[Yamaguchi] Musim Fugu Telah Tiba! Pilihan Terpilih 9 Tempat Penginapan yang Membanggakan Hidangan Fugu Mereka, Menyajikan Rasa Musiman Paling Segar: Panduan Komprehensif ke Shimonoseki, Hagi dan Yuda Onsen

Setiap musim luruh, Prefektur Yamaguchi memasuki musim yang paling dinantikan: musim 'fugu' (ikan kembung). Sama ada sashimi fugu yang nipis seperti kelopak bunga, hotpot fugu chiri yang panas mengundang selera, tempura yang rangup di luar dan lembut di dalam, atau hira-zake (wain sirip) yang harum, semuanya berada pada tahap kesegaran dan kelezatan paling tinggi pada musim ini. Panduan ini memfokuskan kawasan popular seperti Shimonoseki, Hagi dan Yuda Onsen, menampilkan pilihan sembilan penginapan yang berbangga dengan masakan fugu mereka. Menginap dan bersantap dengan bergaya, dan manjakan selera anda dengan rasa penuh musim luruh dan musim sejuk!

Mengapa makan fugu membuatkan anda terfikir tentang Yamaguchi?

Prefektur Yamaguchi boleh dikatakan salah satu wilayah terkemuka di Jepun untuk fugu, dan Pasar Nanpu Shimonoseki menerima penghantaran fugu segar setiap hari, dengan restoran dan penyedia penginapan menawarkan pelbagai hidangan yang disediakan dengan teliti. Musim kemuncak fugu adalah sekitarOktober hingga MacPada peringkat ini, dagingnya paling kenyal, dan manis serta umami berada di puncaknya. Jika anda ingin mencuba sashimi, hot pot dan fugu goreng rangup sekaligus, memilih penginapan yang mengkhusus dalam 'fugu kaiseki' (hidangan tradisional berbilang sajian) adalah pilihan paling mudah.

Petua perjalanan (sempurna untuk pemula)

・Glosari:Fugu sashimi = fugu sashimi / Hotpot fugu = fugu chiri / Sake insang ikan = hira-zake.
・Keselamatan dan Peraturan:Jepun mempunyai sistem pelesenan yang ketat bagi penyediaan fugu; sila pastikan anda hanya memakannya di restoran atau penginapan yang berlesen.
・Nasihat tempahan:Tempat-tempat popular cenderung cepat penuh semasa musim puncak, jadi kami mengesyorkan membuat tempahan sekurang-kurangnya 2–4 minggu lebih awal. Sesetengah pakej hanya tersedia pada musim luruh dan musim sejuk.
・Maklumat pengangkutan:Adalah paling mudah untuk menggunakan stesen seperti Shin-Yamaguchi, Shimonoseki dan Hagi, atau bandar-bandar air panas sebagai pangkalan anda; perjalanan dengan kereta atau gabungan dengan bas menawarkan lebih banyak fleksibiliti.

[9 Penginapan yang Teliti Dipilih] Tinggallah semalaman dan nikmati sepenuhnya rasa fugu bermusim

1. Hagi Komachi: Sebuah Pondok Di Tengah Senja, Sebuah Ayunan Di Tepi Laut (Hagi Komachi)

Sorotan:Menghadap Laut Jepun dan Taman Negara Pantai Kitakamado, mandian terbuka di tingkat atas menawarkan pemandangan langsung matahari terbenam di mana langit dan laut bertemu. Ruang dalam yang luas, direka dengan susun atur 'bandar kecil', menampilkan pelbagai kemudahan percuma.
Pilihan yang disyorkan:Menu set 'Fugu Kaiseki + À la Carte Selection (Abalone atau Nagahagi Wagyu di atas pinggan tanah liat)' adalah pilihan yang murah hati yang menggabungkan yang terbaik daripada kedua-duanya: makanan laut dan daging.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasuk¥19,635–21,945 setiap orang(Bergantung pada jenis bilik).
Alamat:6509 Tsubaki-Higashi, Bandar Hagi, Prefektur YamaguchiTelefon:0838-25-0121
Laman web rasmi:http://www.hagi-komachi.jp/

2. Penginapan Malam: Satu Bunga Hagi (Hagi Ichirin)

Sorotan:Menghadap Pantai Kikunohama, salah satu daripada '100 Tempat Senja Teratas' di Jepun, hotel ini menawarkan pilihan 29 jenis bilik yang berbeza, termasuk bilik dengan tab terbuka atau sauna suhu rendah dan löyly (wap). Hotel ini menyediakan pelbagai perkhidmatan percuma.
Pilihan yang disyorkan:Kursus 'Fugu Kaiseki' menawarkan 20 keping sashimi fugu, fugu chiri, dan hot pot yang menampilkan Kuroge Wagyu serta daging babi Hagi Mutsumi dalam kuah hati laut—gabungan darat dan laut yang benar-benar memuaskan.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasuk¥32,670–37,510 setiap orang。
Alamat:482-2 Horinouchi, Bandar Hagi, Prefektur YamaguchiTelefon:0838-25-7771
Laman web rasmi:https://www.hagi-ichirin.co.jp/

3. Kediaman Pintu Utara Istana Hagi Sannomaru (Kediaman Pintu Utara Istana Hagi Sannomaru / HOKUMON YASHIKI)

Sorotan:Satu-satunya penginapan di Tapak Warisan Dunia 'Bandar Kastil Hagi', yang mempunyai taman seluas kira-kira 3,000 tsubo yang dahulunya milik kediaman keluarga Mōri, memancarkan pesona Jepun yang anggun.
Pilihan yang disyorkan:Istimewa Musiman: 'Honfugu Kaiseki "Ginmi"' – menampilkan rangkaian penuh hidangan klasik termasuk sashimi, fugu chiri, tempura dan bubur nasi; sashimi dan chiri boleh dinaik taraf kepada fugu harimau.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasukDari ¥30,800 setiap orang。
Alamat:210 Horinouchi, Bandar Hagi, Prefektur YamaguchiTelefon:0838-22-7521
Laman web rasmi:https://www.hokumon.co.jp/

4. Lapan Pemandangan Indah Hagi: Villa Ganjima (Ganjima Bessou)

Sorotan:Semua 16 bilik dilengkapi teres dan tab mandi separa terbuka, yang mendapat pujian tinggi; dengan pemandangan terusan dan matahari terbenam, ini adalah tempat yang sempurna untuk merasai gaya hidup santai Hagi.
Pilihan yang disyorkan:'Kursus Fugu "Snowscape"'—sashimi ikan kembung harimau, fugu chiri, fugu goreng rangup, dan bubur nasi fugu; hidangan pembuka selera juga telah dikemas kini untuk menampilkan rasa bermusim musim luruh dan musim sejuk.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasukDari ¥30,800 setiap orang。
Alamat:3092 Tsubaki-Higashi, Bandar Hagi, Prefektur YamaguchiTelefon:0838-26-2882
Laman web rasmi:https://www.ganjima.jp/

5. Melodi Laut: Retret Penyembuhan – Hotel Resort Mihagi (Retret Penyembuhan di Mana Laut Bermain: Hotel Resort Mihagi)

Sorotan:Terletak di tanah tinggi Kiku-no-Hama, beberapa bilik mempunyai balkoni dengan pemandangan laut; pada musim sejuk, tetamu boleh menikmati 'Yukimi-buro' (mandi melihat salji). MenampilkanHampir semua termasukGaya, untuk percutian yang lebih santai.
Pilihan yang disyorkan:'Kursus Fugu Mewah' – sashimi fugu (20 hirisan setiap orang) + hotpot fugu yang lembut dan kenyal + daging lembu A4 Kuroge Wagyu yang dimasak di atas pinggan tanah liat: satu jamuan daratan dan lautan.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasuk¥18,700–20,900 setiap orang(Bergantung pada jenis bilik).
Alamat:485 Horinouchi, Bandar Hagi, Prefektur YamaguchiTelefon:0838-21-7121
Laman web rasmi:https://www.resorthotel-mihagi.com/

6. Yumen Kanko Hotel Meito Yumenosato (Yumen Kanko Hotel Meito Yumenosato)

Sorotan:Yumen Onsen, di mana legenda mengatakan arnab liar yang cedera disembuhkan oleh mata air panas; terletak kira-kira 20 minit memandu dari Hagi, ia berfungsi sebagai hab pelancongan utama di Utara Nagato.
Pilihan yang disyorkan:'Fugu Kaiseki Standard' – menampilkan fugu asli sebagai bintang utama, nikmati sashimi (kira-kira 12 keping), fugu goreng rangup, hot pot dan nasi yang dimasak dalam periuk tanah liat.Julat penuhAnda juga boleh menaik taraf kepada 50 hirisan sashimi ikan kembung harimau atau menambah abalon.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasuk¥12,870–16,500 setiap orang(Bergantung pada jenis bilik).
Alamat:272 Misumi-naka, Bandar Nagato, Prefektur YamaguchiTelefon:0837-43-2000
Laman web rasmi:http://www.yume-spa.jp/

7. Yuda Onsen Yuubell Hotel Matsumasa (Yuda Onsen Yuubell Hotel Matsumasa / Hotel Matsumasa)

Sorotan:Sebuah inap mata air panas yang popular dan berusia seratus tahun di pusat Bandaraya Yamaguchi,Yuanquan 100% Aliran BergantungDengan tab terbuka, tab komuniti yang luas dan sauna semuanya di tapak, penginapan ini selesa untuk tiga generasi keluarga.
Pilihan yang disyorkan:'Fugu Kaiseki penuh' – menampilkan milt, sashimi fugu, hotpot chiri, fugu goreng rangup, sup jernih dan banyak lagi; sake tempatan disediakan dengan kos tambahan.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasukDari ¥23,210 setiap orang。
Alamat:3-5-8 Yuda Onsen, Bandar Yamaguchi, Prefektur YamaguchiTelefon:083-922-2000
Laman web rasmi:https://www.matsumasa.jp/

8. Sumire Ryokan

Sorotan:Sebuah kappo ryokan yang telah lama ditubuhkan di Shimonoseki, mengkhusus dalamIkan kembung kembung harimau asliDari sashimi yang dihiris nipis hingga fugu chiri dan sake yang diselitkan sirip ikan, pengalaman ini sepenuhnya menggambarkan idea bahawa 'kebahagiaan sama dengan keseronokan kulinari'. Anda juga boleh menikmati mandian peribadi yang santai.
Pilihan yang disyorkan:'Journey of Blessings: The Full Torafugu Course'—dinikmati dalam privasi bilik anda, menampilkan kira-kira 50 keping sashimi, disertai sake dan hot pot, menawarkan pengalaman yang benar-benar mewah.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasukDari ¥31,500 setiap orang。
Alamat:3-13-23 Takezaki-cho, Bandar Shimonoseki, Prefektur YamaguchiTelefon:083-222-3191
Laman web rasmi:https://sumire-ryokan.com/

9. Genpei-sou: Penginapan Kanmon yang membanggakan masakan fugu asli (Genpei-sou)

Sorotan:Rumah tetamu indah dengan pemandangan Terusan Kanmon secara langsung; sarapan menampilkan 'fugu chazuke' istimewa. Jenis bilik termasuk gaya Barat, gaya Jepun dan bilik mesra akses.
Pilihan yang disyorkan:'Menu Fugu Kaiseki' – Menampilkan rangkaian penuh hidangan klasik seperti sashimi, hotpot chiri dan tempura, dihantar segar dari Pasar Nanpu; kesegaran adalah keutamaan kami.
Harga panduan:1 bilik untuk 2 orang, 1 malam dengan 2 hidangan termasukDari ¥24,000 setiap orang。
Alamat:8-8 Mimosogawa-cho, Bandar Shimonoseki, Prefektur YamaguchiTelefon:083-235-8888
Laman web rasmi:http://www.genpei-sou.com/

Ringkasan sebelum perjalanan / Petua menempah penginapan dan tempat makan

Harga dan termasuknya tertakluk kepada perubahan bergantung pada tarikh, jenis bilik dan bilangan tetamu.Sila rujuk laman web rasmi atau halaman tempahan hotel-hotel berkenaan untuk maklumat terkini.。
Sesetengah pakej hanya tersedia pada musim luruh dan musim sejuk. Jika anda ingin menikmati hidangan penuh 'Fugu Kaiseki', sila pilih tarikh penginapan antara Oktober dan Mac.
・Jika anda memandu, sila berhati-hati dengan keadaan jalan musim sejuk; jika anda tidak memandu, naiki Shinkansen keStesen Shin-Yamaguchi atau Stesen Shin-ShimonosekiPilihan paling mudah ialah menaiki bas tempatan atau teksi.

Ringkasan | Rasai rasa bermusim terbaik musim luruh dan musim sejuk dalam 'Perjalanan Fugu Yamaguchi'!

Fugu bermusim sudah cukup alasan untuk membuat perjalanan istimewa. Pilih sebuah penginapan yang berbangga dengan masakan fugu-nya, rendam diri di mata air panas sambil memandang laut pada waktu siang, dan nikmati sashimi fugu harimau serta hidangan hot pot yang panas membara dalam keselesaan bilik anda pada waktu malam—ini adalah kenikmatan kulinari tertinggi musim luruh dan musim sejuk. Sediakan jadual perjalanan dan selera anda sekarang—jumpa di Yamaguchi!