2026: Membuka Kotak Cawangan Pertama Kyushu | 'BRISK STAND' di Mamecho, Hita: Burger 'Potong dan Panggang' Pemenang Kejuaraan Jepun

Ingin merancang perjalanan ke Kyushu yang menggabungkan berjalan-jalan melalui jalan bersejarah dengan masakan tempatan yang popular? Mengapa tidak kunjungi kedai burger terkenal yang terkenal dengan slogan 'Gigit besar, seperti anda lakukan dengan masakan Jepun!', yang telah dinobatkan sebagai nombor satu di Jepun […]Brisk Burger (Gerai Brisk)... setelah secara rasmi membuat debut di Kyushu pada tahun 2025, ia membuka sebuah cawangan yang dinantikan di Mameda-machi, Bandar Hita, Prefektur Oita:Cawangan Hita Mameda (BRISKSTAND HITA MAMEDA)。

Mamedacho mengekalkan suasana era Edo yang kental, dengan barisan kedai dan rumah bandar tradisionalnya, menjadikannya daerah bersejarah yang wajib dikunjungi oleh ramai pelawat ke Hita. Jenama ini telah membawa konsep 'menjadikan burger sebagai masakan Jepun' ke jalan ini, yang memancarkan rasa Jepun tradisional, dan telah menjadi tumpuan peminat kulinari paling hangat diperkatakan di Kyushu.

---

Lokasi kedai Kyushu pertama dan waktu pembukaan terkini

Cawangan pertama Brisk Burger di Kyushu—Cawangan Hita Mameda (BRISKSTAND HITA MAMEDA)...terletak di kawasan bersejarah Mamecho. Dekorasi dalaman menampilkan palet kayu yang dominan, menggabungkan gaya Jepun dan Barat yang selaras sempurna dengan pemandangan jalan yang menawan.

• Nama kedai: BRISKSTAND HITA MAMEDA

• Alamat: 7-15 Mameda-machi, Bandar Hita, Prefektur Oita 877-0005

• Waktu operasi: 10.30 pagi–4.00 petang (pesanan terakhir pada 3.30 petang)

• Ditutup pada: Tiada waktu operasi tetap (kami mengesyorkan menyemak halaman Instagram rasmi sebelum anda pergi)

• Instagram Rasmi: @briskstand_hitamameda_

---

Mengapa ia memenangi gelaran 'Yang Terbaik di Jepun'? Semangat kraf yang bermula di Kobe

Restoran utama Brisk Hamburg terletak di Kobe, dan ia telah mencipta ceruk unik dalam dunia burger dengan 'burger berasa Jepun'.

• Diiktiraf oleh 100 Kedai Teratas: Dipilih untuk 100 Restoran Teratas Tabelog 2024.

• Juara Jepun: Pada tahun 2025Juara Burgers Jepun Memenangi gelaran itu bermakna mewakili Jepun di Piala Dunia.

• Perkembangan di seluruh negara: Menjelang Mei 2026, rangkaian ini telah membuka lebih daripada 25 cawangan di seluruh Jepun. Ia bukan sekadar tempat yang sedang tren, tetapi jenama terkemuka yang terkenal dengan kualiti tinggi yang konsisten.

---

Kegemaran wajib cuba: 'burger potong dan digoreng dalam kuali' yang menjadi tanda dagang (yang dihiris)

Jika anda pernah melihat gambarnya di media sosial, anda pasti terpikat dengan profilnya yang tersendiri.

• Teknik proprietari: Kaedah ini melibatkan memotong burger separuh mengikut panjang, kemudian meletakkan bahagian yang dipotong di atas kuali panas untuk 'menyarangnya semula', membolehkan jus daripada patty daging lembu dan rasa topping diserap semula oleh roti dan isian.

• Satu kejutan yang menyenangkan: Setelah patty digoreng semula, ia menghasilkan aroma karamel yang kaya dan tekstur sedikit rangup, sambil mengekalkan kelembapannya apabila digigit; kerumitan rasanya jauh melebihi burger biasa.

---

Dibuat dengan bahan-bahan terbaik: roti bijirin penuh tanpa bahan tambahan + daging lembu tempatan 100%

Selain pendekatan uniknya, jenama ini juga komited terhadap kesihatan dan keselamatan:

1. Roti tanpa bahan tambahan: Dibuat dengan tepung gandum utuh dan langsung tidak mengandungi lemak pepejal atau marjerin.

2. 100% Lembu domestik: Steak daging lembu kami dibuat secara eksklusif daripada lembu yang dibela secara domestik, tidak mengandungi sebarang bahan pengikat, dan hanya diperasa dengan garam domestik semula jadi.

3. Saus Jiwa: Buatan sendiriSaus bawang karamelIa adalah inti rasa; kemanisannya lembut dan kaya, menjadikannya pelengkap sempurna untuk stik yang berjus.

---

Apakah cara terbaik untuk merancang lawatan anda? Petua untuk meneroka Mame-cho

Mame-cho adalah tempat yang sempurna untuk berjalan-jalan santai, dengan rumah-rumah lama, kedai kraf dan kafe yang tersebar di merata tempat.

• Laluan dicadangkan: Kami tiba di Mamecho pada waktu pagi untuk mengambil gambar pemandangan jalanan dan melihat-lihat kedai barangan antik dan barangan hiasan.Sertailah ke gerai BRISK sekitar pukul 11:00. Nikmati burger untuk makan tengah hari (mengelak waktu paling sesak), kemudian berjalan-jalan ke Hita Tenryōsui yang berhampiran atau ke tapak Festival Lampu Milenium selepas makan, dan jadikan perjalanan anda lebih diingati dengan burger pemenang kejuaraan.

---

Ringkasnya: Di jalan-jalan bersejarah Edo, kenang Hita dengan burger.

Dirancang dibuka pada tahun 2026, cawangan Hita Mameya akan membawa 'burger gaya Jepun' ke jalan-jalan bandar era Edo ini, mewujudkan kontras yang menawan dan menarik. Jika anda sedang merancang perjalanan ke Kyushu, atau kebetulan berada di kawasan Oita atau Yufuin, kedai burger 'nombor satu' di Jepun ini sememangnya berbaloi dilalui.

💡 Nota Pengembara: Walaupun kekecohan awal telah reda sedikit, mungkin masih ada barisan semasa waktu makan tengah hari hujung minggu, jadi kami mengesyorkan tiba lebih awal atau menyediakan masa yang mencukupi.