DOM / Masakan / Tokyo, Roppongi | Wagyu Burger HIROKIYA: Menyajikan burger Wagyu A5 100% yang berjus – jangan lepaskan THE UMAMI TARTAR TERIYAKI & CHEESE BOMB!
Tokyo, Roppongi | Wagyu Burger HIROKIYA: Menyajikan burger Wagyu A5 100% yang berjus – jangan lepaskan THE UMAMI TARTAR TERIYAKI & CHEESE BOMB!
Wagyu Burger HIROKIYA (Wagyu Burger Hirokiya) | Sensasi terkini di Roppongi: burger berjus diperbuat daripada 100% daging Wagyu A5
Mahu burger yang diperbuat daripada 'wagyu A5 tulen' di pusat Tokyo? Terletak di Roppongi,Burger Wagyu HIROKIYA, di bawah pengawasan Hirokiya, sebuah jenama yakiniku yang sangat popular berpangkalan di Tokyo, yang mengkhusus dalam "Tarik pagi(Baru diperah pagi ini) ×Sambungan Sifar'(Tanpa Pengikat) Patty Daging Wagyu 100%'—cubalah satu suapan dan anda akan disajikan dengan rasa daging yang kaya serta letupan jus. Sejak dibuka pada Jun 2025, ia dengan cepat menjadi buah mulut bandar; jika anda mencari makan tengah hari atau makan malam berkualiti tinggi di Roppongi, inilah tempatnya. (Sumber maklumat pembukaan: Roppongi Economic News)
Sorotan Kedai | Mengapa ini wajib dicuba?
- 100% Wagyu A5, tiada bahan tambahan:Daging ini mempunyai rasa yang tulen dan kaya serta tekstur yang kenyal dan berjus, menjadikannya satu tingkat di atas burger biasa yang diperbuat daripada daging lembu cincang campuran.
- Diputar pada waktu pagi, diperah segar + penguncian jus suhu tinggi:Disegel pada suhu tinggi dalam satu gerakan pantas untuk mengekalkan jus, memelihara kemanisan lemak lembu dan aroma mentega yang kaya.
- Bawang karamel adalah kuncinya:Kedai ituBawang karamel(Bawang karamel) menambah kedalaman, menyerlahkan umami daging Wagyu.
- Lokasi utama di Roppongi:Sekitar 5 minit berjalan kaki dari Stesen Roppongi di Laluan Hibiya Metro Tokyo dan Laluan Toei Oedo; ia adalah tempat yang sempurna untuk singgah dan makan selepas meneroka Tokyo Midtown atau Roppongi Hills.
Hidangan yang mesti dicuba (harga termasuk VAT)
1) UMAMI TARTAR TERIYAKI | ¥2,400
Saus teriyaki istimewa kami kaya dan sedikit manis, digabungkan dengan sos tartar buatan sendiri untuk menghasilkan rasa 'fusion' yang mencapai keseimbangan sempurna antara manis, masam dan masin. Dipadankan dengan bawang karamel dan patty daging Wagyu A5 yang berjus, ia menawarkan rasa kaya berlapis-lapis yang semakin ketagih dengan setiap suapan.
2) BURGER BOM KEJU | ¥3,500
Sensasi media sosial! Sebaik sahaja anda memotongnya, keju memancut keluar seperti lava, melengkapkan dengan sempurna rasa kaya daging Wagyu A5—sebuah 'bom keju' sejati. Jika anda mencari gambar Instagram yang sempurna, inilah yang benar-benar akan menarik perhatian.
※ Menu dan harga tertakluk kepada perubahan mengikut musim atau ketersediaan; sila rujuk maklumat yang disediakan di lokasi atau melalui saluran media sosial rasmi kami.
Cadangan hidangan dan petua pemesanan
- Ambil suapan pertama tanpa sebarang sos:Rasai kekayaan berkrim dan nota mineral A5 wagyu pada suapan pertama; pada suapan kedua, cuba dengan sos dan sayur-sayuran restoran untuk menemui keseimbangan sempurna anda.
- Ritma pai roti dan pai daging:Roti HIROKIYA dibakar sehingga bahagian luar sedikit rangup dan bahagian dalam lembut serta gebu; kami mengesyorkan menikmatinya selagi ia masih suam untuk tekstur terbaik.
- Penting untuk fotografi:點BOM KEJUSemasa merakam, pastikan kamera berada di posisi yang betul sebelum beralih ke rakaman seterusnya, supaya anda dapat menangkap detik sempurna 'runtuhan keju'.
Untuk siapa ia? Tiga senario, semuanya dilindungi.
- Penggemar burger:Mereka yang mencari rasa daging paling tulen dan nuansa halus dalam memasak pasti akan menyukai tekstur asli yang disampaikan oleh pendekatan 'tanpa bahan tambahan' kami.
- Penggemar barbeku:Jika anda mencari cara yang lebih mudah untuk menikmati wagyu A5, hidangan ini merangkumkan intipati yakiniku dalam satu pattie daging.
- Para peminat membeli-belah Roppongi:Selepas melawat galeri seni atau pusat membeli-belah, belanjakan diri anda burger berkualiti tinggi yang mengenyangkan – ia adalah cara sempurna untuk mengakhiri hari anda.
Bagaimana untuk ke sana / Butiran kedai (Profil)
| Nama kedai |
Wagyu Burger HIROKIYA (Wagyu Burger Hirokiya) |
| Alamat |
1F, Bangunan Imperial Roppongi 1, 5-16-5 Roppongi, Minato-ku, Tokyo |
| Stesen terdekat |
Sekitar 5 minit berjalan kaki dari Stesen Roppongi (Tokyo Metro Hibiya Line / Toei Oedo Line) |
| Telefon |
03-6277-8319 |
| Waktu operasi |
Selasa–Ahad, cuti awam dan hari sebelum serta selepas cuti awam: 12:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30) |
| belanjawan |
Dari ¥2,000 hingga ¥2,999 (bergantung pada hidangan) |
| Media sosial rasmi |
Instagram:@wagyuburger.hirokiya |
※ Waktu operasi tertakluk kepada perubahan; sila semak pengumuman terkini di halaman Instagram rasmi sebelum anda berangkat. Untuk butiran seperti alamat dan nombor telefon, sila rujuk laporan media tempatan.
Cadangan tarikan berhampiran
- Tokyo Midtown: Pelbagai rekaan terpilih, pameran seni dan acara sekali-sekala.
- Roppongi Hills: Muzium Seni Mori dan Tokyo City View – nikmati pemandangan malam dan pameran sekaligus.
Secara ringkas | Jika anda berada di Roppongi dan ingin menikmati burger 'Wagyu asli', inilah tempat yang sesuai untuk pergi.
Dari pemilihan bahan untuk patty hingga kawalan masa memasak yang tepat, HIROKIYA membawa 'dedikasi seorang pakar yakiniku' ke dunia burger:Tarik pagi、Sambungan Sifar…rasa tulen Wagyu gred A5, dipertingkatkan hingga sempurna dengan bawang karamel dan sos istimewa. Sama ada anda mencari makan tengah hari berkualiti tinggi atau snek pantas untuk mengembalikan tenaga selepas seharian berbelanja,Burger Wagyu HIROKIYAMereka semua adalah antara kedai burger terbaik di Roppongi yang sangat berbaloi untuk ditambah ke dalam senarai anda.