Sebuah izakaya gaya robata baharu telah dibuka di daerah Susukino, Sapporo! Hokkaido Robata Akaki: nikmati makanan laut dan daging Wagyu semuanya di satu tempat.

Jika anda menginap di kawasan Susukino di Sapporo dan ingin menikmati makan malam dengan citarasa Hokkaido, tetapi tidak mahu sekadar semangkuk ramen atau barbeku gaya Genghis Khan, restoran yang akan dibuka pada 16 September 2026 akanHokkaido Robata Akaoni (Hokkaido Robata Akaoni)Ia adalah pilihan baharu yang sangat berbaloi untuk diambil perhatian.Terletak kira-kira 4 hingga 6 minit berjalan kaki dari Stesen Bawah Tanah Susukino, restoran ini mengkhususkan diri dalam robatayaki panggang arang batu, disertai sashimi, nasi periuk tanah liat, panggangan di meja dan hasil Hokkaido. Sama ada anda merancang makan malam penuh untuk dua orang atau mencari bilik peribadi untuk perhimpunan kumpulan semasa melancong, ini adalah tempat yang sangat berbaloi dipertimbangkan.

Terdapat pelbagai pilihan restoran di Susukino, tetapi masalah biasa yang dihadapi pelancong ialah restoran makanan laut cenderung menawarkan rangkaian hidangan yang agak terhad, manakala izakaya tidak selalu sesuai untuk kumpulan besar. Hokkaido Robata Akaki menyediakan 84 tempat duduk, termasuk bilik persendirian sepenuhnya, bilik separa persendirian dan kerusi bar, dengan menu yang menampilkan lebih daripada 70 hidangan.Dengan menggabungkan makanan laut Rousu, Wagyu Hokkaido, potongan daging biri-biri dan minuman beralkohol yang penting untuk kehidupan malam Sapporo di bawah satu bumbung, ia sangat menarik bagi pelawat pertama kali ke Hokkaido yang ingin dengan cepat mengenali bahan-bahan tempatan dalam satu hidangan.

Selain robatayaki, terdapat juga keseronokan memanggang makanan anda sendiri.

Khas restoran ini ialah robatayaki—bahan-bahan Hokkaido dipanggang perlahan-lahan di atas arang batu. Segala ikan bilis bintik besar yang ditangkap oleh Rousu, berharga 2,580 yen, sesuai untuk pelancong yang ingin menikmati seekor ikan panggang utuh tanpa perlu pergi ke pelabuhan nelayan terpencil; Wagyu Hokkaido panggang, berharga 3,800 yen, membolehkan aroma kaya Wagyu menonjol dalam hidangan panggang yang ringkas. Sekiranya rakan makan anda mempunyai citarasa berbeza, terdapat pelbagai pilihan daripada ikan, daging dan sayur-sayuran hingga hidangan rebus, menjadikannya lebih mudah untuk memesan berbanding restoran dengan satu tema sahaja.

Jika anda ingin menjadikan makan malam anda sedikit lebih interaktif, mengapa tidak mencuba sotong hidup Hokkaido yang dipanggang mengikut pesanan, berharga 1,080 yen? Setelah hidangan itu dihidangkan, anda boleh menggunakan tungku arang kecil di atas meja untuk menyesuaikan tahap kematangannya—ia menangkap suasana meriah izakaya tanpa kerumitan memanggangnya sendiri dari awal hingga akhir.Jenis memanggang di atas meja ini amat sesuai untuk malam apabila anda telah selesai membeli-belah di Susukino dan ingin duduk untuk minum serta menikmati hidangan dengan santai; mereka yang mempunyai anak kecil atau yang tidak biasa memanggang mungkin lebih suka memilih hidangan robatayaki yang telah disediakan.

Makanan istimewa bermula daripada daging Wagyu pedas hingga nasi yang dimasak dalam periuk tanah liat.

Jika ini kunjungan pertama anda, mengapa tidak mulakan dengan Hokkaido Wagyu 'Hell Stew'? Hidangan istimewa ini, yang menggabungkan daging Wagyu dengan rasa pedas, berharga 750 yen dan sesuai dijadikan snek untuk dihidangkan bersama minuman; jika anda lebih suka daging kambing, '8-Spice Grilled Lamb Chops' berharga 3,600 yen dan paling sesuai dikongsi oleh dua atau lebih orang.Menu ini juga menampilkan potongan daging jarang seperti jantung lidah lembu, lada benggala panggang utuh dan hidangan sampingan gaya rumah yang berubah setiap hari, memastikan pilihan melangkaui sekadar makanan laut.

Jika anda ingin menjadikan hidangan anda lebih memuaskan, anda boleh memulakan dengan memesan nasi donabe ikan bilis Hokkaido mentaiko, berharga 3,500 yen. Oleh kerana hidangan ini dimasak mengikut pesanan, adalah lebih baik untuk memesannya terlebih dahulu dan menunggu sambil menikmati hidangan sashimi dan robata;Ia sesuai dikongsi dalam kalangan kumpulan, sambil mengelakkan hidangan menjadi terlalu panjang jika nasi dipesan pada penghujungnya. Terdapat juga hidangan sashimi yang menampilkan 10 jenis, berharga 5,580 yen; pilihan bergantung pada tangkapan hari itu dan sesuai untuk kumpulan yang ingin mencuba pelbagai jenis makanan laut sekaligus.

Pakej dan bajet minum sepuasnya semasa tempoh pembukaan

Hokkaido Robata Akaki akan melancarkan promosi pembukaan dari 16 September hingga 30 September: promosi minum sepuas hati selama dua jam, diturunkan dari harga asal 2,300 yen kepada 1,580 yen.Ini adalah pilihan yang sesuai bagi mereka yang ingin terus meneroka Susukino selepas makan malam di Sapporo; bagaimanapun, tawaran minum sepuasnya biasanya tertakluk kepada keperluan makanan tertentu dan peraturan tempat, jadi adalah dinasihatkan untuk menyemak syarat yang terpakai dan masa pesanan terakhir semasa membuat tempahan atau apabila tiba.

Restoran ini menganggarkan perbelanjaan purata sekitar 5,000 hingga 6,000 yen setiap orang. Untuk hidangan dua orang, anda boleh memilih satu hidangan daging, satu hidangan ikan, satu hidangan sampingan istimewa dan satu periuk tanah liat nasi untuk dikongsi; bagi kumpulan empat orang atau lebih, anda boleh menambah dulang sashimi dan panggangan di sisi meja untuk mencipta pengalaman makan yang lebih pelbagai.Restoran ini menerima wang tunai, kad kredit, pembayaran digital dan pembayaran kod bar mudah alih, menjadikannya agak mudah bagi pelawat yang tinggal sebentar.

Apakah cara terbaik untuk menganjurkan makan malam di Susukino?

Kedai ini terletak di Minami 7-jo Nishi 4-chome, Daerah Chuo, Sapporo, kira-kira 4 hingga 6 minit berjalan kaki dari Stesen Bawah Tanah Susukino dan sekitar 5 minit berjalan kaki dari Stesen Higashi-Honganji-mae.Kawasan ini tidak jauh dari pusat Susukino, menjadikannya sesuai untuk menghabiskan awal petang dengan berjalan-jalan di Tanukikoji, kawasan Pasar Nijo atau Taman Odori sebelum menuju ke restoran untuk makan malam.Waktu operasi dijadualkan dari 17:00 hingga 24:00, dengan pesanan terakhir untuk makanan pada pukul 23:00 dan untuk minuman pada pukul 23:30, membolehkan pelancong yang menamatkan hari mereka sedikit lewat merancang lawatan mereka mengikut keselesaan.

Tempat duduk dan ketersediaan mungkin agak terhad semasa tempoh pembukaan awal, jadi jika terdapat lebih daripada dua orang, adalah lebih baik untuk menyemak melalui saluran media sosial rasmi restoran atau melalui telefon untuk lebih selamat. Jika anda ingin menikmati hidangan dengan tenang, tanyakan tentang bilik makan peribadi atau separa peribadi; jika anda ingin merasai suasana memasak dengan arang batu di dapur, bar menawarkan pengalaman perjalanan yang lebih asli.Apa pun pilihan anda, kami mengesyorkan menganggapnya sebagai hidangan malam yang sebenar di Sapporo dan bukannya sekadar santapan ringan sebelum ke bar, supaya anda dapat menikmati sepenuhnya hidangan berkuantiti besar hasil laut dan daging segar Hokkaido.

Maklumat Kedai

Nama kedai:Hokkaido Robata Akaoni (Hokkaido Robata Akaoni)

Hari pembukaan:16 September 2026

Alamat:LC Jūichibankan, Tingkat B1, 2-6 Minami 7-jo Nishi 4-chome, Chūō-ku, Sapporo, Hokkaidō

Pengangkutan:Kira-kira 4–6 minit berjalan kaki dari Stesen Bawah Tanah Susukino; kira-kira 5 minit berjalan kaki dari Stesen Higashi-Honganji-mae

Waktu operasi:17:00–24:00; pesanan terakhir untuk makanan pada pukul 23:00, pesanan terakhir untuk minuman pada pukul 23:30

Ditutup pada:無

Tempat duduk:84 tempat duduk, termasuk bilik peribadi, bilik separa peribadi dan kaunter bar

Perbelanjaan purata:Kira-kira 5,000 hingga 6,000 yen seorang

Program Majlis Perasmian:16–30 September 2026: 1,580 yen untuk dua jam minum sepuas hati

Telefon:011-600-3131

Laman web rasmi:SMILE SOL

Komuniti rasmi:Instagram

Merekodkan rasa daratan dan lautan Hokkaido dalam malam di Sapporo

Susukino bukan sekadar tentang minum atau makan barbeku gaya Genghis Khan. Selepas pembukaannya pada 16 September, Hokkaido Robata Akaki akan menawarkan pelancong satu lagi pilihan: peluang untuk duduk dan menikmati makanan laut Rausu, daging Wagyu, potongan kambing dan nasi donabe di sebuah kawasan hiburan malam yang terletak strategik.Sama ada anda melawat Sapporo buat pertama kali atau sekadar mencari tempat baharu di kawasan Susukino yang sudah biasa, ini adalah tempat yang sempurna untuk menjadikan malam anda lebih bermakna.