【福岡伴手禮】八女茶老舖「茶村」單一品種抹茶生巧克力!露光・奧翠・冴翠限定登場
說到日本的抹茶甜點,多數人腦海中往往會浮現「濃郁」、「回甘」、「微苦」等既定印象。然而,來自福岡縣八女市的老字號茶屋「茶村(お茶村)」正試圖打破這種傳統框架,將抹茶本身的「品種差異」作為絕對主角,開啟一場全新層次的舌尖味覺體驗!
茶村特別推出了期間限定的生巧克力「奢華巧克力(贅沢しょこら)」,嚴選三種截然不同的單一品種抹茶,將各自獨特的風味細緻地封存在生巧克力之中。同時,去年熱銷秒殺的人氣商品「八女抹茶生巧克力」也同步限量回歸!快跟著 JoyJapan 特派員一起品嚐這份專屬於八女抹茶的靜謐奢華吧!
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🍵 八女老舖「茶村(お茶村)」與單一品種抹茶的堅持
位於福岡縣南部的八女市,是日本知名的高級茶產地之一。茶村(お茶村)作為深耕在地的老舖茶屋,長年致力於推廣八女茶文化,尤其專注於「單一品種抹茶(Single Origin Matcha)」的研究與製作。
不同於一般市面上將多種茶葉混合調配(Blending)而成的抹茶,單一品種抹茶完整保留了單一茶樹品種本身的鮮明個性。從香氣、旨味(Umami)到澀感,每一款都有清楚可辨的特色。這種「喝得出不同」的抹茶體驗,正是茶村希望帶給廣大茶友的獨特魅力。
🍫 專屬甜點師精選三款抹茶,打造「一粒一世界」
本次推出的限定生巧克力「奢華巧克力(贅沢しょこら)」,由茶村的專屬甜點師親自操刀,從多款單一品種抹茶中,反覆測試與生巧克力的風味搭配性,最終嚴選出三種最能完美展現八女抹茶特色的品種:
1. 露光(つゆひかり)── 透明感十足的溫柔甘味
「露光」最大的特徵在於幾乎感受不到苦澀感,口感清澈柔和,帶有細緻的自然甘甜。與生巧克力結合後,餘韻輕盈不膩,非常適合作為品嚐這套生巧克力的第一口驚喜。
2. 奧翠(おくみどり)── 圓潤厚實的大人風味
「奧翠」以溫潤、豐厚的旨味見長。與生巧克力的濃郁絲滑口感相互融合後,呈現出沉穩內斂的成熟風味,是一款適合靜下心來細細品味的成熟系抹茶巧克力。
3. 冴翠(さえみどり)── 香氣層次分明的濃厚存在感
「冴翠」香氣濃郁高雅、層次豐富,抹茶的旨味與甘味表現相當鮮明。即使與高純度巧克力搭配,抹茶依然保有強烈的存在感,絕對是重度抹茶愛好者不可錯過的極品!
🍃 不只是甜,而是讓抹茶真正成為主角
為了不讓巧克力的甜味掩蓋抹茶本身的風味與個性,茶村在配方比例、溫度控制與攪拌工序上經歷了無數次調整。成品不走過度甜膩的路線,而是讓抹茶原有的高雅香氣與旨味自然浮現。
因此,即使是不太習慣甜食的人也能安心享用,成為情人節或節慶送禮時展現品味的精緻首選。
💡 人氣爆款同步回歸!「八女抹茶生巧克力」限量開賣:
去年情人節期間熱銷約 500 盒、完售後仍接獲大量詢問的經典商品「八女抹茶生巧克力(八女抹茶 生ちょこ)」,也同步限量回歸!完整呈現茶村獨有的八女茶深厚風味,不論是自用犒賞自己或是送禮,都獲得極高評價!
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📍 茶村(お茶村)本店門市資訊
資訊來源:茶村(株式会社お茶村) / JoyJapan編輯部整理



