Osaka Nishimeda buka baru pada tanggal 30 Oktober! Menggunakan teknik kuah babi yang kaya rasa, restoran Ramen Xiao San menyajikan ramen cina yang menyegarkan

2026.10.21

Osaka Nishimeda buka baru pada tanggal 30 Oktober! Menggunakan teknik kuah babi yang kaya rasa, restoran Ramen Xiao San menyajikan ramen cina yang menyegarkan

Jika Anda ingin mencari hidangan ramen di kawasan Osaka Umeda yang tidak mengikuti gaya saus tradisional dan lebih mudah disesuaikan dengan hidangan makan malam perjalanan, Anda dapat mencobanya pada tanggal 30 Oktober di restoran baru yang baru saja dibuka.Restoran Xiao Sēng Chashu Ramen Shimameida (Xiao Sēng Chashu Ramen Shimameida)Ini merupakan produk yang diluncurkan oleh restoran ramen lokal Fukushimaya Ramen Shousen (Ramen Shousen). Berdasarkan teknik pembuat kaldu tulang babi yang ampuh, ramen cina dengan kaldu tulang babi yang kaya dan tidak terlalu pekat ini dibuat. Restoran baru ini berlokasi tidak jauh dari Stasiun Osaka dan Fukushimaya Station, sehingga cocok untuk dinikmati saat berbelanja di Umeda, melihat pemandangan malam, atau sebagai hidangan makan malam pertama di Osaka pada malam hari.

Dari restoran iga super gurih, muncul gaya ramen cina yang baru.

Restoran Ramen Shousho terletak di distrik Fukushima, Osaka. Restoran ini terkenal dengan sup iga yang pekat hingga bisa diletakkan di atas sendok. Merek baru ini tidak mengubah nama restoran hanya dengan mengganti nama, melainkan mengubah teknik merebus iga ke arah yang berbeda: dengan menggunakan kaldu iga setengah pekat sebagai dasar, ditambahkan saus yang memiliki rasa manis yang lebih rendah dan memiliki akhir rasa yang halus, serta pasta yang dirancang khusus untuk sup tersebut.

Pada ramen khas Taiso tertera potongan daging babi cincang dan daging babi cincang, serta saus rahasia yang telah lama digunakan oleh restoran tersebut. Intinya adalah rasa daging babi yang kaya dan kaya akan rempah, namun tetap terasa tajam dan pekat saat dicerna. Bagi wisatawan yang biasanya menyukai ramen babi tetapi tidak ingin makan terlalu banyak daging pada setiap kali makan, keseimbangan ini akan sangat menarik.

Lokasi Semmida mana yang paling cocok untuk dimasukkan dalam perjalanan ke Osaka?

Restoran ini terletak di Fukushimacho 6, distrik Fukushima, Osaka. Jaraknya tidak jauh dari area perbelanjaan Umeda. Jika Anda berbelanja di Grand Front Osaka, LUCUA, atau Hankyu Department Store pada sore hari, makan malam dengan mengunjungi Nishimeda untuk makan ramen akan sangat praktis; jika Anda tinggal di sekitar Stasiun Osaka, Fukushimacho atau Chuo Island, Anda juga dapat menggunakannya sebagai pilihan makan malam sebelum tiba di malam hari atau saat makan malam. Restoran ini memiliki total 20 kursi, terdiri dari 8 kursi bar dan 12 kursi meja. Mungkin perlu menunggu selama periode buka awal, tetapi bagi yang berkunjung bersama pasangan atau lebih kecil, Anda dapat lebih mudah mendapatkan tempat duduk jika tidak lebih dari dua orang pada pukul 19:00 hingga 20:00.

Jam operasionalnya adalah dari pukul 11:00 hingga 22:00, pesanan terakhir diterima pukul 21:30. Restoran ini buka setiap hari tanpa hari libur, namun tetap mengikuti informasi yang tertera di papan iklan. Jam non-operasi siang hari sangat praktis, terutama bagi mereka yang melewatkan waktu makan siang biasa dan tidak ingin menunggu sampai makan malam. Jika ingin makan selagi masih sempat, Anda bisa pergi ke Meru Sky Tower atau Chinzanso untuk menikmati pemandangan malam di kota. Namun, jangan terlalu terburu-buru karena Anda masih harus kembali ke restoran pada pukul 22:00.

Informasi Toko

Nama Toko:Restoran Xiao Sēng Chashu Ramen Shimameida (Xiao Sēng Chashu Ramen Shimameida)
Hari Pembukaan:30 Oktober 2026 (Kamis)
Alamat:Osaka City, Fukushima Ward, Fukushima 6-11-13, Chateau Nishimeda 103
Jam Kerja:Dari pukul 11:00 hingga 22:00, pesanan terakhir pukul 21:30
Kursi:20 kursi, 8 kursi di bar, 12 kursi di meja
Informasi Resmi:Ramen Shousen

Tips memesan makanan untuk wisatawan dari Taiwan

Untuk kunjungan pertama, disarankan untuk memulai dengan ramen khas Tiongkok dengan meminum beberapa tegukan kuah dasar terlebih dahulu, lalu menyesuaikan bumbu di meja sesuai selera masing-masing agar tidak melewatkan lapisan rasa yang dihasilkan dari kombinasi tulang babi dan kecap asin. Ada banyak pilihan ramen di perjalanan ke Osaka, tetapi nilai dari hidangan ini terletak pada tidak hanya mengutamakan konsentrasi, tetapi juga membuat tulang babi lebih cocok untuk dinikmati sehari-hari. Jika teman-teman ingin menikmati hidangan makan malam yang berbeda, ada banyak pilihan restoran di sekitar Midosuji. Jika ingin memastikan semua orang dapat menerima hidangan ramen, sebaiknya atur jadwal makan tersebut terlebih dahulu.