Pemandangan malam Teluk Hakata, Fukuoka, ditemani hidangan kaiseki belut! Fukuoka Sunpalace Galaxy meluncurkan menu edisi terbatas musim panas “Aroma Belut” pada 1 Juli

Jika Anda berkunjung ke Fukuoka pada musim panas dan ingin mencari restoran yang cocok untuk kencan, perayaan hari jadi, atau bersantap dengan nyaman sebelum atau sesudah konser, Anda bisa memasukkan “Shunsai Washoku Ginga” di lantai 9 Fukuoka Sunpalace Hotel & Hall ke dalam daftar rekomendasi Anda.Pada 1 Juli hingga 30 Agustus 2026, restoran ini menghadirkan menu kaiseki mewah edisi musim panas yang menampilkan belut sebagai hidangan utamanya, bertajuk “Unagi-ka”, dengan harga 8.000 yen per orang.

Daya tarik utama Galaxy adalah semua tempat duduknya menghadap jendela, sehingga pengunjung dapat menikmati pemandangan kota Hakata dan Teluk Hakata.Dibandingkan dengan izakaya yang ramai di pusat kota, tempat ini lebih cocok bagi mereka yang ingin menikmati makan malam dengan santai, menikmati pemandangan malam, dan merencanakan malam selama perjalanan dengan suasana yang lebih formal. Terutama karena Fukuoka Sunpalace sendiri memiliki gedung konser besar; jika kebetulan datang untuk menonton pertunjukan, mengatur makan malam atau perayaan hari istimewa di dalam gedung yang sama akan sangat praktis.

Menu Kaiseki Edisi Musim Panas “Aroma Belut” tersedia mulai 1 Juli hingga 30 Agustus

Periode penyajian “Aroma Belut” berlangsung mulai 1 Juli hingga 30 Agustus 2026, pukul 17.00–21.00, tutup setiap hari Senin, kecuali hari libur nasional.Ini adalah pertama kalinya restoran masakan musiman Jepang “Ginga” menjadikan belut sebagai bintang utama dalam menu kaiseki musim panas. Mulai dari hidangan kecil, sashimi, hidangan rebus, hingga belut panggang dan nasi kukus, aroma belut dipadukan dengan bahan-bahan musim panas untuk menyajikan hidangan makan malam yang lengkap.

Pemesanan makanan harus dilakukan paling lambat pukul 18.00 pada hari sebelumnya. Jika tanggal perjalanan sudah pasti, sebaiknya jangan menunggu hingga hari H untuk mencari restoran, terutama pada akhir pekan, hari konser, atau selama liburan musim panas; memesan lebih awal akan membuat Anda lebih tenang.

Mulai dari belut panggang hingga daging sapi Wagyu panggang, porsinya sangat memuaskan

Acara makan malam ini dimulai dengan tiga hidangan kecil, termasuk hidangan pembuka uzaku (belut yang dicampur cuka), dilanjutkan dengan sashimi dan hidangan sayuran musiman yang dimasak bersama, sebelum memasuki hidangan utama berupa masakan belut.Menu ini mencakup belut panggang dengan aroma yang kuat, belut dengan rumput laut dalam cuka, telur yang dikukus dengan bulu babi laut, daging sapi Wagyu bagian sirloin yang dipanggang dengan jaring, dan diakhiri dengan nasi kukus belut serta sup miso. Untuk hidangan penutup, disajikan es krim vanila dengan aroma wijen.

Kombinasi seperti ini bukan sekadar menyantap nasi belut, melainkan menyajikan belut dalam rangkaian hidangan kaiseki Jepang. Jika Anda ingin menikmati makan malam yang lebih formal daripada ramen atau hidangan di warung kaki lima di Fukuoka, namun tidak ingin memilih restoran mewah yang terlalu rumit, hidangan kaiseki di hotel akan menjadi pilihan yang lebih mudah dinikmati.

Semua tempat duduk menghadap jendela, cocok untuk perayaan hari istimewa dan makan malam saat berlibur

Restoran masakan Jepang musiman “Ginga” terletak di lantai 9 Sunpalace Hotel & Hall, Fukuoka. Seluruh tempat duduknya menghadap jendela, sehingga pengunjung dapat menikmati pemandangan kota Hakata dan laut. Pada jam makan malam, jika cuaca cerah, perubahan pemandangan dari sore hingga malam hari sangat cocok untuk menikmati hidangan dengan santai. Tempat ini juga cocok untuk perayaan ulang tahun, hari jadi pernikahan, jamuan, atau makan malam istimewa selama perjalanan.

Restoran ini juga menawarkan paket perayaan bergaya Jepang (Wano Anniversary Course) seharga 10.000 yen per orang, yang sudah termasuk kue utuh dan karangan bunga.Jika memesan menu kaiseki Jepang seperti “Unagi-ka”, Anda juga dapat menanyakan terlebih dahulu mengenai penambahan piring pencuci mulut secara gratis, atau menambahkan kue utuh seharga 3.000 yen, dengan pilihan kue stroberi krim, kue cokelat, atau kue mousse stroberi dan sampanye berbentuk hati;permintaan ini juga harus diajukan paling lambat pukul 18.00 pada hari sebelumnya.

Informasi Restoran

• Restoran: Shunsa Washoku Ginga
• Lokasi: Lantai 9, Fukuoka Sunpalace Hotel & Hall
• Periode: 1 Juli–30 Agustus 2026
• Jam layanan: 17.00–21.00
• Hari Libur: Setiap hari Senin, kecuali hari libur nasional
• Harga: Makanan khas belut, 8.000 yen per orang
• Batas waktu pemesanan: paling lambat pukul 18.00 pada hari sebelumnya
• Pemesanan dan Pertanyaan: 092-272-1485, pukul 09.00–18.30
• Situs web:https://www.f-sunpalace.com
• Instagram:https://www.instagram.com/fukuokasunpalace/

Rekomendasi Aktivitas dari JOY JAPAN

Jika itinerari perjalanan Anda di Fukuoka berfokus pada kawasan Hakata, Tenjin, dan pantai, restoran ini cocok dikunjungi pada malam hari yang tidak terlalu terburu-buru. Siang hari, Anda bisa menjelajahi Hakata Canal City, Tenjin, atau Taman Ohori, lalu menjelang sore berpindah ke sekitar Teluk Hakata; setelah makan malam, kembali ke pusat kota pun tidak akan terlalu sulit.Bagi yang ingin menikmati pemandangan malam, disarankan untuk memesan tempat lebih awal atau pada waktu menjelang atau sesudah matahari terbenam; jika ini adalah hari perayaan, sebaiknya beri tahu terlebih dahulu jika Anda membutuhkan hidangan penutup atau kue, karena hal ini akan lebih terjamin daripada memesannya secara mendadak di tempat.