Cảnh đêm Vịnh Hakata Fukuoka kết hợp tiệc Unagi! Fukuoka Sunpalace Ginga ra mắt chương trình "Hương Unagi" giới hạn mùa hè từ ngày 7/1

Mùa hè đến Fukuoka, nếu bạn đang tìm một nhà hàng phù hợp cho buổi hẹn hò, kỷ niệm, hay một bữa ăn ngon trước hoặc sau buổi hòa nhạc, có thể cân nhắc thêm nhà hàng Shunsai Washoku Ginga (旬菜和食 銀河) nằm trên tầng 9 của Fukuoka Sunpalace Hotel & Hall vào danh sách của mình. Từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 30 tháng 8 năm 2026, nhà hàng sẽ cho ra mắt thực đơn gồm các món ăn cao cấp giới hạn mùa hè "Hương vị lươn" (鰻香), với nguyên liệu chính là lươn, có giá 8.000 Yên/người.

Điểm hấp dẫn của Ginga là tất cả các chỗ ngồi đều nhìn ra cửa sổ, từ đó có thể ngắm nhìn khung cảnh đường phố Hakata và Vịnh Hakata. So với các quán rượu nhộn nhịp ở trung tâm thành phố, nơi này phù hợp hơn cho những người muốn dùng bữa tối thong thả, ngắm cảnh đêm và có một đêm du lịch trang trọng. Đặc biệt, Fukuoka Sunpalace có một phòng hòa nhạc lớn, nếu bạn tình cờ đến xem biểu diễn, việc sắp xếp bữa tối hoặc kỷ niệm trong cùng một tòa nhà sẽ rất thuận tiện.

Tiệc kaiseki mùa hè đặc biệt "Hương Unagi" phục vụ từ ngày 1/7 đến 30/8

"Unagi Kaori" phục vụ từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 30 tháng 8 năm 2026, từ 17:00 đến 21:00, đóng cửa vào thứ Hai hàng tuần, trừ ngày lễ. Đây là lần đầu tiên Shun Sai Washoku Ginga chọn lươn làm món chính cho bữa tiệc mùa hè, từ món khai vị nhỏ, món sashimi, món hầm đến món lươn nướng và cơm hấp, kết hợp hương thơm của lươn cùng các nguyên liệu mùa hè để tạo nên một bữa tối trọn vẹn.

Bữa ăn cần đặt trước 18:00 ngày hôm trước. Nếu ngày du lịch của bạn đã cố định, chúng tôi khuyên bạn không nên đợi đến ngày hôm đó mới tìm nhà hàng, đặc biệt là vào cuối tuần, ngày diễn ra buổi hòa nhạc hoặc trong kỳ nghỉ hè, việc đặt trước sẽ an tâm hơn.

Từ lươn nướng sốt teriyaki đến bò wagyu nướng vỉ, khẩu phần rất đầy đặn.

Thực đơn bắt đầu với ba món khai vị nhỏ như uzaku (lươn trộn giấm), tiếp theo là món sashimi, món hầm theo mùa, rồi đến món chính là các món từ lươn. Thực đơn bao gồm lươn nướng sốt tare thơm lừng, lươn trộn rong biển, trứng hấp hải sâm, thịt bò thăn nướng vỉ, kết thúc bằng cơm hấp lươn và súp miso, món tráng miệng là kem vani thoang thoảng hương mè.

Sự kết hợp này không chỉ đơn thuần là ăn cơm lươn, mà là đưa món lươn vào nhịp điệu của bữa tiệc kaiseki Nhật Bản. Nếu bạn muốn dùng một bữa tối thịnh soạn hơn ramen hay yatai ở Fukuoka, mà không muốn chọn những nhà hàng cao cấp quá khó hiểu, thì bữa tiệc kaiseki trong khách sạn sẽ dễ tiếp cận hơn.

Tất cả chỗ ngồi đều có cửa sổ, thích hợp cho các dịp kỷ niệm và bữa tối du lịch

Nhà hàng Nhật Bản Shunsai Washoku Ginga nằm trên tầng 9 của Khách sạn & Hội trường Sunpalace Fukuoka, với toàn bộ chỗ ngồi hướng ra cửa sổ, có thể ngắm nhìn cảnh quan thành phố Hakata và bờ biển. Vào bữa tối, nếu thời tiết tốt, sự thay đổi cảnh quan từ hoàng hôn đến tối rất phù hợp cho một bữa ăn thư thả. Nơi đây cũng có thể được sử dụng cho các bữa tối đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới, chiêu đãi khách hoặc dùng bữa tối đặc biệt trong chuyến du lịch.

Nhà hàng còn có món đặc biệt kỷ niệm theo phong cách Nhật Bản (和のアニバーサリーコース), giá 10.000 yên/người, bao gồm cả bánh kem và bó hoa. Nếu gọi các món kaiseki kiểu Nhật như "Unkō", bạn có thể hỏi trước về việc thêm thông điệp lên đĩa tráng miệng miễn phí, hoặc thêm bánh kem nguyên chiếc với giá 3.000 yên, có thể chọn bánh kem dâu tươi, bánh sô cô la, bánh mousse hình trái tim dâu và sâm panh; các yêu cầu này cũng cần được thông báo trước 18:00 ngày hôm trước.

Thông tin nhà hàng

• Nhà hàng: Shunsai Washoku Ginga
• Địa điểm: Khách sạn & Hội trường Fukuoka Sunpalace, Tầng 9
• Thời gian: ngày 1 tháng 7 năm 2026 - ngày 30 tháng 8 năm 2026
• Giờ phục vụ: 17:00 - 21:00
• Ngày nghỉ: Thứ Hai hàng tuần, trừ ngày lễ quốc gia
• Giá: Unagi (lươn nướng) 8.000 Yên một người
• Hạn chót đặt lịch hẹn: trước 18:00 ngày hôm trước
• Đặt lịch hẹn và tư vấn: 092-272-1485, 9:00-18:30
• Trang web:https://www.f-sunpalace.com
• Instagram:https://www.instagram.com/fukuokasunpalace/

Hướng dẫn chơi JOY JAPAN được đề xuất

Nếu chuyến đi Fukuoka của bạn tập trung chủ yếu vào Hakata, Tenjin và khu vực ven biển, nhà hàng này rất thích hợp để sắp xếp vào một buổi tối không quá gấp gáp. Ban ngày có thể tham quan Canal City Hakata, Tenjin hoặc Công viên Ohori, chiều di chuyển đến khu vực Vịnh Hakata, sau bữa tối quay về trung tâm thành phố cũng không quá khó khăn. Những ai muốn ngắm cảnh đêm nên đặt bàn sớm hoặc vào khoảng thời gian trước và sau hoàng hôn; nếu là dịp kỷ niệm, báo trước yêu cầu đĩa tráng miệng hoặc bánh kem sẽ ổn định hơn so với việc yêu cầu đột xuất tại chỗ.