Pumunta sa Tokyo para sa isang mangkok ng Japanese curry at maranasan ang lasa ng nostalhiya ng Hapon.

JOYJAPAN

2024.07.10

Pumunta sa Tokyo para sa isang mangkok ng Japanese curry at maranasan ang lasa ng nostalhiya ng Hapon.

讓人有種日本是咖哩發祥地的錯覺，實際上日本的咖哩文化要比印度等國家要晚，是明治維新時期才從歐洲傳入。但日本人巧妙的把咖哩和本土文化結合，創造了各種日本式的咖哩，口味一般不太辣偏甜，但是下面就來盤點一下各種各樣的咖哩。

歐風咖哩·荻窪·tomato

Mga Nilalaman

1 歐風咖哩·荻窪·tomato
2 藥膳咖哩·惠比壽·薬膳湯咖哩Shania
3 咖哩烏龍麵·巢鴨·古奈屋
4 肉丁咖哩·北參道·MOKUBAZA
5 全日本各式咖哩都可以吃到的連鎖名店·100小時咖哩

位於東京中央線上的名店tomato，是讓人忘記價格和時間，終於能吃到了！太好了！客人都是抱著這樣的心理去的。 36種香辛料各自獨特的風味互相融合的絕妙美味，非常高端的味道。口感偏濃厚，但事後一點也不會膩，非常的清爽。

tomato

Address:: 東京都杉並區荻窪5-20-7 吉田大樓1F

Oras ng pagbubukas:: 11:30～13:30(完售) 18:30～20:30(完售)

Mga araw ng pahinga:: 星期三・星期四（偶爾不定期休息）

平均預算：: 2,000日元～2,999日元

藥膳咖哩·惠比壽·薬膳湯咖哩Shania

傳統香辛料和生藥為賣點的藥膳湯底咖哩Shania。湯底的辣度，配料，米飯的種類都可以自由選擇。每種不同的搭配都是一番美味，每次來都有新感覺。在惠比壽站與目黑站之間的好地段，玄關上裝飾著一隻大貓，店內也裝飾著這種各樣的畫作，從味覺到視覺非常特色的一家店。

薬膳湯咖哩Shania

Address:: 東京都目黑區三田1-5

Oras ng pagbubukas:: 11:30～15:30(賣完終了) 18:00～22:00(賣完終了)

Mga araw ng pahinga:: 星期日・星期一（偶爾不定期休息）

平均預算：: 1,000日元～1,999日元

Website:: https://www.nekoaji.net/shania/

咖哩烏龍麵·巢鴨·古奈屋

1983年創業的咖哩烏冬名店，在東京和神奈川都有店鋪，本店位於山手線的巢鴨車站。超大的天婦羅蝦「天使炸蝦咖哩烏龍麵」是最有名的菜單，古奈屋的口感最大的特色就是，香辛料衝擊十足，卻非常的清爽。連湯都可以喝光。

古奈屋

Address:: 東京都豐島區巢鴨3-37-1 1F

Oras ng pagbubukas:: 星期一～星期五 11:00～16:30（LO16:00）　星期六・日・日本法定假日11:00～18:30（LO18 :00）

定休日：: 星期二※存在臨時休息的情況

平均預算：: 1,000日元～1,999日元

Website:: http://www.konaya.ne.jp/

肉丁咖哩·北參道·MOKUBAZA

表參道大家都聽說過，地下鐵副都心線的北參道車站就在附近，徒步6分鐘就是這家肉丁咖哩。到了晚上這裡還是可以享用200種以上酒bar。店內為實木的美國風裝修，搭配觀葉植物氣氛非常的好，暖黃色的燈光給人一種溫暖的感覺。肉丁咖哩並沒有使用食用油，而是靠肉丁煎出來的油，配合臻選的香辛料打造濃厚的口感。用湯匙將蛋黃戳破非常的提味。

MOKUBAZA

Address:: 東京都澀谷區神宮前2-28-12 １Ｆ

Oras ng pagbubukas:: 星期二～星期六11:30～15:00 (LO 14:30)

Bar Time：: 星期一～星期六19:30～23:30 (LO 23 :00)

定休日：: 星期日・日本法定假日

平均預算：: 1,000日元～1,999日元

Website:: http://www.mokubaza.com/

全日本各式咖哩都可以吃到的連鎖名店·100小時咖哩

100小時咖喱是日本神田咖喱大賞連続2年以最大票数差奪冠的名店，神田站是日本咖喱店最多的地方。每年拳辦一次咖喱比賽，100小時咖喱是史上唯一連続奪冠的店铺。各種新鲜果蔬炒出光澤加入大量和牛和20種以上的調味料精心煮制。完成的咖喱経過機天的冷温熟成深处的香味逐漸被引出。青菜和日本和牛配合的咖喱是對健康最好的絶品料理，如此漫長的制作過倒也符合日本人的嚴謹作風。

平均预算：600日元～1000日元
Website:https://100hourscurry.jp/

各分店地址
①AMAZING川口店
地址：埼玉県川口市栄町3-11-18
营业时间：平日 11:30～22:00　休祝日 11:30～22:00

②B&R西葛西店
地址：東京都江戸川区西葛西6-9-9
营业时间：平日 11:30～14:30 18:00～22:00　休祝日 11:30～22:00

③AMAZING高円寺店
地址：東京都杉並区高円寺北3-22-12ハイエスト高円寺1F
营业时间：平日 11:30～23:00 休祝日 (土)11:30～23：00 (日祝)11:30～22：30

④AMAZING本八幡店
地址：千葉県市川市南八幡3-2-2
营业时间：平日 11:30～15:00 17:00～22:00　休祝日 11:30～22:00

⑤B&R北浦和店
地址：埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-6-1
营业时间：平日 11:30～14:30 18:00～22:00　休祝日 11:30～22:00

⑥AMAZING東高円寺店
地址：東京都杉並区高円寺南1-6-10土佐谷ビル1F
营业时间：平日 11:30～15:00 18:00～22:00　休祝日 11:30～15:00 18:00～22:00

⑦AMAZING浦安店
地址：千葉県浦安市北栄1-6-20
营业时间：平日 11:30～14:30 18:00～22:00　休祝日 11:30～22:00

⑧AMAZING駒込店
地址：東京都北区中里2-1-10
营业时间：平日 11:30～15:00 17:00～22:00　休祝日 11:30～22:00

⑨AMAZING神田店
地址：東京都千代田区内神田2-9-11鉄鋼新聞第２ビル1F
营业时间：平日 11:30～21:30　休祝日 11:30～21:00

⑩B&R武蔵小杉店
地址：神奈川県川崎市中原区新丸子東2-897
营业时间：平日 11:30～14:30 18:00～22:00　休祝日 11:30～14:30 18:00～22:00

⑪武蔵小山店
地址：品川区小山台1-24-1
营业时间：平日 11:30～14:30 18:00～22:00　休祝日 11:30～14:30 18:00～22:00