Westin Miyako Kyoto dan Taneya, sebuah premis berusia seratus tahun, telah bekerjasama untuk kolaborasi pertama mereka! Teh petang terhad musim bunga 'Kishimizu Hakkei' akan tersedia mulai April.
Sebuah hotel berprestij di daerah Higashiyama, Kyoto, mempersembahkan jamuan 'Lapan Adegan' eksklusif musim bunga.
Kandungan
Westin Miyako Kyoto, yang ditubuhkan pada tahun 1890 dan terletak di daerah Keage, Kyoto, akan melancarkan teh petang kolaborasi pertamanya bersama 'Taneya', sebuah kedai wagashi yang telah lama wujud dari Shiga, dari 1 April hingga 31 Mei 2026 di 'Mayfair', ruang santai teh di tingkat dua. Acara ini bertajuk 'Kishimizu Hachikei'.
Westin Tō Hotel, yang telah menyambut ahli-ahli Keluarga Diraja dan tetamu terkemuka dari seluruh dunia sejak pembukaannya, dan Tanaya—seorang pembuat manisan terkenal dengan warisan lebih 150 tahun di Ōmi-Hachiman—kedua-duanya berkongsi hubungan yang mendalam dengan perairan Tasik Biwa. Kerjasama pertama yang bersejarah ini menandakan pertemuan yang melangkaui zaman.
'Lapan Pemandangan Indah Jishui'—Lapan pemandangan menakjubkan Kyoto yang dapat dilihat dari hotel
'Lapan Adegan Yoshimizu' telah dipilih pada tahun 1895 (Meiji 28) oleh pelukis Tomioka Tessai dan Taniguchi Kōkyō, yang, setelah melawat 'Yoshimizu-en'—pendahulu hotel ini—terpesona oleh pemandangan menakjubkan kawasan itu sehingga mereka memilih lapan pemandangan terkenal ini. Puncak-puncak Gunung Hiei yang diselaputi salji, loceng petang di Kuil Kankō-ji, daun maple merah di Kuil Kumano Wakamiya, dan matahari terbit di Kuil Heian Jingu… musim-musim Kyoto yang sentiasa berubah terhampar di depan mata anda.
Diilhamkan oleh lapan pemandangan indah ini, teh petang ini adalah gabungan kepakaran pembuatan manisan Jepun tradisional Taneya dan teknik kulinari klasik Perancis. Hidangan ini dihidangkan di atas Porcelain Okawara—yang dikhaskan eksklusif untuk tetamu negara—dan dipersembahkan dalam dulang bertingkat tiga yang menggambarkan suasana musim bunga di Kyoto dengan begitu hidup.
Pilihan Hidangan Istimewa
Pencuci mulut
- Manisan kering (Kin'gyoku Caramel & Kanhyō Yuzu) — berbentuk seperti motif labu dari aneks hotel 'Kashu-en', kecil dan menawan
- Taneya Castella Mini Matcha Mont Blanc – Mont Blanc matcha Tsuchiyama, disalurkan segar mengikut pesanan dan memancarkan aroma
- 【Hujan Berkabus di Pusat Kyoto】Puding Badam—dihidangkan dengan dua sos iaitu sirap gula perang dan strawberi 'Titisan Kyoto', yang menggambarkan suasana musim bunga berkabus di Kyoto
- [Huangzhan di Suburb Timur] Roti tanpa gluten—lembut di mulut, melambangkan daun lembut awal musim bunga yang menyebar seperti karpet kuning-hijau
- Biskut Sandwich Kismis Taneya – Isian kismis putih miso Barat Kyoto yang diresapi rum: gabungan rasa Jepun dan Barat
- [Snek Menyegarkan] Pes Matcha Shu-ya Kanten — Tekstur menyegarkan yang meleleh di mulut, dipadankan dengan pes matcha yang kaya
Makanan masin
- Mostu Taneya: Sup Bacon dan Kacang Kacang—kulit yang harum membalut inti yang kaya, satu keseronokan pada setiap suapan
- [Daun Maple di Wang Ci] Konfit salmon dengan bawang dan sos soubisse — menggambarkan warna-warna cerah daun maple dengan bunga yang boleh dimakan
- [Dongjiao Huangzhan] Gulungan Ayam dan Udang dengan Rempah Roti Uji Matcha — melukis kehijauan segar gunung-gunung dengan matcha
- [Purple Cloud Bells] Sup Susu Soya dan Kentang – Sup lembut yang menangkap rona langit senja dengan puri bit
Maklumat Asas
- semasa: 1 April (Rabu) – 31 Mei (Ahad) 2026
- Lokasi: The Westin Miyako Kyoto, Tingkat 2, Ruang Teh 'Mayfair'
- Slot masa: 11:30 / 12:00 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 (sesi 2 jam)
- Kos: 8,000 yen (termasuk cukai dan caj perkhidmatan)
- Tempahan:Halaman tempahan dalam talian
Pada bulan April, bunga sakura Yoshino yang mekar mewarna langit menjadi merah jambu pucat; pada bulan Mei, tunas hijau subur menyelimuti gunung-gunung—kerjasama musim bunga ini, yang hanya berlangsung dua bulan, akan menjadi kemuncak yang tidak dapat dilupakan dalam perjalanan anda melalui Kyoto.



