2026 Khai trương cửa hàng đầu tiên ở Kyushu | Hutian Doutian Town "BRISK STAND": Burger "cắt đôi rồi áp chảo" đạt giải quán quân Nhật Bản

Bạn muốn lên kế hoạch cho một chuyến đi "dạo phố cổ + thưởng thức ẩm thực nổi tiếng" ở Kyushu? Hãy ghé thăm cửa hàng hamburger nổi tiếng, nơi nổi tiếng với câu khẩu hiệu "Hãy cắn một miếng lớn như khi ăn món Nhật!" và đã giành giải vô địch Nhật Bản [...]BRISK STANDĐã chính thức hoàn thành cuộc đổ bộ đầu tiên lên Kyushu vào năm 2025, khai trương một chi nhánh được mong đợi tại khu phố Mameeda (Mameeda), thành phố Hita (Hita), tỉnh Oita:Cửa hàng Hita Mameda (BRISKSTAND HITA MAMEDA)。

Đậu Điền Trang giữ trọn không khí thời Edo, với các cửa hàng và nhà cổ san sát nhau, là khu phố lịch sử không thể bỏ qua khi du khách đến Hita tham quan. Thương hiệu đã đưa khái niệm "làm burger như món Nhật" vào khu phố mang đậm nét đẹp Nhật Bản nguyên sơ này, trở thành điểm đến ẩm thực hot nhất Kyushu hiện nay.

---

Địa điểm cửa hàng đầu tiên tại Kyushu và thông tin kinh doanh mới nhất

Cửa hàng đầu tiên của Bisk Brisk tại Kyushu –Cửa hàng Hita Mameda (BRISKSTAND HITA MAMEDA)，落腳在豆田町的歷史街區中。店內裝潢以木質調為主，並融入和洋折衷的設計，與古樸的街景完美呼應。

• Tên cửa hàng: BRISKSTAND HITA MAMEDA

• Địa chỉ: 7-15 Mamedamachi, Hita City, Oita Prefecture, 877-0005

• Giờ làm việc: 10:30～16:00 (Đơn hàng cuối cùng lúc 15:30)

• Ngày nghỉ lễ: Nghỉ tùy hứng (nên kiểm tra Instagram chính thức trước khi đi)

• Instagram chính thức: @briskstand_hitamameda_

---

Tại sao nó lại đạt danh hiệu "Ichiban Nhật Bản"? Tinh thần thủ công bắt nguồn từ Kobe

Cửa hàng chính của Brisker Burger nằm ở Kobe, với khẩu hiệu "burger mang cảm giác ẩm thực Nhật Bản" đã trở thành một sự tồn tại độc đáo trong giới burger.

• Xác nhận trăm cửa hàng ăn uống tốt nhất: 2024年入選 Tabelog 百名店。

• Nhà vô địch Nhật Bản: Vào năm 2025Giải Vô địch Burger Nhật Bản Giành chức vô địch, đại diện cho Nhật Bản tham dự giải đấu thế giới.

• Mở rộng toàn quốc: Tính đến tháng 5 năm 2026, toàn Nhật Bản đã có hơn 25 cửa hàng. Đây không chỉ là một thương hiệu nổi tiếng mà còn là một thương hiệu vô địch với chất lượng cao và ổn định.

---

Món ăn nhất định phải thử: "Bánh mì kẹp thịt cắt đôi chiên giòn" (Kitta Yatsu)

Nếu bạn đã từng thấy ảnh của nó trên mạng xã hội, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi mặt cắt đặc biệt đó.

• Phương pháp độc quyền: Cách làm là cắt đôi chiếc bánh burger theo chiều dọc, sau đó áp mặt cắt lên vỉ nướng nóng để "áp chảo lại lần nữa", giúp phần nước thịt chảy ra từ miếng bò bít tết và tinh túy của các nguyên liệu được "ngấm ngược trở lại" vào bánh mì và nhân.

• Hương vị bất ngờ: Các lát cắt được chiên lại với thêm một lớp hương thơm nướng đậm đà và độ giòn nhẹ, khi cắn vào vẫn giữ được nước thịt đầy đặn, lớp kết cấu vượt xa bánh mì kẹp thịt thông thường.

---

Chất lượng nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng: Bánh mì làm từ bột nguyên cám không chứa chất phụ gia + Thịt bò nội địa 100%

Ngoài cách chế biến đặc biệt, thương hiệu còn kiên trì với sức khỏe và sự an toàn:

1. Bánh mì không phụ gia Được làm từ bột mì nguyên cám, hoàn toàn không chứa shortening và margarine.

2. 100% Bò nội địa: Thịt bò bít tết chỉ sử dụng thịt bò nội địa, không thêm bất kỳ chất kết dính nào, và chỉ sử dụng muối tự nhiên nội địa để nêm nếm.

3. Nước sốt tâm hồn: Tự làmSốt hành tây hầmlà cốt lõi của hương vị, vị ngọt dịu và đậm đà, là sự kết hợp tuyệt vời với bít tết đậm đà nước sốt.

---

Lịch trình thế nào là tiện nhất? Gợi ý tham quan cánh đồng đậu nành (Mametaden)

Thành phố Sotome rất thích hợp để tản bộ, với những ngôi nhà cổ, cửa hàng thủ công và quán cà phê xen kẽ.

• Đề xuất lộ trình: Sáng đến thị trấn Mamefuda chụp ảnh đường phố, đi dạo các cửa hàng đồ cổ và đồ tạp hóa,Khoảng 11:00 đến BRISK STAND Thưởng thức bữa trưa với bánh burger (tránh giờ cao điểm), sau đó đi bộ đến suối nước nóng Hita Tenryosui gần đó hoặc địa điểm Lễ hội Đèn lồng Thiên niên kỷ để dạo mát, làm phong phú thêm ký ức chuyến đi của bạn với một chiếc burger vô địch.

---

Tóm lại: Tại khu phố cổ Edo, hãy ghi nhớ Hita bằng một chiếc bánh burger

Cửa hàng Hita Mameda, khai trương chính thức vào năm 2026, mang món "burger ẩm thực Nhật Bản" vào khu phố đậm chất Edo, tạo nên sự tương phản mạnh mẽ và quyến rũ. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi Kyushu hoặc tình cờ ở khu vực Oita, Yufuin, thì cửa hàng burger "Nhật Bản số 1" này chắc chắn đáng để bạn ghé thăm.

💡 Nhật ký lữ hành: Sức hút ban đầu tuy đã giảm bớt, nhưng các bữa trưa cuối tuần vẫn có thể phải xếp hàng, nên bạn hãy đến sớm hoặc chuẩn bị thời gian linh hoạt.