịt cá ngạo tự cạo, làm sushi hoặc kaisendon
Điều thú vị của món cá ngừ lọc xương là bạn có thể tự quyết định cách ăn cho từng miếng. Đầu tiên, dùng thìa cạo phần thịt cá dọc theo xương, có thể ăn trực tiếp cùng lá kim, cơm trộn giấm, hành lá và củ cải muối để làm thành món sushi kiểu temaki (cuộn tay), hoặc cũng có thể bày tất cả hải sản trong thực đơn gọi món không giới hạn lên cơm để tạo thành tô hải sản donburi của riêng mình. Khi thử lần đầu, bạn không cần phải vội cạo cho thật sạch, vài người chuyền tay nhau làm, vừa ăn vừa điều chỉnh nguyên liệu lại chính là điều thú vị nhất.
Suất ăn giới hạn này đã bao gồm trong gói buffet 130 món ăn uống thỏa thích với giá 3.300 yên. Đối với du khách Đài Loan, mức giá này để có thể thưởng thức cá ngừ, sashimi và các món ăn quán nhậu kiểu Nhật cùng một lúc sẽ dễ kiểm soát ngân sách hơn so với việc gọi món tại nhà hàng hải sản. Khi không gian trên bàn hạn chế, bạn có thể chia cơm, rong biển và các nguyên liệu ra trước, sau đó mới bắt đầu cạo thịt cá ngừ, thao tác sẽ mượt mà hơn và không làm lãng phí nguyên liệu.
Oden hầm xương heo và hải sản, thích hợp làm điểm dừng chân ăn tối ở Nagoya.
Ngoài cá ngừ, một điểm nhấn khác của quán là món Oden hầm xương heo kiểu Kyushu. Nước dùng được ninh từ xương heo và súp gà trắng, khác với nước dùng Oden thanh nhẹ thông thường, rất thích hợp dùng kèm với các món cá và đồ uống có cồn; các món như lưỡi bò luộc cắt dày và Oden xíu mại cũng giúp cho thực đơn không chỉ xoay quanh các món sashimi. Cuối cùng, thực khách có thể kết thúc bữa ăn bằng một tô mì ramen xương heo, nếu hôm nay đi dạo mua sắm đã rất mệt, thì sự kết hợp có đầy đủ từ món khai vị lạnh cho đến súp nóng thế này là vô cùng thiết thực.
Nếu đi hai người, trước tiên có thể lấy combo cá ngừ và sushi làm món chính, sau đó gọi thêm vài món nóng; từ bốn người trở lên thì sẽ thích hợp hơn cho việc phân công cạo thịt cá ngừ và chia các phần cơm hải sựu (hải sản). Số lượng suất ăn của sự kiện có hạn mỗi ngày, nếu đến nơi mới hỏi thì có thể đã bán hết. Chương trình không áp dụng cho sự kiện này từ ngày 20 đến 23 tháng 9, và nguồn cung cấp nguyên liệu có thể được điều chỉnh, hãy đặc biệt tránh sắp xếp chuyến đi trong khoảng thời gian này.
Làm thế nào để sắp xếp vào lịch trình Nagoya?
Quán nằm ở tầng 5 của Tòa nhà Meieki Tsukasa, 4-24-24 Meieki, Nakamura-ku, thành phố Nagoya, rất gần ga Nagoya. Buổi chiều bạn có thể đi tham quan Lâu đài Nagoya, Chùa Osu Kannon hoặc khu mua sắm thương mại Sakae trước, chiều tối quay lại khu Meieki để ăn tối, rồi đi bộ từ nhà ga về khách sạn. Vì đây là hình thức ăn uống thả ga (buffet), không nên xếp lịch vào khoảng thời gian trống quá ngắn trước khi xuất phát; hãy chuẩn bị sẵn ít nhất hai tiếng để có thể thong thả thưởng thức tô cơm hải sản tự làm và món lẩu Oden.
Thông tin hoạt động
Hoạt động:Lễ hội Cá ngừ lọc thịt khúc giữa xương
Thời gian:Từ ngày 9 tháng 9 đến ngày 5 tháng 10 năm 2026, chỉ áp dụng từ Chủ Nhật đến Thứ Năm
Số lượng:10 phần mỗi ngày
Giá:Gói ăn uống thả ga 130 món 3.300 yên
Địa điểm:Nhà hàng đề xuất buffet lẩu oden hải sản và xương heo Meieki 4-chome
Địa chỉ:Tầng 5, Tòa nhà Meieki Tsukasa, 4-24-24 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken
Lưu ý:Không phục vụ từ ngày 20 đến 23 tháng 9; bán hết cho đến khi hết hàng
Đặt hẹn:Trang đặt chỗ
Làm cho bữa tối ở Nagoya trở nên đáng nhớ hơn
Lễ hội cá ngừ lóc xương (Hone-tsuki Chu-ochi Maguro Matsuri) rất phù hợp cho những ai không chỉ muốn chụp một bức ảnh món ăn, mà còn muốn cùng người đồng hành hoàn thành bữa ăn của mình. Tính giới hạn về số lượng, ngày giờ cùng sự tiện lợi ngay cạnh ga tàu đều rất rõ ràng; chỉ cần đặt chỗ trước và xác nhận ngày phục vụ, bạn có thể để lại một bữa ăn mang tính tương tác cao hơn các quán izakaya thông thường trong buổi tối ở Nagoya.
Các bài viết liên quan!
Mùa hoa anh đào Tokyo không thể bỏ lỡ! Trà Uji x Sô cô la tại Chinzanso Tokyo: Sự kết hợp độc quyền từ Choperi Honten
Atami Mini Yokocho (Atami Mini Yokocho): Từ "quán rượu nổi tiếng nhất Shizuoka" đến cửa hàng nổi tiếng không thể bỏ qua - Đền thờ hải sản và rượu vang nổi tiếng thu hút 50.000 khách ghé thăm
Thưởng thức không giới hạn tại Nagoya! Tặng thêm bụng cá ngừ vây xanh tự nhiên, chỉ với 3300 yên bạn có thể ăn thỏa thích hải sản và lẩu Oden Tonkotsu.
Chương trình giới hạn mùa xuân mới! "0 giây Lemon Sour®" (0秒レモンサワー®) tại quán rượu nướng nội tạng Sendai Tokiwa-tei (仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭) sẽ ra mắt "Gói ăn thỏa thích nội tạng đỏ trắng 2026" vào tháng 1 năm 2026 — 3 nhóm khách hàng đầu tiên sẽ được uống rượu không giới hạn và cùng nhau vui vẻ.